苏叶笑着应了，回头让御膳房把蔬菜做了个锅子。
大冬天吃火锅最舒服了，要只有荤菜就太腻了一点，如今蔬菜管够，她们吃这个是再清爽不过。
锅底自然不可能是大白开水，而是吊了几个时辰的鸡汤，撇去了油星，看着就清淡。
秋夕带着春宁烫菜，先放肉，不必太久，刷一刷颜色变了就能夹起来，不然肉老了口感就不鲜嫩了。
各种酱料也是御膳房的老师傅亲手做的，咸的辣的酸的，只贵人想要的他们就没拿不出来的。
苏叶亲自调了个酱汁，酸酸辣辣的很是开胃。
高贵妃尝了她的酸辣酱十分喜欢，苏叶就帮忙多弄了一个。
两人吃完肉就开始吃蔬菜，肚子垫了底，也就吃得开始慢了起来。
这锅子太热，四格格是不能吃的，早就被奶娘抱远了，免得闻着香味闹着要吃，恭嬷嬷一并陪着，苏叶也不必担心女儿。
高贵妃吃得嘴唇微红，脸颊红扑扑的，额头带着一点汗珠，舒舒服服躺着道：“冬天在屋里吃着这个热乎乎的锅子，真是快活似神仙。”
苏叶附和着轻轻的点头，想着这会儿再来一杯宅人快乐水，那就更快乐了。
这个她还真做不出来，只能想一下以前的滋味就当自己喝过了！
高贵妃在旁边忽然叹道：“转眼又是三年，今年又得选秀了。”
这几年事情多，出了陆常在的事，又有了五格格，转眼又到三年一次的选秀的。
“今年也不知道谁会进来，又会是怎么样的人？”高贵妃皱了皱鼻子，又道：“只要别是陆常在这样的，别的都可以。”
苏叶听得忍不住笑了，三年前高贵妃听见选秀的时候还黯然神伤，如今实在感觉好多了：“皇上最近忙着神机营的事，又打算扩大盐场，忙得不可开交，对选秀的事估计兴致不大。”
福建沿海的天气不错，晒盐是靠天吃饭，秋天春天还好，冬天可能会下雪，夏天雨多，还有台风，晒盐就不好办了。
索性趁着冬天，皇帝就打算把盐场扩大，在短时间内晒出更多的新盐来，让下一年的盐价能够更稳定。
全国的需求太大，暂时只能压下福建的盐价，其他大多有所落下却还是太高了一点。
加上盐矿开始往下钻盐洞，其他盐商也有样学样，产出更多，他们不敢瞒下，乖乖交上，这在新盐青黄不接的时候，就有盐矿把盐价撑着，不至于因为量少让价格又被人为抬高。
皇帝还出了很多压制盐价的措施，在苏叶看来十分简单粗暴。
反正故意哄抬价格，斩！无故囤积大量盐不出售，斩！
只要跟皇帝对着干，死就是了，还可能死的不止一家，还可能是一族。
他如此雷厉风行，把盐商的苗头全部踩死了，一时半会还不敢死灰复燃。
皇帝闲不下来，这边结束了，那边选秀就开始了。
苏叶这次选秀跟着皇后和高贵妃一起，看着下首全是低着头，穿着同样颜色旗装，发型也一样的秀女们站成一排给她们过目。
讲真的，她看着就晕，都要脸盲了。
感觉高矮肥瘦都差不多，站在面前一会儿就过去了，谁都不敢抬头看贵主子们，全只有黑乎乎发顶。
苏叶看了一会忍不住看身边的皇后，只见她神色温和地看着底下的秀女，面色就从头到尾没变过。
高贵妃估计也是看得眼晕，正端着茶水在喝，然后用茶杯遮掩自己的脸在偷偷打哈欠。
谁知道刚打完哈欠，高贵妃就对上苏叶揶揄的眼神，小脸忍不住有点红，怪不好意思的。
底下有太监在唱名，看这些秀女究竟是谁，阿玛是谁，出身怎么样，年纪如何。
脸都记不住，苏叶更加记不住名字，听到后面都昏昏欲睡了。
难为帝后还一本正经听完后，基本上就没几个留的。
最后皇帝又只留了三个，两个封了常在，一个是贵人。
那个贵人姓金，苏叶也不知道是不是自己眼花了，总感觉对方身形有两分像嘉嫔。
不过嘉嫔家里就只有一个兄长金简，并没有听说其他姊妹，她就抛诸脑后了。