说着段老话里突然又充满活力,他说:“这次我们这群老头都很高兴,上次姜氏直播教做宫廷菜我们也都看了好几遍,突然有个强烈的预感或许姜氏私房菜有机会能够改变这种境况。”
“我想着带他们过去品尝下姜氏私房菜的美味,如果大家都同意的话,就可以开始写推荐书了。当然这件事也得征求姜老板你的同意,你的意见才是最重要的。”
说到最后,段老把话题抛回给姜茶茶,话音未落时就抱着期待。不知道为什么,他觉得以姜茶茶的性格不会拒绝的,甚至会很高兴很乐意。
全程安静听完,姜茶茶大致明白段老的意思,她无法抑制住愉悦,直接答应下来:“段老,能够被推荐参加这样的比赛也是我的荣幸,姜氏私房菜的荣幸,我自然是愿意的。”
她脑子转得快,把刚才段老说的重要信息回忆了一遍而后说:“您什么时候过来我交代店里厨师多做一桌菜,顺便把上半月的那桌菜品都备上,务必不让段老您失望!”
把上半月的那桌菜品都备上,也是为了进一步获得段老那批研究宫廷菜的朋友认可。因为他们都看过姜氏直播,应该也都试做过那桌菜。
亲眼看过怎么做和亲口吃过还是有很大区别的,而姜氏私房菜出品最为正宗,再没有比亲自品尝过宫廷菜的美味更有说服力了。
段老高兴:“好好好,那群好友听到不知道得有多高兴,那我们明晚晚上过去吃,劳烦姜老板了。”
“段老您客气了,您能够抬举姜氏给这个机会,这份情我都记在心底的。”姜茶茶笑着说。
她知道,没有段老极力推荐和大力宣传,姜氏私房菜想要获得这个参赛机会很难。
挂断电话后,段老微信发来一个链接,全英文。
姜茶茶以前学的英语还没落下,全英文稍微磕磕绊绊也能看懂,是关于国际美食比赛的通知,比赛流程和参赛报名条件都在里面写得一清二楚。
这个比赛她确实是第一次听说,在全国厨师协会群里也没有听别人提起过。
看完这篇通知才恍然大悟,参赛条件有多苛刻。报名者需要获得五位国际美食协会成员推荐,而国内能进国际美食协会的人不超过十个,且每人只能推荐一位选手。
而且刚才听段老的意思,每届还会有国内筛选,也就是还有各种特色菜的选手报名,最终只会有一名选手报送上去。往年都是宫廷菜,一个是因为它确实代表了国内特色菜,另外一个应该也和段老他们离不开关系。
不管怎样,又是一个能获取人气值的机会,姜茶茶很珍视。而且能够为宫廷菜的传播出一份力,她也很荣幸。
这么想着,姜茶茶把这件事列为重中之重,先联系供应商明天送食材过来。这半月的菜品和上半月的菜品不同,有些食材也是没有的,所有得特意交代上一声。
厨房收到消息说,明晚备用包厢加两桌菜,一桌当月菜品,一桌上半月的菜品。几个厨师虽然惊疑,还是照做,老板的吩咐怎样都是正常的。
第二天傍晚时,姜茶茶守在店门口等,搞得过来吃饭的顾客进店时还有点好奇,不知道姜氏老板在等谁。
准点,段老领着五六人过来,一行人有头发花白也有两鬓斑白的,远远瞧着就觉得精神抖擞,甚至走路都虎虎生风。
段国志瞧见姜茶茶在等有点了然,他笑着给好友介绍说:“这位就是姜老板了,我们之前看姜氏直播下厨的就是这位姜老板。”
“各位老先生好。”姜茶茶笑着打招呼。
这几位都是美食届的大佬,有的是研究宫廷菜的,有的是研究其它菜系的。这会见到眼前女娃娃,温婉有礼很难想象是那天直播下厨手艺老道的主播,声音倒是一模一样。
他们笑着回应,连声说:“后生可畏啊!”
姜茶茶也没想到他们会这么和善,目光里的欣赏直白无比。把他们领进备用包厢,各位坐下来,碗筷茶具都是提前备好的,服务员过来上菜。
一大张旋转玻璃台瞬间摆满,将近十道菜,更别说每人面前还摆放着一盅菊花鸡汤,一盅四君子汤,一碗奶油核桃酪了。
段老笑着和好友说:“今天可是托你们的福,我才能尝到这足足两桌的菜啊,看来中午吃完晚上都不用吃了。”意思是中午菜品多份量多,吃一餐饱两顿。
坐在他身旁的老先生笑着说:“你这老头惯会装,明明过来之前还说我们是托了你的福才能过来姜氏私房菜吃饭的。”
顿时一群老友哄笑打趣。
见他们聊得高兴,姜茶茶带着服务员退出备用包厢,免得打扰他们聊天品尝美食。她素来是奉行尽人事听天命的,已经把店里最好的菜品都送进去了,亲自招待过就算是礼数周全了。
包厢内几番说笑后又安静下来,平时多么受人尊敬的老者这会光顾着餐桌上的菜品了。每一样都先观其色再闻其味,最后品尝,末了还要点评感叹上一遍。
一轮过后,大家彻底抛开来的鉴赏点评目的,安心享受美食。
稍微晚点他们离开时,心情愉悦且满足,姜茶茶就知道应该没差了。
今晚姜老板在店门口等待人,迎接一群老人家进包厢的事也在网上传开,不过无图只有路人视角的文字。