鄂伦岱开始削皮了，把芒果皮全都削下来，他起初觉得削皮也没甚么，但是一上手，莫名觉得很艰难。
云禩在一旁督促，道：“削薄一点，别把果肉都削掉。”
削皮之后，就要开始切芒果了，这杨枝甘露讲究一个外形，所以芒果需要切成两种模样，一种是果肉切块，把整齐的地方切下来，做好杨枝甘露之后，将切成块的芒果丁摆在最上面，打眼一看，美观，中看！
而这另外一种就是不怎么整齐的地方，切下来，然后捣成泥，如此一来，混合上牛奶、淡奶，再加上芝士、糖，变成了杨枝甘露，其实还蛮简单的，好喝又方便。
云禩道：“把整齐的部分切成小丁。”
“哦哦好！”鄂伦岱答应着，结果……
芒果去了皮，便有点滑手，鄂伦岱捏着芒果切块，结果因为是头一次，没把芒果切下来，差点把芒果给直接攥成泥。
云禩：“别捏那么使劲，让你托着芒果，没让你榨汁儿。”
鄂伦岱：“我、我没使劲儿啊，我紧张！”
云禩：“让你切芒果，又不是出嫁上花轿，你紧张什么？”
鄂伦岱：“……”
不让鄂伦岱使劲捏芒果，鄂伦岱还有意见了，竟然“嘶！”的一下切到了自己的手指，瞬间见血，切的还挺很。
云禩赶紧给他冲洗，找了伤药包扎，道：“还好意思说自己用刀利索，怎么能切到手指？”
鄂伦岱有点子委屈，道：“我用刀本来就利索，但是谁知道切果子，怎么比切人头还难！脑瓜子也没这么滑不留手啊，它还滚！”
云禩：“……”
云禩已然不知说甚么才好了，估摸着芒果也觉得委屈呢。
包扎好了手，云禩道：“罢了，今天先算了罢。”
鄂伦道忙说：“不行不行，怎么能算了，我看我切得挺好的，还可以继续。”
因为芒果丁失败了，所以云禩干脆让鄂伦岱想怎么切怎么切，切下来之后全都捣成泥，不要芒果丁了。
切好了芒果，云禩指挥着鄂伦岱将煮熟晾凉的牛奶，还有调配好比例的芝士等等加进去调味。
云禩道：“嗯，味道还可以，不过庶吉士好甜，再加一些糖罢。”
“好嘞！”鄂伦岱点点头，爽快的就要加糖，他一面说，一面伸出手去，一伸手，袖子便往后缩了一些，手背上，手腕上竟然都是红点点的斑痕。
云禩一愣，道：“这是甚么？”
“嗯？”鄂伦岱翻着手掌，正反面看了看，道：“哦，我也不知，好像有点痒，没事儿。”
云禩恍然大悟，道：“你对芒果过敏？”
“过敏？”
鄂伦岱以前没食过芒果，他对水果也就一般，喜欢吃肉，平日都不看水果一眼，自然不知道自己对芒果过敏。
很多人都对芒果过敏，过敏严重的话，不只是吃着过敏，碰到了也会过敏。
鄂伦岱有不拘小节，只是觉得自己手心手背，还有手腕有点痒，抓了几下，也就没当回事儿，完全不知道这就是过敏。
云禩无奈的道：“你对芒果过敏，不能碰这种果子，记得以后更不能食这样果子，不服之症可大可小，严重的话，会要人命的。”
鄂伦岱恍然大悟，原来是不服之症，点点头。
云禩赶忙带着鄂伦岱去洗手，然后涂上一层清凉止痒的药，道：“并不是太严重，但也要小心，切记不能挠，这些斑点下去就好。”
鄂伦岱道：“已经不是那么痒了，对了，杨枝甘露！”
鄂伦岱已经把杨枝甘露做好了，就差最后一勺子糖，他匆匆赶回膳房，膳夫们已经起了，进了膳房忙碌，看到一等侍卫走进来，都吓了一条。
“鄂大人，请问有甚么吩咐？”
鄂伦岱摆摆手，端着一股子贵胄的架子，咳嗽道：“无事，你们忙，不用管我，随便看看，看看而已。”
“是，大人。”
鄂伦岱打发了膳夫，赶紧偷偷摸摸走过去，看到了自己做的那碗杨枝甘露，金灿灿的芒果肉碾成泥，配合着牛奶，呈现出一种赏心悦目的奶黄色泽，看起来便觉得可爱喜人。
鄂伦岱立刻往里面加了一勺糖，搅拌均匀，端着杨枝甘露离开了。
云禩来到膳房门口，正好看到鄂伦岱急匆匆的出来，手里端着那碗杨枝甘露，云禩道：“加糖了？”