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发怪小说>我用金手指建帝>第 90 章 厨神系统07

第 90 章 厨神系统07(第3页)

她眼角闪烁着泪光,偏过头抬手抹去,看着女儿重获新生的模样,她心中之余对寻家人的感激,以及对那群不知道尊重他人的学生的愤恨。

第二天,张岚去到女儿学校,她昨天晚上和女儿彻夜长谈,已经知道那几个说琳琳的男生是谁。

张岚从来就不是好脾气的人,琳琳爸爸是开长途货车的,常年在路上,家里只有母女俩,她又开了个小超市,为了撑起来,早已变成了外人眼中的泼妇,不然如何保护自己和女儿?

在学校里,张岚找到那几个男生,大庭广众之下将对方的行为说出来,要求男生去给自己的女儿道歉。

学生的脸皮总是薄,几个男生在张岚的一顿输出下,毫无还手之力,最后被班主任压着去给琳琳道歉。

如此才算告一段落,琳琳没多久也回去上课了。

张岚与女儿彻夜长谈的晚上,寻苓则

在看完成琳琳任务后(),获得的茶叶蛋时光回溯。

这一次的时光回溯有5个7()_[((),也就是可以入梦5次,寻苓当晚就用了一次。

入梦瞬间,她便睡了过去,精神体则来到另一处空间。

不是上回的御厨房,而是一个现代的厨房。

厨房里有各种现代的锅碗瓢盆以及燃气炉油烟机等等,一个桌面上摆放着食材。

一盆鸡蛋,一些八角桂皮香叶干辣椒等香料,外加冰糖红茶叶盐老抽生抽等调味。

一位穿着白色厨师服的人出现在寻苓面前,一句话也没说,只是静静地开始做。

先将鸡蛋清洗干净后冷水下锅,大火煮8分钟,随即关火,闷五分钟,再将鸡蛋捞起来,放入冷水中过一遍,这是为了让鸡蛋的蛋壳与蛋白分开。

不过冷水,蛋壳会与蛋白黏连在一起,很难剥开。

过冷水后,将蛋壳用勺子一个个敲碎,这是为了汤料能更好地入味。

敲的力道要大,蛋壳的裂缝要尽量均匀。

最后,用牙签在鸡蛋上戳一个深深的洞。

锅中放入香料、茶叶、冰糖、鸡蛋、调味,最后加入清水以及半罐啤酒,淹没鸡蛋,小火继续煮一个小时。

一个小时后,关火,将鸡蛋捞出来,剥开壳,里面的蛋白上已经印上了褐色的蛛网般的纹路,那是已经完全浸入的汤汁。

茶叶的香气以及香料的香味从鸡蛋上飘出来,轻轻一咬,蛋白q弹嫩滑,带着淡淡的茶香与鲜香,里面的蛋黄微微带沙,牙签戳出来的洞令汤汁完美地深入其中,极其入味,沙中带香,口感绝佳。

最重要的是,这茶叶蛋吃完口齿留香,是淡淡的茶叶味道,且会产生一点回甘,宛若喝茶时最后那点清冽的甘甜,令人回味无穷、流连忘返。

寻苓吃完一个鸡蛋,还在再吃第二个,结果一睁眼,已经是第二天。

微微的天光从窗外透进来,为了购买新鲜的食材,她这几天都起得很早,天不亮就去菜市场抢购新鲜蔬菜和猪肉。

寻苓等不及多想与回味,跟寻妈一起去菜场买菜。

今天还得买猪肉,上好的五花肉,一大条,然后就是鸡蛋,上次从大伯拿那的鸡蛋已经做完了,好在寻苓有鉴定术,能坚定出鸡蛋的品质,最后从一位乡下来的老农手里买到了品质不错的土鸡蛋。

回到家,寻苓再次开始自己的新品试验。

“乖崽,你今天上午要做啥?”寻妈见她提着一篮子鸡蛋上楼,便问。

寻苓道:“茶叶蛋。”

“咋又是蛋?”

寻妈随口嘀咕了一句,看着她上楼,转身对寻爸说:“她爸,你说咱家乖崽,是不是真传到了老祖宗的手艺?她现在做饭那是比你都好吃了,来的人,都是奔着咱闺女来的呢!”

寻爸也有点委屈,又有点自豪:“那可不,咱家闺女这叫天赋异禀!”

“乖崽这是走错了路啊,要是早知道她下厨这么有天赋,还学

()明星干啥!”寻妈一脸可惜。

寻爸也叹一口气:“是啊!”

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