油热，放葱姜花椒爆香，然后下腌好的肉丝，炒五分熟，加水。
水开，下面鱼。
大火煮三四开，放菠菜熄火，加调料调味，最后撒葱花，出锅时，加少许醋。
酸汤山药面鱼便做好了。
现在也没西红柿，有西红柿的话，用西红柿是做西红柿汤面鱼味道是最好吃的。
不过现在这样也很可以了。
盛出来后，再根绝个人口味，加芝麻油。
芝麻油只需加几滴香味便充斥在整个呼吸间。
孟晚陶不是很喜欢吃芝麻油，相比而言她更喜欢吃醋，就又加了两勺醋。
宫珏看她没加，他便也没加，还学着孟晚陶又在自己碗里加了些醋。
见孟晚陶又加了自己用茱萸等做的辣椒，便试探着问：“那是什么？”
“辣酱。”孟晚陶道。
辣酱？
宫珏从未听过这种东西。
见他一直盯着，孟晚陶递给他：“你要尝尝么？”
宫珏接过。
“有点辣，”孟晚陶道：“少放点。”
宫珏：“？”
他嗯了一声，放了小半勺。
孟晚陶示意他搅拌一下，再吃。
辣酱一到碗里便散发出刺激的味道，不过确实挺香的，他用勺子吃了一口。
辛辣刺激，很过瘾。
“好吃罢？”孟晚陶一脸得意：“我特制的变态辣。”
宫珏辣的脸上很快就出了一层薄汗，就连一直苍白的面色，都浮现了浅浅的红晕。
瞧着好看极了。
尤其是眼睛也泛出泪光后，双眸湿漉漉的，看着就更好看了，与之前拒人于千里之外的冷漠天差地别，看着又乖又软，让人很想捏脸。
孟晚陶捏了捏手里的勺子，把心底又泛起的‘捏脸’的欲望压了下去。
“有一种番邦来的植株，”孟晚陶一边吃一边道：“叫番椒的，那个结的果子可以吃，辣味比这个更正宗，今儿进城想看看有没有，不过没找到，番椒可以做的菜可多了……”
听出她嗓音里深深的遗憾，宫珏抬头看了一眼。
见她脸上遗憾更浓，宫珏想了想，刚要说他帮她找，但转念一想，还是没把这话说出口，等找到再说，就当是个惊喜好了，她一高兴，说不定就会用那个番椒给他做许多好吃的。
这么一想，宫珏就更加迫不及待了。
能让她都这般惦记，定然是这世间的极端美味。
孟晚陶她们在半下午时，是吃了饭的，这个时辰其实井不怎么饿，孟晚陶吃了一碗，就没再吃了。
面鱼煮过后，滑软弹脆，肉丝沾了淀粉了，保足了水分，又鲜又嫩，喝一口热烘烘的酸汤面汤，整个人都跟着暖和起来，宫珏连吃三碗。
小瓷吃了两碗，本来也想再盛一碗的，但看小姐正笑吟吟看着她，便挠了挠头，没再吃。
“我、我不吃了……”她放下碗，跑出来：“我剥核桃仁，明天做琥珀核桃仁！嘿嘿。”