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荒年的人们或许不懂什么叫膳食纤维,但知道吃它顶饿。也是这阮雀草生长的快,不然早被吃绝种了。

陈德嘉看着女朋友手上的“野草”,迟疑地问:“这怎么吃?也是凉拌吗?”

他跟着冯潇吃过的野菜是最多的就是焯水后凉拌,不过那些白色的绒毛看起来很拉嗓子。

冯潇笑:“用来蒸饭。本来春天吃更鲜嫩,不过这个时节也不错,都带了花苞,吃起来和春日的又是不一样的口感和味道。”

这片阮雀草都扬起了嫩黄色的花骨朵,很是可爱。

两匹马看人在这边,也跟着过来吃,陈德嘉手忙脚乱,一边护着,一边赶马,一边摘嫩尖尖。

忙活半响,他直起腰,总觉得这一幕似曾相识。

别墅里,功能齐全。尽管主人们来得少,但是装备齐全得很。

只是冰箱里没什么食材,冯潇便让狗子去问问冯波有没有米粉或者玉米粉,这边要喂马,想来是不缺的。

实在不行,厨房里有米,她也可以用破壁机打米粉,只是还要先泡米,会麻烦一些。

“员工宿舍”里,冯波果真已经开始忙活:“我做了多的饭,要是不嫌弃,跟我们一起吃?”

在这边吃饭的除开冯波以外,还有修蹄的老常,以及马术师、司机、清洁工之类的六七个员工。

陈德嘉扬扬下巴:“不用,潇潇要给我做好吃的。”

然后便把来意说了。

“米粉和玉米粉倒是不缺,仓库里一大堆。”冯波听后为难道,“人吃也没问题,都是精选纯谷物没有添加剂的。只是那些都是用来拌马饲料的。要是老板知道你过来我给你吃马饲料,不太好吧?”

“人能吃就行。”陈德嘉不甚在意,反正跟着女朋友,他已经不是第一次在马口夺食了。

冯波问:“这能做什么好吃的。”

厨房的窗台看出去,刚好可以看到地面上也有一小丛阮雀草,陈德嘉便指给他看你。

“……”怎么办,更像马饲料了。

冯波忧心忡忡地给给陈德嘉取了“马饲料”,怀疑自己明天就会被炒鱿鱼。实在过意不去,又给了他一块儿新鲜的五花肉。

陈德嘉乐颠颠地回去献宝。

冯潇一看,还有肉,刚好!

五花肉剁肉末,在锅中和着酱油微微煸干,煸出油汁,加入干的米粉和玉米粉开始炒制,直到看不到油。由于没有水分,谷物粉末只能炒到半熟,炒出香味后加入五香粉、白胡椒、盐、鸡精调味。

阮雀草清洗干净,不用抖干叶片上的水分。就用洗菜时自带的那些水珠,将炒好的米粉肉末混合物拌进去,才能够使草上能够裹满米粉,也能使米粉在后续加工中彻底熟。最后又拌入一些姜蒜末提味。

蒸笼上垫好笼布,将那一堆跟马饲料相差无几的东西倒进去蒸。

有肉,有菜,有主食。

完美!

简单方便又美味。

狗子最开始还担心拉嗓子,但出锅之后添饭的速度可一点儿也不慢。

实在放心不下的冯波,做好饭也没来得及吃,打包了两三个菜送过来。

虽然进门前闻着挺香,还有些纳闷,难道真在做什么好吃的。但进门后看到的场景却差点让他脚下一滑。

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