不过在这些比较粗放一些的食物上，陈年就比较擅长了，当初他做过烤鸭，而烤全羊相比于烤鸭要更简单不少，所以他主动向宋青舟请缨要做这几种。
出于对陈年的信任，宋青舟也就同意了。
然后他发现陈年居然在做烤鸭的时候，所有过程都流畅无比，甚至有些东西他都不太明白。
当然这也不怪他，陈年学烤鸭的时间是在大夏朝约摸几百年后，那个时候的烤鸭工艺相比于这个时候自然要先进许多，而且经过前人的不断试错和改良，越往后各种食材的处理也是要预发精致和仔细的。
这让他越来越看不透陈年了，唯一能够感觉陈年还是自己徒弟的时候，就是他教陈年谭家菜的时候。
每一道菜陈年都在十分用心的学着，宴席上的那些菜，哪怕当时记不下来，过后他也会将这些菜都记在一个册子上面，将自己记下来的大多数步骤都记录上去，有不懂的地方就直接去找宋青州问。
而除了御厨的本职工作之外，他还每天都在为李絮做着各种各样的甜点。
有了巧克力和咖啡之后，陈年能做的东西也多了许多。
如果现在要陈年来做的话，他完全可以在一年当中的每一天都做出不同种的点心来。
甚至还可以保证这些点心是李絮和那些娘娘都没有吃过的。
只不过李絮并不会让他这么搞，毕竟在那些已经吃过的点心当中，有不少都特别符合她的胃口，所以经常会有甜品第二次做的机会。
日复一日，年复一年，时光如同白驹过隙，转眼的时间陈年便在这皇宫内度过了三年的时间。
这一天李絮正在御书房里批阅公文，但批着批着她忽然发现自己的手好像要比几年前稍微肉了一些。
想到这里，她又低下头看向自己的身子，不管是胳膊还是腿，又或者是肚子，都比之前胖了不少。
所以这一天她特意叫来了陈年，告诉陈年从今天起尽可能的做一些不容易发胖的甜品和点心。
另外一边，陈年的实验工作最后也都圆满完成了，去除了红薯和土豆之中的毒性。
随后海少文便让他手下的司农拿着这些培育出来的种子和幼苗到皇田中去种。
而在种植的时候也严格的按照陈年先前所设计好的各种实验变量，分组做对照实验。
由于现在还是初始阶段，所以在这条路上他们没办法走得太快，今年的目标就只能是先把第一批的土豆种出来，然后在第二批上继续做研究。
所以在那些土豆和红薯都种下去之后，陈年这边的事情反倒少了许多。
而那些司农也都离开了这里去种地了。
一下子实验室也就这么空了下来。
陈年好不容易才拥有了这么一个独属于自己的实验室，虽然环境和各种设施都简陋的根本不能称之为一个实验室，但这个院子里的所有房间里面的所有东西对于陈年这么一个曾经的实验狗来说意义非凡。
就算条件再差，这也是自己的实验室，哪怕本来实验室里还有几个助手，但人家分配过来只是负责种地的。
“他们现在跑去种地了，但这个实验室就这么空下还是有点可惜的。”想到这里陈年不禁叹了口气。
“不行，好不容易有了这么一个实验室，不能让它就这么荒废了，回头我得再思考一下，做些好东西才行。
不过实验室里的这些东西也确实太简陋了，回头还得找孟铁孟大人好好聊聊，看能不能让他把玻璃给搞出来。
如果能做出玻璃的话，那么很多东西就可以继续往出做了。”
陈年想到这里感觉自己任重而道远，明明只是得到了一瓶醋，而为了这瓶醋，自己又和面擀皮调馅儿，花了很大一番功夫去包饺子。
算了，管他呢，反正在这边随便折腾，以前只能是看看小说和看看动漫，而且以往在进入梦境空间的时候，主要目的就是为了学做菜，所以也没必要去多搞别的东西。
但在这里既然有了这个条件，倒是可以稍微折腾折腾，而且我就算是发展科学，那也是发展的食品科学。
就这样打定主意之后，陈年晚上回去就想了想接下来实验室这边要怎么搞。
首先就是要让工部那边可以把玻璃制造出来，但制造玻璃就需要让炉子有更高的温度，陈年十分努力的回想了一下土高炉的构造之后，第二天趁着孟铁来找自己的时候就把设计图纸给了孟铁。