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发怪小说>我靠美食征服娱乐圈儿>第24章 小炒牛肉猪油渣炒饭

第24章 小炒牛肉猪油渣炒饭(第5页)

整天看着体重体脂,为了上镜好看,吃着又干又柴的鸡胸肉和水煮的菜,而为了保持良好的皮肤,戒牛奶,戒辛辣,这不能吃,那不能吃。

刚开始是真难受,尤其是闻岸声从小到大都是吃惯了重口味的,家里早上煮好的鸡蛋,都得用筷子捏成小块拌上酱油来吃。

平时自己强忍着也就罢了,等到了晚上,尤其是网络越来越发达了,打开电视遇上美食纪录片,打开手机朋友圈一堆深夜报社晒吃的晒奶茶,尤其是大半夜的,她无数次被勾起馋虫,点进去外卖软件又退了出来。

因为工作繁忙,闻岸声之前是事业的上升期,而现在又是事业的转型期,回家的时间并不多。

每一次回家,姥姥看着自己就吃那水煮的西蓝花,顶多吃上两个虾仁就不再吃了,嘴里总是叨叨着:“丫丫,你这当模特也不能不吃饭啊,这天天吃素,又不是兔子。”

如今这是闻岸声在慢慢地转型,不再依靠精瘦的身材来工作,她才慢慢开始吃一口饭,真的是一口。

许是这么多年吃那么点习惯了,连胃都饿小了。

闻岸声已经不记得自己多久没有像今天一样好好吃过一顿饭了。

她又挖了一大勺猪油渣炒饭想着,今朝有酒今朝醉,她花了钱,总得吃回来。

接连又是上了两道菜,一道是凉菜,一道汤。

这菜是鲜绿的,冬日里的青翠总是格外的亮眼,一看就让人生起欢喜。

是凉拌的莴笋!

莴笋在北方不常吃,在南方却是多见。

那是如青玉一般的碧绿莴笋,莴笋居然被切成了弯弯曲曲的,像是螺旋一样的麻花状。

闻岸声想了半天都不知道这刀法是怎么切出来的,碧绿的麻花莴笋上再无一点装饰,闻岸声原本不知道这是凉菜,还是洛樱跟着她说的。

夹了一条莴笋入口,莴笋是爽脆的,吃起来一点也不生,明明没有辣椒,吃起来确实麻麻的口感,似乎是用麻油调味,莴笋微微咸,清清淡淡又爽口,十分的解腻。

吃上一口麻辣的小炒牛肉,再来上一口莴笋,紧接着挖一大勺饭,抽空往嘴里塞一个虾仁,闻岸声吃得根本停不下来!

闻岸声往小碗里舀了一勺的汤,看见这汤她笑了。

是酸辣汤呀!

这汤是红亮的,一眼就能看到内里丰富的食材,金黄的蛋花,黑亮的木耳,鲜嫩的豆腐,切碎的里脊肉,小巧的香菇混作一团,而大把的香菜撒在上边,酸香扑鼻!

酸辣汤勾芡恰到好处,没有过于稀薄,也没有过于浓稠,一勺下肚,酸酸辣辣的,格外的爽口。

这酸辣汤原本是饭后饮用的,酸辣鲜香有助于消化,闻岸声喝了几口下肚,反倒是觉得这酸酸辣辣,更加的开胃了。

眼下,闻岸声除了眼前的这顿饭,脑子里什么都不想,只想着吃,吃,继续吃!

洛樱也在灶间里吃着一碗猪油渣炒饭,今天早上陈安妮给她说来人叫闻岸声,她就在手机上搜了一下。

好巧不巧的,她正好看见了闻岸声早年的一个采访,里边的主持人有什么想吃的美食,闻岸声说想吃姥姥做的猪油渣炒饭。

因为陈安妮是眼前是模特,洛樱听她聊天,也了解了一些这个行业。知道她们吃的少,甚至是不吃。

今晚的菜单,也是她几经犹豫定下来的。

洛樱不知道对方会不会吃猪油渣炒饭,毕竟这在现代叫,叫高脂食物,减肥保持身材的人群是万万不碰的。

所以她特意做了两种炒饭,一份菠萝炒饭,一份是猪油渣炒饭。

现在看来,效果还不错。

模特这个行业在古代没有,但是洛樱以前也见过在宫里减肥,为了有纤纤细腰而不吃饭的嫔妃,对方坚持了不到半个月,然后就请了御医。

洛樱在现代学习到了一句话,她很赞同,“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌”。

四季轮回,日夜交替,一日三餐,这就像是天地至理一般。御膳房那些个太监宫女,哪个一到吃饭的时候不都来精神?吃饱了才有力气干活。

猪在古代叫豚,有诗言,丰年留客足鸡豚。

比起牛来,猪的价格不算贵,寻常百姓人家也吃得起。

而御膳房里炼好的猪油渣,总是备受欢迎,除了寻常炒着,蘸着料吃,各位大厨总是喜欢挑战自我,尝试不同的做法来。

她印象最深刻的一个,不是哪位大厨,而是一个小太监提出来的创意,用酸菜加猪油渣做玉米面饼子,那滋味洛樱现在想起来也觉得真是别具特色,这意想不到的搭配居然也很好吃!

闻岸声夹了一个猪油渣单独放进嘴里,如果是滚烫的就好了。刚出锅的猪油渣是滚烫的,一点都不硬,是酥软的,那香浓的味道十足。

小的时候,闻岸声一直以为那把猪板油变成了白雪一般的猪油,还有好吃猪油渣的姥姥有着魔法,上学的时候还兴致勃勃地跟同学描述过是多么的好吃,多么的美味。

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