庞达看见那鱼身上的洞,眼睛晶亮地看向卓星辰,“三哥你去河边捉鱼了?”
卓星辰点头,“这些你想做成什么,你看着自由发挥吧。快12点了,赶紧先做饭。”
反正他又不用参加评选。
“哦!”庞达立马让每个人根据提供的菜名,把菜洗好切菜,他自己则赶紧回屋,换上干净的厨师服上灶台。
卓星辰杀着鱼,看了眼石天和粱笙一个上午给忙活起来的那个简易锅灶,提醒热火朝天干活的众人,“你们也可以亲自做菜,会有额外加分。但做得不好吃,也会严重减分。毕竟网友看得见吃不着,味道还是得靠石老师和厨师来品鉴,他们有一票否定权。会做饭的人,可以试试。”
众人听得面面相觑,正在拣菜的明绍问,“怎么个额外加分法?”
卓星辰解释,“假设你的一道菜得分是10分,最后结算的时候会乘以2,也就是20分。”
这话说得众人眼睛一亮,顿时个个都有点蠢蠢欲动。
曾经做过一两次家常菜的杨虹自然不会放过双倍得分的机会,“要不,我的我自己来吧?反正我就一个清炒豆芽,应该很简单。”
“你自己决定了就行。”卓星辰看向粱笙。
正在劈柴的粱笙立马心领神会,搬起柴火去简易锅灶前,冲杨虹说道,“行,我给你开个火。”
他们租用的房屋是有个小厨房的,但他们人多,一个锅灶怕不够用;再就是考虑嘉宾要自己做菜的可能,所以他跟石天老师两人上午砌了个简易锅灶出来备用。
看着杨虹立马把洗好的豆芽拿过去准备开炒,关崇崇没忍住双倍得分的诱惑,“我也会一些简单家常菜,我的我也自己做吧。”>>
卓星辰没意见,“你们要自己做的,就在外面做;请厨师做的,就洗好切好了拿厨房去。”
说着,就把洗好的鱼、螺蛳什么的往厨房里拿去。
虽然双倍得分的诱惑很大,但大部分艺人都是“十指不沾阳春水”的,对厨艺还真的一窍不通,觉得还是让专业的厨师来做保险。
所以,最后只有杨虹和关崇崇自己做了菜,其余的人都拿去让庞达做了。
虽然要做的菜不少,但人多力量大,而且有两个锅同时开火,不到一个小时午饭就做好了,有红烧鱼、辣炒螺蛳、鲫鱼豆腐汤、凉拌油菜花、马兰头拌鸡蛋、清炒菠菜、清炒莴苣、青椒土豆丝、香肠炒豌豆,再加上杨虹的清炒豆芽和关崇崇的醋溜白菜,足足10个菜一个汤。
饿了一上午、也劳动了一上午的众人兴致勃勃地围着餐桌坐下边吃饭,边跟着石天老师一起品鉴各道菜品,顺便打分。
除了卓星辰弄来的四道菜,其他的基本上都是清炒。所以巧妇难为无米之炊,庞达的厨艺再不错,这些菜味道都挺寡淡。
尤其是杨虹的豆芽炒过火了,关崇崇的醋溜白菜倒多醋了,酸得大家都五官揪在一起、没法吃下去,纷纷飞快找水漱口。
还有就是大家刀工都不太行,莴苣切得大小形状不一、土豆丝变成了土豆条、香肠丁切成了香肠块……色香味形,基本上在“形”上面都不及格。
所以等吃完饭,石天和庞达给出的评分,分别是:马兰头拌鸡蛋(明绍)6分、5分,清炒菠菜(柳盈盈)5分、4分,清炒莴苣(王盛)4分、3分,青椒土豆丝(沈露)5分、3分,香肠炒豌豆(沈露)4分、2分,清炒豆芽2分、1分,醋溜白菜1分、0分。
这个评分大家都没什么意见,毕竟他们也吃了,最能直观感受好坏差异。
唯有关崇崇脸色有些难看,因为庞达给了他0分,也就是一票否定,他的积分就没法翻倍,但他也无言以驳。因为他做的醋溜白菜又酸又苦,根本无法入口,他自己都吃不下去。
要不是石天给了他1分辛苦分,估计他白忙活一场了。
不过,他还是有点怀疑庞达是被卓星辰给撺掇得针对他,所以评分一出,他有点套近乎般地开玩笑,“达哥,你好歹给我个辛苦分嘛!”
说着,还把之前做菜被油烫着的手指伸出来试图博同情,“你看,人家手都烫起泡了,没有功劳也有苦劳啊!”
庞达被他“人家”二字给激得整个一抖,瞬间鸡皮疙瘩爬上了胳膊,“你这菜真的完全没法吃,一会都要倒掉了,难道不该是毫无价值吗?”
对于一个厨师来说,这种浪费食材的厨艺简直不能容忍。要不是0分最低,他都恨不得打负分来着。
这话说得有点不客气,关崇崇顿时被噎得说不出话来。