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发怪小说>我用金手指建强国笔趣阁>第 100 章 厨神系统17

第 100 章 厨神系统17(第2页)

这与众不同的做饭,顿时引起不少人的兴趣。

“旁边还放着肉,这米应该是辅助肉的。”徐正浩冷不丁地说。

其他人也纷纷赞同。

厨房里,寻苓却是不知外面的裁判对自己的关注。

她正有条不紊专心致志地进行着烹饪的步骤。

红薯粉蒸肉做法实在简单,根本没有多少技术含量,只是切肉,加入少许调味,然后搅拌裹上红薯粉,而后将肉放进米饭上蒸。

唯一需要注意的就是混合红薯粉与肉的时候,水不可加多,不然就会太湿。

当肉切好与红薯粉搅拌均匀,锅里的水也开了,乳白的米汤翻滚。

哪怕同时兼顾两边,寻苓也丝毫没有手忙脚乱。

揭开锅盖,用汤勺捞出米汤,压实米饭,再将肉片一块块夹起放入米饭上,再盖上盖子,遮严缝隙,继续生火蒸饭。

寻苓这一系列的动作落在一众裁判眼中,着实有些新奇。

“这是用米蒸肉?”

“之前没怎么见过,如果好吃的话,下次我也让家里的厨师做一下。”

“看她年纪轻轻,没想到手脚这么麻利。”

“人不可貌相。”

“这道应该是粉蒸肉,但不是寻常的蒸肉粉,有点期待了。”

与此同时,其他人的菜品也都随着时间出现在众人眼前。

赵阡陌做的果然是水煮肉片,路易煎牛排,上野英和做的是一道r式猪肉丸,姜颜书做的是白切肉。

时间一分一秒过去,最先做好的,是赵阡陌的水煮肉片。

一大盘水煮肉片被端上桌,还发出滋滋冒油的声音,那是最后浇上热油时仍然残留的热度。

红油飘在一片片纤薄的肉片上,浓烈的辣油气息飘散在空气中,香味浓烈冲鼻,令人上头。

赵阡陌站在桌前,一位服务员从汤盘里捞出一勺肉片装进小碗里,一一送到十位裁判面前。

“各位裁判好,这是我做的水煮肉片,请品尝。”赵阡陌礼貌地说。

一位裁判很喜欢吃辣,当先动筷,夹起一片肉片送入口中。

他一边吃一边点头:“不错不错,肉片滑嫩入味,不干不柴,汤汁味道更是麻辣鲜香,要是来一碗白米饭,我能连续干二碗!”

说完,他就举起了自己手边的圆牌,给赵阡陌投了一票。

赵阡陌脸上带着喜色。

不过接下来却没那么好了,女明星表示自己大早上的不喜欢吃辣,只吃了一口就放下了筷子。

贵妇则说辣味太冲,吃了刺激胃。

徐正浩摇头:“这一期的主题是肉之本味,辣已经掩盖了肉的味道。”

林总也尝了一下,对于他这样的老饕来

说,赵阡陌的水煮肉片只能说好吃,但绝对算不上惊艳,而且肉质有一点微微的发酸,应该是不新鲜了。一般人发现不了,因为被辣味掩盖了,但林总舌头很灵敏,最后也没给票。()

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