到了后十年，刀工和基础手艺学完，才是吊炒功夫，到了这里，进步就更为困难，真正能否成为一派的大师，在这个十年，就看自己能不能做出属于自己的新配方的菜了。
然而，又十年过去，詹安倒是做出了不少创新搭配，却让他总是觉得不满意。
直到师傅过世，他想找到灵感，就干脆带着一家人到了a市开了饭馆，结果因为菜品扎实，很快不得不扩大，没多久就成了个酒楼，最终加入了餐饮协会。
他加入还是彭洽亲自去邀请的，因此虽然不说话，也一直被当成彭洽那边的人，没受什么委屈。这会儿第一个站出来说自己要去，彭洽心里简直呕的要死，但是表面上还得一副恍然大悟的样子。
“不行！咱们协会最多只能推荐两个人，其他人想去只能自己去参加海选，这两个名额不能就这么直接谁要去就给谁吧？！”
“那倒是，这两个名额，还是得公平才是。”
“能得到邹老和严老的点评，说不定就能更进一步，我也很有兴趣啊……”
……
大家说着说着，竟然都是抱了同样的心思——废话，这会儿，不管是真的醉心厨艺，还是为了自己的事业，这么千载难逢的机会，他们不去才是傻子！
没看到那些被邀请去综艺的同仁，后期赚成什么样子了么。就说那些曾经被节目宣传过的餐厅，一个个立刻变身网红打卡圣地……他们的餐厅要真有这个机会，谁不想抓住？
“我看，不行大家就比一场！”最后，还是詹安这个二愣子直接一拍桌子，大声说，“我们做一场，谁拿到前两名，谁就代表餐饮协会出战！”
整个争论的气氛瞬间停滞了下来。
“我同意！”
“我也支持！”
“可以，这样最公平！”
……
接着大家纷纷开口，都没给彭洽使眼色大家再讨论的机会，显然，当面对如此巨大的诱惑时，彭洽以为经营的滴水不漏的人脉，也开始各管各家了。
说话之间，这个内部比赛就这么定下来了。
彭洽的脸黑的跟锅底一样——他可是好多年没去后厨了，偶尔下厨都是性质来了，或是为了给杜大少做席。
这猛然让他跟大家比，他现在能想得起来几个菜啊？！
但是他自己不上，让店里的大厨上？
那就真出大乐子了，以后他也就不用混了，那上星的酒楼估计也得直接关掉。
大家都为了这个机会摩拳擦掌跃跃欲试，也是，这种机会，哪怕不拿到冠军，光是得一句不错，也对自己和店面都是巨大的宣传。
毕竟，国内哪里能找到这么一档上星卫视、业内泰斗大拿当评委、一线主持人加明星加持的厨艺比赛？
这几乎就是厨师界的鲤鱼跃龙门，天大的机缘。
他们这些自己是厨师的，已经在琢磨比赛用哪道菜，回去得赶紧开始备料。
至于自己不是厨师而是老板的，则是琢磨着要把餐厅哪位大厨送出去，送去之前，又要签多久的合同……
总之，一贯安静的餐饮协会，瞬间波澜起伏起来。
事情一下子脱离了彭洽的控制。
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