小葱这玩意不好保存，最多也就放三天，再多就坏了不新鲜了。
之后和大伯商量好，每隔三天下乡一趟，割小葱和收鸡蛋。
寻苓回到家里，这天晚上特意多蒸了好几锅白米饭，足够炒五十多份蛋炒饭的量，才歇了去。
翌日寻苓照例是睡到自然醒，她的蛋炒饭早上不营业，只营业中午和下午。
早上还是吃包子更合适，蛋炒饭太干了。
小吃店里中午生意也不大好，学校学生一般都在食堂吃饭，只有少部分家境不差的零花钱多的学生愿意花时间跑到外面来吃，相比之下，大部分人还是更倾向于不麻烦的选择。
很快到了中午，学校里打了放学铃，寻苓来到楼下后厨。
后厨为了方便，做了两个灶台，以前都是寻爸一个人的，现在寻苓来了，她便占据了一个，只给寻爸留了一个位置。
（）寻爸站在一旁，看着女儿有条不紊的动作，时不时叨咕：“要不要爸帮忙啊？爸帮你拿盐，盐在那儿呢！”
寻苓捏着铲子一阵翻炒，她手上功夫一直不差，翻炒受热很均匀。
另一手捏着小葱，哆哆哆刀光剑影闪过，小葱成了一把葱花。
几个学生走进小店时，寻苓正将一把小葱下锅。
“哇！什么东西，好香啊！”
原本淡淡的香气猛然超级加倍，瞬间让几个饥肠辘辘的学生口水都要流下来。
“老板，你们在做什么？我想吃那个好香好香的东西！”
一个学生对正在收银台后的寻妈说。
“刚才那个啊？是我们家新推出的蛋炒饭，小同学，要来一份吗？”
寻妈走过来递上新的菜单，说是新的，其实还是旧的，只不过用记号笔在边角上加了一行字：黄金蛋炒饭——10元一份。
10元？好便宜！
学校里一餐饭也要15块呢！不过中午只吃蛋炒饭，怕是吃不饱。
午饭还是得吃点有营养的，几个学生有点犹豫。
不过在越发浓郁几乎冲鼻的香气中，一个小胖子率先缴械投降：“我要来一份蛋炒饭！”
“我也来一份吧！”
“还有我，我要一份炒饭，外加一个炒菜。”一个高大的男生说，他吃饭必须吃菜才能吃下去，蛋炒饭也是一样。
后厨里，寻苓能听到外面的声音，她锅里炒的是一大锅蛋炒饭，一锅可以盛五份。
寻妈捏着菜单走进后厨，让寻爸炒菜。
寻苓则手脚麻利地拿出五个饭盘，将蛋炒饭装好。
四个学生都点了蛋炒饭，还多一份，正好留着自己吃。
虽然能留着给下一个客人，但蛋炒饭，还是热乎乎地吃味道更好，一旦凉了，猪油就会凝固，吃起来会变味。
“哥，蛋炒饭好了，可以端出去了。”
寻聪连忙走过来，一只大手抓起两个盘子，全都给端了出去。
就在这时，店里又走进来一人。
那是一位看起来二十多岁的年轻女人，穿着打扮很知性，像个老师。
事实上，她就是附近中学的一位老师。
女人名叫陈璐，今年二十二岁，来这座中学实习的，教初三语文。
陈璐唯一的爱好就是吃，她喜欢吃各种好吃的，身上的工资都花在了一张嘴上。