而这个时候大杂院都知道顾舜华竟然花四百块在百子湾买了一处宅子，一个个说什么的都有，有的是惊诧顾舜华竟然一口气拿出来四百块：“你们可是挣了大钱了！”
更多的则是纳闷：“你们有那么多钱，买什么不行，竟然跑去百子湾买房子？那地方，郊区了，不是乡下人就是化工厂的家属，你们当是什么好地方吗？”
别看大家伙住在大杂院里，过着紧巴日子，但是好歹也是大栅栏的，皇城根底下的老北京人，看那百子湾的，怎么看都看不起，那就是郊区啊！于是便絮叨道：“百子湾那地儿，过去就是坟场，以前还是河北的，那种地方，也值当花钱！？”
也有老人家直接说：“你们这是买亏了，买亏了！那不是糟蹋钱嘛！咱大栅栏，再怎么也不能去百子湾那种乡下地儿啊！”
反正说什么的都有，不过顾舜华却是不在意。
她就是想要四合院，哪里的四合院都可以，哪怕百子湾的四合院呢！
再说了，她从那本书中窥知的一些线索看，以后北京可不是像现在这样，就那么一块地，北京会陆续往外发展，像摊大饼一样越摊越大，没准以后百子湾那地儿也能发展起来，谁知道呢。
反正先买一处宅子，属于自己的宅子，有房产证土地证的宅子，那才是最要紧的！
陈翠月倒是没说什么，在她的想法里，好歹有一处自己的地儿，总比没有好，哪怕是郊区好了，也算是有个根儿了，就是四百块实在是有点贵，多少心疼罢了。
不过少了四百块，后腿肉的采购就少了资金，还是得考虑考虑任竞年的那个法子，于是任竞年先抽工夫帮着顾舜华做了一沓的名片，名片做得还挺好看，上面写的是“舜华食品”，联系方式就写大栅栏的地址。
做好了后，就去之前卖过的各家饭店以及单位，开始谈起清酱肉的预订来，现在的任竞年和顾舜华，谈吐和以前不太一样了。
比如以前说“花钱买点后腿肉”，现在张口就是“采购原材料”，以前说“没本钱”，现在直接就是“启动资金匮乏”和“资金周转问题”。
这两位过去后，大家听他们说话，那简直是张嘴都是文化，再回忆起去年的清酱肉来，自然没得说，有的当场拍板要订，有的和上级商量了商量要订，陆续开始订了。
顾舜华陪着跑了那么两次后，实在是太忙了，学业压力大，又得腾出时间在玉华台练习那些自己掌握不娴熟的技法手艺，最后只能是让任竞年到处跑。
任竞年其实也是抽时间，毕竟他学校还得上课，学业压力也不小，不过这么折腾了一周多，最后，粗略一算，一斤先收五块钱的订金，竟然一口气收了大概一千块的订金，一下子订出去小二百斤呢！
任竞年自己还动了一个脑子，搭配着西瓜酱一起卖，和清酱肉一起的西瓜酱，大家也觉得仿佛金贵起来，卖到了一块一斤。
关键剩下的几百西瓜酱也出去了，这又是几百块的进账。
到了这个时候，还有什么可说的，做出来就是钱啊！
顾舜华看任竞年这成果，实在是高兴，坐享其成的感觉太好了，她跑过去和骨朵儿一提这茬，骨朵儿便兴奋了，恨不得马上到处就去收后腿肉。
顾舜华道：“目前后腿肉的原料供应有限，这是没办法的事，咱们就是收这个的限制，现在我们能有现在的货源，也是一点点扒拉来的，咱们可珍惜着吧，能做多少是多少。”
骨朵儿点头：“也只能这么着了。”
不过这么一来，干起来自然是更卖力了，又跑过去各大食品站转一圈，恨不得人家马上宰猪，甚至连河北一带的食品站，她都跑了一圈，各路关系都找遍了，最后还真让她找到那么上百斤的肉，也算是小小的意外了。
清酱肉的生意实在是太忙了，就在顾舜华忙得晕头转向的时候，苏映红却主动提出来帮忙。
“我工作还好，也不忙，我基础太差了，也没打算考电大，正说业务时候找个活儿干，这个事还挺适合我的。”
顾舜华一听，简直是太好了，苏映红是坚决不要钱的，不过顾舜华和骨朵儿商量了下，还是一个月给她十块钱的好处，总不能让人白忙活。
有了苏映红帮忙，清酱肉的买卖算是彻底转起来了，顾舜华除了偶尔需要操操心，卖力气的事倒是不用自己干了。
而电子大学的学习，有任竞年这么一个先苦心研究了的在跟前，笔记都是事先整理过的，每天晚上熬着眼给她讲解，两个人一起探讨，也节省了不少力气。
其实这个学习一旦上了道，后面竟然也轻松了，到了后来，顾舜华发现自己一口气四堂课，竟然全都能听得懂接受起来没什么难度，知道自己算是彻底可以放心了。
这么一来，她也就能更加把精力放在厨艺的研习上了，争取陆续把自己没能掌握的难点都逐个突破了，又把那一百多道菜的菜谱全都给背下来，免得万一遇上就抓瞎了。
就这么忙碌了半个月，北京市的烹饪选拔终于要开始了。