眼下五月底，确实是荔枝的好季节，可他们乐仙楼的荔枝可还没送来呢。“荔枝？”“乐仙楼今年的荔枝到了？王掌柜，你怎的不早说？”客人们也瞧见了那一盘子荔枝，惊异之色不比王掌柜少：“今年的荔枝，竟是这般新鲜？”“王掌柜，这荔枝，某要一份带回家！”小伙计走到王掌柜边上，放下托盘嘿嘿一笑：“不是真荔枝，是小娘子做的‘荔枝树’叻！”王掌柜俯身细瞧了一阵，忍不住摇头赞叹：“好巧的心思！光色香味，光这色”“掌柜的，味也好吃！”王掌柜瞪了他一眼：“你已经尝过了？”小伙计打着哈哈：“嘿嘿，小娘子说，这个要趁热吃，凉了就不好吃叻！”说着殷勤的给王掌柜递上筷子。“哼~”王掌柜接过筷子，刚准备对一个‘荔枝’下手，就见一双筷子抢先一步，夹走了一粒。正是方才那刘七郎，他可是一直都坐在离王掌柜最近的一桌，时刻注意着动向，反正王掌柜刚才自己说的，请他一块儿吃。他直接将一粒‘荔枝’囫囵塞进嘴里，下一秒，酥脆动人的‘咔嚓’声响起，而后“啊”的一嗓子，里头的流心烫的他手舞足蹈。王掌柜都来不及反应，见如此还以为出什么事儿了，急忙扶住他：“怎的？”“好，好烫！”刘七郎缓过来后，细细咀嚼又伸出筷子朝另一道菜夹去，嘴巴却不肯停：“这荔枝树娘子们定然爱吃，某吃着倒像是牛乳做的。”见此情形，王掌柜哪里还不知道这厮鸡贼，想多吃上几口，赶紧夹了一颗‘荔枝’吃。小伙子十分有眼色的冲着刘七郎和围过来的客人介绍：“这一道，小娘子说，名叫南乳羊排煲。”刘七郎也是个猛人，羊排正烫着呢，他却是一口就丢进嘴里，舌头一顶，轻轻抿了一下，羊肉和羊骨就分离了出来：“好啊，想不到羊肉还有此种吃法，就连这萝卜都炖入味了，真真是叫人欲罢不能。”乐仙楼包厢王掌柜早已没了早上的轻视，郑重的跟江上弦见礼：“不知小娘子贵姓？”“奴姓江。”江上弦看他这态度就知道，自己这工作应当是十拿九稳了。王掌柜亲自给江上弦倒了杯茶，十分客气：“不知江小娘子家住哪里？实不相瞒，小娘子的手艺，某十分欣赏，某自问在这天下富庶至极的长安城里，也从未见过这般灵巧的心思。可乐仙楼做的是午食和晚食的生意，每日宵禁后，乐仙楼内依然宾客不绝，某瞧小娘子应当还未出嫁，不知道，这方便与否？”江上弦来之前就想过这点的，长安城每天宵禁之后，坊门一关，坊市内如何不管，她要在这里上班，肯定是没办法回家的：“不知乐仙楼可有住宿之所？奴家住永安坊，宵禁之后，确实有些许不便。”“这，倒是有，楼内的庖人、伙计、学徒、阿婆都是住在后院的，可小娘子你”王掌柜斟酌着道：“小娘子毕竟不方便，某有个想法，不如小娘子将这方子卖与乐仙楼如何？”若是先前，卖方子倒是不错，一张方子卖一笔钱，她能搞出上百个方子来，可眼下却是不行，卖了方子给乐仙楼，他们倒是能用这方子独占鳌头，在长安城里涨一涨知名度，那自己呢？乐仙楼又不是傻子，买了方子还会到处跟人说是从自己这儿买的，那不是给竞争对手指路么？她低头不语，正琢磨着要怎么谈，就听隔壁包厢进了人，来人嗓门略微有些大，隔着墙也能听着：“可不是跟诸位吹牛，某隔壁家那小娘子，失踪了不过短短两日，昨儿晚上被大理寺和金吾卫找到的时候，就丢了性命不说，死的还不清白！”“好端端的，城里人每日都宵禁，你家隔壁那小娘子，如何丢的？”“哎，还不是在舅家吃了晚食，留着和姊妹多玩了会，都住在一个坊里头，谁知道那么点路，就出事了呢！”那人说着一拍大腿，份外感慨：“她舅家以为人早到了家里，她阿耶阿娘以为孩子贪玩还在舅家，到了亥时末，人还没回去，她阿耶才去寻，这一寻才知晓是出事儿了！哎哟，那一晚上，我们坊里可热闹了，金吾卫挨家挨户的来找人，啧啧啧”那一头说的热闹，这里的江上弦和王掌柜都沉默了。长安城小娘子失踪，找到以后都只剩尸体的新闻，最近是热点，江上弦听了好几回，可一点没放在心上，主要是她天一黑就在家里窝着，那歹人也不能进到家里把人强行掳走吧？她斟酌着开口：“王掌柜，您看这样，奴每日宵禁前回家去，白日里在楼里做工。”这话一出王掌柜的眉头就皱起来了，这怎么行？酒楼做的就是夜里生意，长安城这些文人墨客可是夜夜笙歌，不到第二日天明都不带歇的。却又听江上弦道：“奴知道这样是耽误了楼里的生意，所以，奴愿在楼里收几个徒弟，今日的三道菜式都会教与他们。”，！王掌柜眼睛一亮，脸上有几分迫切：“江小娘子此话当真？”“自然是当真。”江上弦点头，继续放饵：“每月奴都会教他们三至五道新菜式，至于工钱么”“好好好！”王掌柜都激动的站起来了：“工钱自然是不会让小娘子吃亏的！小娘子大气，乐仙楼也不是抠搜的，保准让小娘子满意。”江上弦面上含笑，心头滴血，只觉得这老毕登肯定在心里骂自己是蠢蛋。有什么办法呢，该死的任务，罢了罢了，钱财身外物，只要能回家。这么安慰了自己一番，江上弦才觉得好受些：“王掌柜，奴今日做的三道菜，头一道松鼠鳜鱼里头用到的最重要的”将自己三道菜要特别用到的东西都提了一遍，王掌柜拍着胸脯保证明日一定能将东西都凑齐，等着江上弦来做。“那就有劳王掌柜了。”江上弦交代完，说起了最重要的一件事：“实不相瞒，王掌柜，有一事还需与王掌柜说清楚。”王掌柜神情一凛，以为她要提什么要求了，正色道：“江大娘尽管说。”该死的，方才还是小娘子，现在已经变成江大娘了，唐朝人显示亲近的称呼，她是真的爱不起来！江上弦压下内心的吐槽，叹了口气：“奴手里的方子确实多，随便拿几张出去卖，都能换不少钱财，来乐仙楼，只为扬名。”王掌柜懵了一下，询问道：“江大娘莫不是想入尚食局？”时下男子想要扬名的多了去了，那可真是人脑子打出狗脑子，酒楼，驿站，书肆，一切可以题诗的地方，都被这些想出名的男人诗兴大发写满了，可这女子扬名，若不是想入六局十二司，他还真猜不出别的来。江上弦抿唇，没有承认也没有否定，只道：“还望王掌柜每回出新菜式，记得提一提奴的名头。”王掌柜自以为猜中了，心里盘算着定要在江上弦入尚食局之前，多留下点新菜式，以后她要是入了宫，自家乐仙楼的名头可就更响了，对外那就是大明宫同款！“好说好说，那江大娘，日后江大娘就每日巳时正到乐仙楼，申时正归家去，如此可好？”江上弦哪里能说不好？她不就是一冤种倒贴打工仔么？从乐仙楼出来，江上弦就直奔西市而去，现在已经快到未时正了，江望日肯定还在西市卖卤羊肉呢，也不知道自己不在，这小子干的怎样。：（）长安牛马实录