他煎牛排的空当，许柠已经把自己行李全部搬进瞭主卧，一一摆好。
眼看裴止还在给牛排翻面，她乖觉地去拿碗筷。
这时，她忽然接到阿婆打来的视频电话。
“小柠，行李搬完瞭吗？现在怎麽样瞭？”甘悦兰嘴上这样问著，眼睛上上下下地打量著外孙女，想要从她脸上看出点什麽痕迹来。
察觉到阿婆的眼光，许柠的眼睫轻轻颤抖。
她转开镜头，让甘悦兰看到裴止在厨房煎牛排的高大身影。
“阿婆，我们行李都搬上来瞭，隻是还没收拾，裴止在做饭，他做牛排给我吃。”
“不错。”阿婆满意地点头。她就说，裴止初中时候她就看出他是个不错的、能托付的孩子。
她果然没有给孙女找错人。
“你看阿止这样照顾你，你晚上可得主动些，别跟个木头似的”。
阿婆意有所指，许柠红著脸，胡乱点头。
眼看著许柠这边开饭瞭，甘悦兰就把电话挂掉瞭。
裴止把牛排端上来。被煎烤成褐红色的两块牛排，分别躺在两个骨瓷碟裡。为瞭营养均衡，裴止还配瞭米饭和焯熟的青菜。
许柠注意到，自己碟裡的牛排比裴止碟裡的，看著更熟一些，颜色也更深。
“国内没有吃牛排的习惯，怕你不习惯，所以你的牛排煎得熟一些。按照国内的说法是七分熟，肉质稍微有点坚韧。我的习惯是五分熟。”
裴止看出许柠眼中的疑惑，慢条斯理地解释。他修长的手指执起银色的刀叉，骨节分明的手，青筋突起，很有几分性感。
“噢。”许柠小小地应瞭一声。
事实上，她的确没有吃过牛排，也不太懂什麽五分熟、三分熟、七分熟的说法。
但裴止妥帖地照顾她，隻说“国内没有吃牛排的习惯”，没有戳破她没吃过牛排的窘迫。
“当然，如果你觉得你那份肉质太难咀嚼，可以吃我这份五分熟的，肉质会鲜美一些。”裴止继续说。
他的耐心和周到，让许柠罔顾窘迫，有勇气将心底的问题问出来。
“那牛排应当吃几分熟的呢？”
“一般来说，五分熟的口感最合适，柔软均衡。也有更专业的牛排爱好者会吃三分熟，三分熟的口感更好。七分熟是国内常见的熟度，也符合大傢不吃生食的习惯。”
“嗯嗯。”许柠一边点头，默默在心中记住。
“你试试五分熟的口感。”裴止拿起刀叉，在自己碟中切出干净的、肉质鲜嫩的一小块，放进她的碟裡。