霍青菱将方子十分详细的写了下来，担心庄台煦府内的厨子做不到位，还专门上门指点一番。
她也是省事，把即将新开的全福楼的厨子给找了过来，一起教，省时省食材，一举两得。
这头全福楼开业事宜全都交给云笔去办，那头云纸找来的养殖员也有了眉目。
一共找了十个，都是养殖动物的人才。
“不过有件事得跟你提前说一声。”云纸有些尴尬：“这猪无论吃再多，都没办法养肥，这养猪的人也说了，不仅不好养，还腥得很。”
“这很好解决，阉了就成。”
霍青菱刚说完，云纸仿佛身有所感似的看了自己下半身一眼。
“我去借两个净身房的太监，让那养猪的多学多练，这样猪就肥了。”说完后，她掏出《关于动物的产后护理》、《养猪十八式》、《牛羊该这样养才肥美》三本书。
“让那十个人，给我好好看好好学，养好了，我不会亏待他们的。”
打发走云纸之后，云砚又来了。
“公子，属下已经按照您的要求，已经招满工人，就等您吩咐了。”
“好，明天我亲自过去教他们怎么做，我现在还有事，得先进宫。”
霍青菱当然不可能麻烦朝王，直接用自己的身份借了净身房两个太监。
人刚领走，那头朝王就得到了消息。
“她要两个太监作何用？”朝王疑惑。
“奴才这就去查清楚。”王福贵很懂事的接话茬，立刻去想办法调查。
王贵全这消息灵通的很，很快就得知这两个小太监去做什么，不过听完后脸色青紫交加，暗道这霍大人什么奇怪的癖好啊。
朝王听后，也沉默了，摆手无语道：“算了，也不是什么大事，不必管。”
“是。”
霍青菱还不知道自己打算噶猪根的事已被朝王知晓，就算知道了也觉得无所谓，总之事后见真章嘛。
她担心两位公公手不利索，亲自盯着这件事。
等看到结果的时候，她不禁举起大拇指，夸赞了两位公公一番：“厉害，这手艺简直快狠准，伤口还小。”
不愧是噶根高手！
霍青菱送上两个大大的荷包，笑道：“这几日啊，就麻烦两位公公教我手底下的人怎么去根，事成之后，还有重
谢。”
这收了钱的态度就是不一样，两位公公脸上的褶子都多了几层。
十个养殖员，都必须学会如何阉猪！
不过因为霍青菱给的书，他们接受程度良好，尤其是原先养猪的那位仁兄，恨不得这小猪仔立刻长大，就知道能不能长得肥头大耳了。
霍青菱可是斥巨资买了各一百只猪牛羊，还有几百只鸡鸭鹅。
其实还是庄台煦给的底气，毕竟这草场是庄台煦租借的，算是入股，霍青菱也才敢放心大胆的买。
一切就绪后，就可以安排小乞丐们入住，以后这些小孩就不再是小乞丐了，他们有了新的身份：牧童。
过来放牧的孩子，一共安排了一百五十人，现下可能绰绰有余，等母牛猪生产过后，可能人手还不够。
霍青菱站在上首，看着下面一百多张脸，有小孩也有大人。
“孩子们分成十个组，你们大人每人带一组，要教这些孩子如何养殖，等以后数量多了，咱们要换地方放养，要懂可持续发展……”