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发怪小说>寡妇六零年代>43第54mdash55章

43第54mdash55章(第3页)

“不一样的,它的伞柄细。”

上官牧野仔细看了看,除了伞柄细,其?他真没?看出来?有不同。“如果人误食这种菇会怎样?”

“会中毒,每年?我们镇上都有人误食毒蘑菇中毒的。”

“还好?有你在,不然我就采了毒蘑菇。”上官牧野自嘲。

两个人在山里晃悠了几个小时?,直到快天明时?才出来?,采到的红菇不多,四两左右,毕竟这时?候不是采菇的时?节。“这菇这么稀少,一定?非常珍贵。”

南枝笑道:“也不是非常珍贵,一斤湿红菇可能要50块钱,干红菇就至少百多块了。”

“老先生知道你采了这些红菇会非常高?兴。”

“上官老师,这些红菇我想留下一半。”

“为什么?”

“红菇很难采,我想做给你吃。”

“不用了,你以后采给我吃就行?了,现在采的红菇数量不多,全部留给老先生吧。老先生不是买不起红菇,而是想吃家乡的红菇,家乡的螃蟹。”

“好?吧,我每次都说?不过你。”

回到旅馆,天色已大亮,上官牧野正要回宿舍,南枝让他吃过早餐后再回去,不然空心肚子睡觉会饿坏胃。

三姑早起来?了,在厨房里忙活,见他俩回来?,赶紧盛了两碗红薯粥,端来?咸菜和煮鸡蛋。两人钻了半夜的山林,早饿得发慌,前胸贴后背,都狼吞虎咽起来

?。

“上官老师,你再吃两个馒头。”

吃完早餐后,上官牧野匆匆赶回宿舍补觉,三姑也将南枝赶到房里去睡觉。

脑袋一碰着枕头,南枝便?迷迷糊糊睡了过去。

她做了一个梦,梦里自己是个待嫁的新娘,上官牧野是新郎,她忐忑不安地等待新郎掀起盖头。新郎掀起了盖头,南枝抬起头,可是眼中触及了却是张大军狰狞的面?孔。

霎时?南枝大叫一声,吓醒了。

门上有敲门声,南枝赶紧披衣起身去开门,外面?是台湾的那位老先生。

“姑娘,我看到你采的红菇了,真谢谢你,为我一个老头子半夜去山里。”

“这是应当的嘛,您有要求,我们来?满足。”南枝看着外面?的天色,太阳光很强,看时?辰应该是上午10点左右。“老先生,我现在给你去炖鸡。”

“感谢感谢!姑娘,你把昨天的那位小伙子找来?,我要和他边吃边聊。”

“他现在可能在宿舍睡觉,昨夜是他陪我上山去采红菇的。”

老先生哦了一声,道:“那非得找他来?不可,我能吃到这红菇也有他一半的功劳。”

“行?,等我把鸡炖好?了就去找他来?。”

南枝高?兴坏了,她本来?就想留一半红菇做给上官牧野吃。

厨房里,三姑已经烧了热水将红菇泡了起来?,这泡红菇的水一般不倒掉,直接在炖的时?候把水加进?去,这样红菇的味道会更浓。

墙角有只大公鸡,拉了一滩稀屎,三姑一把拧住鸡头,菜刀倏地一过,公鸡还没?来?得及叫出一声,脖子便?割出一个小口,三姑将公鸡倒立起来?,将血滴入早准备好?的碗中。

南枝将一锅热水倒入盆中,三姑滴完鸡血后,便?将公鸡放在盆中,鸡毛被热水一泡就很容易拔下来?。

“三姑,你杀鸡真快。”

“哈哈,三姑就这本事。”三姑得意起来?,这手杀鸡的本事还是三姑的父亲教她的。

南枝洗了锅,又烧上热水,然后注入到每只开水瓶中,再分别提到每间客房中。

回头再下来?,三姑已经麻溜地拔完鸡毛,正在给鸡开膛破肚。

用红菇炖鸡,什么佐料都不加,不然就会夺走红菇的鲜味

。南枝将三姑切好?的鸡块下入锅中,先用大火煮几分钟,涮去鸡身上的腥味,然后再擦锅,放入清油,再将鸡块下进?去翻炒三四分钟,最?后将泡红菇的水倒进?去,盖上锅盖焖煮。

煮了二十分钟后,南枝放入红菇,加入适量的盐翻炒,以免鸡肉粘在锅底。

此时?就需要小火炖,南枝将灶里的火压小,炖的时?间越长,红菇的香味就越进?入到鸡块里面?。

老先生还是要求在院子里摆饭菜,等鸡炖好?后,南枝也拿出一只小酒精炉,用火柴点燃,将大锅里的炖鸡盛到铝锅中。这鸡肉不能冷,一冷就腥,所以放在小酒精炉上一方面?可以继续炖,也防止变冷变腥。

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