现在肉类食物，周浣是越养越多，但养得多，人多了之后消耗也大，众人不是顿顿有肉，各种蛋类时而有之，奶制品没个影子。要想给人提供蛋白质，这大豆就成了首选。
李寸心暂时还没想过要用大豆来榨油，毕竟有了油菜，这大豆主要还是作为食物来用，若有余裕，便可以制酱酿酱油。
她有时候灰心，但每到粮食收获的季节，或是村内又能添置一样新的生活用品，那把村里人养得白白胖胖的愿望便又浮了起来。
常月擦了擦手上的雨水，笑道：“其实酿酱油没多复杂，于木阳在帮我烧酱油缸，苗炳也新编了几个大圆簸箕，有这些差不多就足够了。只不过要是黄豆之后收了，想要点豆腐的话，可能需要些盐卤，厨房里用的那些盐不行，我听云琇说那些盐被村长提过纯了。”
“要盐卤的话可能得去一趟盐湖，但是许叔他们还没回来……”李寸心眸光晃动，犹豫了一会儿，她提起一口气，问道：“常月，你用现在村子有的这些物资，能酿酒吗？”
“要酿的话当然酿得出来。”常月眼睛兴奋地一亮，“村长，你打算酿酒吗？”
“大概要多少粮食？”李寸心问道。
常月说道：“俗话说三斤粮食一斤酒，不过具体的情况可能根据原料有所改变，而且这些还没算制作酒曲需要的用料。”
李寸心心里盘算着，即便今年村子又多添了一半的人，他们的粮食也会有余额，用两三百斤的粮食来酿酒其实是拿得出手的。
“村长，你真要酿啊？”常月跃跃欲试，“于木阳他们要是知道，不得乐疯。”
李寸心看着常月那高兴的神情，动了动身子，心里不安，她腆然地笑了笑，“其实这是我的一点私心，我，我……”
李寸心脸颊微红，燥得背上出汗，她双手撑在大腿上，“我想，我想给柏玉道歉，但是只说话，只说话干巴巴的是不是，我之前说话口不择言伤了她，她离开的时候不太高兴，我想送点东西给她，当作是赔罪，而且她之前送过我一份礼物，我一直也没回礼，不知道送什么好，村子里有的她都知道，也没什么稀奇的，我想不如给点没有的，到时候这酒也可以用来给远行回来的队伍接风洗尘。”
“我明白。”常月面上浮现出一种心领神会的甜蜜笑意，“柏玉姐喝酒吗？”
李寸心记得之前颜柏玉提起过，“她喝一点。”
常月琢磨道：“我感觉她不像是喜欢喝白酒的人。”
李寸心想了想，“她应该喝红酒多一点。”
“是吧。”常月打了个响指，“可惜了，咱们这没葡萄。”
“味道应该差不了多少吧……”李寸心以成年后两年间寥寥几次的饮酒经验说道。
常月笑道：“区别还是挺明显的，红酒味道相对更平和一些，口味也偏酸甜一点。她应该更偏好果酒这一类的，虽然我们这没葡萄，但土豆地那边不是有李子树吗，我们可以用李子做原料酿酒。”
“可行吗？”
“李子表面有天然酵母，不用酒曲也没关系，只不过发酵时间要长些，而且还不用消耗粮食，如果酿出来后效果不错，村长你再考虑用粮食酿酒也不迟。”
“那好，那好……”李寸心点着头。
雨还在下，李寸心和常月戴了斗笠出了门来找于木阳定制酒缸，柳错金和夏晴也在，三人刚从刘坎那回来。
三人思来想去气不过，让刘坎占着房子不说，还得给他田给他粮食，但李寸心话已经出口，他们不好再反对，可要是不给那人点颜色瞧瞧，他不知道当家作主的辛苦，不知道衣食无忧的可贵。
盘算来去，也只有在划给刘坎这几亩地上做文章。西边种土
豆三七苎麻的那片地有几亩是准备用来扩种苎麻的，除了地面的灌木荒草，但是田还没开，地表层还是硬巴巴一块的干枯的土壤。
三人抢着李寸心开口前，把那几亩地给了刘坎，让刘坎从种地的初始——开荒，来体验耕种的整个过程，让他明白耕作出粮食是多么伟大的一件事，替他解决了温饱的人是怎样需要感谢的一个人！
三人在门口遇上来找于木阳的李寸心和常月。五人进了屋里说话，还没说多少，于木阳听说是要酿酒，听了前半茬便乐疯得只剩下点头。
常月酿酒，发酵后还要蒸馏，一听要蒸馏器，李寸心心里犯了难，她印象里的蒸馏器是个大家伙，上边的冷凝管道是中空铁管，铁管不论-->>本章未完，点击下一页继续阅读