日排行周排行月排行日推荐周推荐月推荐

发怪小说>春晓晓是什么意思>第四十四回 金兰之谊

第四十四回 金兰之谊(第1页)

江嬷嬷吃了几盏茶后便请示要给姑娘们教学,老夫人也觉着是,毕竟还有贺家的姑娘在,不可让人久等陪坐。

周妈妈恭恭敬敬的给江嬷嬷带路,姑娘们跟在身后来。

江嬷嬷原是要教姑娘们做花饼的,可现才入了春,哪来有鲜花可摘?

周妈妈将姑娘们带去方亭,后厨油烟大,这些个姑娘受不来,便在方亭设了长桌,若需煮熟的,便由女使们给端去后厨。

长桌中间盖着一条淡黄细麻布,底下是一个又一个的大石制碗盘,想是放食料的。

江嬷嬷站在最上处,摆手让女使给端上来一盘点心。

那点心呈方条,金灿灿的,这会还冒着热烟呢,味道也是香极了。

六姑娘与七姑娘忍不住咽了咽口水,六姑娘忍不住问:“嬷嬷,这点心倒是没见过,不过闻着确实是香。。。”

江嬷嬷笑道:“教姑娘们学做这道点心前,自然得让姑娘们尝尝才是,姑娘们若觉着好,便学这个,姑娘们若不喜,那便换另一道。”

江嬷嬷摆手,那女使便给每个姑娘夹了一块放在姑娘们身前的盘子上:“姑娘们可尝尝”

姑娘们这会都动起筷子,轻咬一口,一声声酥脆响来,姑娘们纷纷点头夸赞,这点心实在是好吃极了,实属美味佳肴呀。

“听闻大姑娘从潮府来,想是吃过这点心的”江嬷嬷说,大姑娘应是。

“这道点心名为春卷,外酥里嫩,焦皮酥脆馅咸香。传闻东晋时便已有这道点心,那时另有其名为春盘,杜诗人的春日春盘细生菜便源于此,现是流传于潮府,成了当地的佳肴点心。”江嬷嬷又说:“姑娘们若觉着这道点心好,那嬷嬷便教姑娘们学这道点心”

姑娘们纷纷点头应好,将那盘中的春卷吃下不留一滴,几个女使上前这才给撤了盘筷,又将那盖着的细麻布给掀下。

大至有几十个小碗盘,里边是放着各种食料调香料,有剁好的瘦肉沫、半熟香菇丁、剥壳虾仁、蒸熟的绿豆瓣、切粒葱花,还有那细捣过的蔗糖砂、调配细磨五香粉、鱼露、芝麻油。。。

这些便是做这春卷的,两旁还放有一大竹编圆笸箩,里头放着一张张米制的面皮,有盘子那般圆大,那面皮做得也是又薄又透的,想是制一张面皮也是需下大功夫的。

女使这会给姑娘们绑好袖子,也端来手盆清洗,又仔细给姑娘们擦拭净手。

“原这些都要姑娘们亲自动手给做的,可是想着姑娘们尊贵,是没碰过刀又没起过火做食的,便让后厨的给姑娘们都备好了先,姑娘们可别瞧着这些蒸好的,洗好的,磨好的轻易做,那可也是得下功夫的”江嬷嬷说。

姑娘们听着是一愣一愣的,配合着江嬷嬷点头。

江嬷嬷这会拿着一个空石碗放在自个儿面前,对姑娘们说:“姑娘们现便可随我一齐来动手做了。。。”

姑娘们来了兴致,跟着江嬷嬷拿东西。。。

“现在姑娘们得先合馅、调味。像这些绿豆瓣的还有香菇丁,姑娘们切莫徒手抓,以免烫着手”江嬷嬷吩咐着,便开始动起手来。

“绿豆瓣五两多便可做五六来个春卷,再有香菇丁四钱,虾仁六钱,瘦肉沫一两六钱,再要两三两葱花撒入,倒入些许芝麻油、鱼露半勺,蔗糖、细盐少许,五香粉半钱。。。”江嬷嬷给看着,姑娘们也一一学着。

“呀。。。嬷嬷,我这汁是不是倒多了些?”三姑娘苦脸;其他姑娘几个也都朝三姑娘这边望来。

江嬷嬷下去瞧了瞧,说:“这是鱼露。姑娘确实倒多了些。。。姑娘无需着急,这绿豆瓣可给再多放些,便可淡淡这鱼露的咸”

三姑娘点点头,这会抓了一把:“嬷嬷,这么些可够?”

江嬷嬷点头:“这么些便够了。”

书友推荐:十日终焉医生,帮帮我宦海官途女配她只想被渣(nph)在无限游戏里扌……此情惟你独钟女配高攀失败之后娴在路上在恐怖游戏里高能不断2(无限 h)合不拢腿(80年代H)心火(父女,高H)应召男菩萨 (1V1) H清纯女主的被肏日常大小姐爱上状元郎我把死对头养成了老公冷秋(父女,高H)低音调囚鹤蛟龙出渊,十个师姐又美又飒!
书友收藏:误入男校的女生(高h、np、乱伦)徐文东黄蕊蕊我真没想当反派啊!夫郎弱小可怜但能吃女配她只想被渣(nph)(高H,多線1v1)在大巴上,被男同學發現的秘密……段雅馨林小涛我的不凡职业清纯女主的被肏日常(纯肉NP)花信风/解霜雨妙手小神医夏诗怡陈阳起点文男主是我爸天生尤物【快穿】高H二爷家的麻雀成精了官场:从离婚后扶摇直上妙手小神医斗罗大陆2蚕淫妙手天医陈阳夏诗怡小说免费阅读九叔之我是七叔公千里宦途
开局揭皇榜,皇后竟是我亲娘官途,搭上女领导之后!千里宦途升迁之路官道征途:从跟老婆离婚开始权力巅峰:从城建办主任开始官梯险情相亲认错人,闪婚千亿女总裁二嫁好孕,残疾世子宠疯了不乖官路女人香学姐蓄意勾引深入浅出仙帝重生,我有一个紫云葫芦财阀小甜妻:老公,乖乖宠我空白在综艺直播里高潮不断重回2009,从不当舔狗开始透骨欢通房撩人,她掏空世子金库要跑路爱欲之潮NP直上青云万人嫌的大师兄重生后,天道跪舔神医毒妃腹黑宝宝官运,挖笋挖出个青云之路!末世对照组:大佬带全系异能守护华夏哥哥爱上的女神邪帝轻点爱:腹黑鬼医狂妃人生如局不良娇妻:老师,晚上好亮剑:开局拿下鬼子据点豪门后妈在娃综靠反向贴贴爆火了签到十年,我成圣了诡墓密码绝世废柴狂妃锦鲤娇妻:摄政王宠妻手册反派崽崽不好养,山神外挂上大分吾弟大秦第一纨绔玄学崽崽五岁半,这家没我都得散穿越之娇俏小甜妻两小无猜凡人之我为厉天尊穿越七零:撩最强男神养傲娇的崽天剑神帝苟在四合院捡漏正道潜龙天域苍穹只想当侯爷,奈何妻妾想打天下萌宠甜心:恶魔少爷深深吻开局父母祭天,她带空间养家致富祁同伟:学生时代开始签到关系大秦第一熊孩子我靠读书成圣人薄太太今天又被扒马甲了镇南王为夫体弱多病女总裁的贴身高手重返1987携空间嫁山野糙汉,暴富荒年官运,挖笋挖出个青云之路!修仙暴徒九龙乾坤诀官道雄途镇国狂龙盖世狂龙天剑神帝婚后热恋宦海官途:从撞破上司好事开始苟着苟着我成了反派真爱狂医下山,都市我为王官道升天官道之破局闪婚女领导后,我一路青云直上快穿之我在年代文里抱大腿帝剑天玄诀深度补习>上流社会共享女友镇龙棺,阎王命上瘾禁忌爱欲之潮假千金身世曝光,玄学大佬杀疯了臣服议事桌上的官途:权力巅峰开局手搓歼10,被女儿开去航展曝光了!关于我哥和我男朋友互换身体这件事村野流香闪婚夜,残疾老公站起来了师娘,你真美迟音官妻太荒吞天诀乡村绝色村姑九天剑主春漾穿成虐文主角后我和霸总he了日复一日真千金霸气归来,五个哥哥磕头认错机娘世界,校花老师要上天了农门医女:我带着全家致富了大明:诏狱讲课,老朱偷听人麻了四合院:带着娄晓娥提前躺平蛟龙出渊,十个师姐又美又飒!被骂赔钱货,看我种田跑商成富婆悟性逆天:模型机悟出龙警3000!脱下她的情趣内衣山雨欲来离婚后,渣爹做梦都在偷妈咪小夫人奶又甜,大叔彻底失了控我委身病娇反派后,男主黑化了图谋不轨七零甜蜜蜜,糙汉宠翻小辣媳末世:开局疯狂囤物资,美女急哭了千亿总裁宠妻成狂病弱太子妃超凶的医妃她日日想休夫放开她,让我来财阀小娇妻:叔,你要宠坏我了!搬空敌人珍藏后,疯批王爷我罩了!