她大量买羊买牛给那些妇人喝羊奶牛奶，王庄头肯定心疼，觉得用不着，他这人抠搜节俭惯了，现在羊奶和牛奶要赚银子，提炼出奶油的奶给那些妇人喝岂不是正好！而且奶油蛋糕也属于农副产品，真成了赚钱也不怕有人因为嫉妒参她。
每一步都细细考虑了一遍，确定再无遗漏孟蝶沉沉睡去。
次日一早孟蝶就让露微带着杏黄，出门去学习这制作奶油的方法：“去荣掌柜那里拿些银子和香皂过去，就当是学习的费用了。在给王庄头那边传个话，让他尽可能的多买些牛羊，挤奶之用，若是放羊放牛的人手不够，让他同原本的羊倌商量，请人还是买人都可以。”
露微有些迟疑：“二奶奶，这做奶油的方法不少海商都会，这方子很难保密。”
孟蝶一笑：“想什么呢，我也没想着保密，他们乐意教给谁就教给谁，我们做我们的。”
得了孟蝶的这句话，露微心里瞬间就有底了，带着杏黄寻了一家海商，就是当初王庄头买种子的小海商。
听说侯府的二奶奶要学这制作奶油的方法，小海商没多想，他以为孟蝶也是想用鲜奶泡澡，这个法子在海外很盛行，在京中其实也挺盛行，只是这行为委实有些浪费，知道当今圣上不喜，大家也就悄悄的搞，谁也不敢声张。
不单单小海商这么想，那些关注孟蝶动向的人，见露微带着个丫鬟学了这个方法后，都是这么想的。当然也有人持怀疑态度，他们认为孟蝶必然是发现了这奶油的与众不同之处，但也不是太过肯定，毕竟女子爱美，哪怕是泼妇也不能免俗不是？
杏黄学回了奶油的制作方法，回来就用羊奶做了些，众人尝了尝之后，那味道怎么说呢，整个栖霞院的晚饭都省了。
露微捂着胃部脸色极为难看：“二奶奶，这东西真能做出好吃的？”
杏黄嘀嘀咕咕：“我觉得做成毒药倒是挺不错的。”
孟蝶无语：“说什么呢！什么毒药，等做出好东西来，到时候你们别抢着吃。”
几个丫鬟面面相觑，脸上都是摆明了不信。
理想很丰满，现实很骨感，说的就是孟蝶了，她以为有了奶油鸡蛋糖和面粉就能将奶油蛋糕做出来，等真的上手才发现，别说这配比就是个问题，最关键的是她没有烤箱，别说奶油蛋糕了，蛋糕她都做不出来。她得先做个烤炉。
……
孟蝶再次一头扎进书房，用着自己为数不多的记忆，耗时两天终于画出了一个烤炉的图纸，并将其交给范嬷嬷，让她找人打造：“范嬷嬷，我这图纸画的不标准，你寻个经验丰富的老师傅，告诉他我要的效果，然后让他自己做炉子的时候好好调整调整。”
范嬷嬷看着图纸：“这是炉子？”
孟蝶打了个哈欠：“姑且算炉子吧，反正就那玩意儿。让老师傅多费点心，等以后我这里做出好东西，这炉子想必也会被大家争相效仿，告诉他，可以给别人做，不用给我保密。”
“诶。”
杏黄看着范嬷嬷离开，一跺脚：“二奶奶，外面那些人多少双眼睛看着您呢，保密都不一定能守得住方子，您这不保密到时候白白便宜了他们。”
孟蝶毫无形象的又打了个哈欠：“就好像种蘑菇，便是给他们方子又如何？碍不到咱们什么事儿的。”
杏黄想了想，笑了：“这到也是，他们想种蘑菇也没有甜菜，想种甜菜也没有好地方。咱们那个庄子现在可成宝贝了。”
湖绿：“可不是，前些时我回家家里还都说呢，说京里人人都道二奶奶这个山地庄子买的值，真真是捡漏了，我还听说，现在京郊周边原本没什么人想要的山地庄子全都涨了价，不比正儿八经的好庄子便宜多少呢。现在快收甜菜了吧？”
杏黄：“嗯，庄子上已经开始收了。”
孟蝶的目光却悠远起来，确实开始收了，中秋过后，皇帝就派了户部的人前往甘州负责甜菜的秋收。实际上就是皇帝想要甜菜各种详实的数据，这事儿不能听孟家的一面之词，总要派人复查。
“二奶奶。”孟蝶似梦似醒间听到露微压低了声音道：“琥珀被大奶奶打发到庄子上去了。”
孟蝶瞬间精神：“因为什么事？”
露微摇摇头：“那边一点儿口风都没露出来。不过琥珀贪杯，嘴又没把门儿的，大奶奶这会儿才发作，已经够厚待她了。”
这话，温氏也是这么同瑞雪说的：“这个琥珀，我以前就说过她几次，让她酒要少吃事要多知，偏偏就当耳旁风，如今更是逞的她开始挑唆主子，搬弄是非起来了。我再不能饶她。”
瑞雪偷偷看了一眼温氏阴沉的脸：“大奶奶，琥珀是应该罚，只是我觉得这事儿没这么简单。”
温氏不解。
瑞雪斟酌着道：“琥珀跟在奶奶身边也不是一天两天了，她的性子咱们都知道，嘴是没把门儿的也不讨喜，可她也不是搬弄是非的人，她压根儿就没有这个心眼子。这回突然搬弄是非，我想着会不会有人在她面前挑拨了？知道她心直口快，让她出头。”
温氏想了想：“这也有可能，自打隔壁妹妹得了夫人的诰命，府里面不少人的心都浮动了。”（）;