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安茉儿忙完了冷盘，便加入了热菜的围边制作，简单的围边都交给小山他们，她自己就做那些比较复杂的，比如日出东方、喜鹊登枝、五福临门、红梅报春、牡丹盆景……
尽管安茉儿已经做了充分的准备，所有材料都是昨晚和上午赶出来的，此刻只要摆放起来就好，但是架不住十六桌的席面，还是忙的她恨不得多生几只手，这更加坚定了她要组一个班子的决心，必须的，否则再碰到这样的大场面，一个人应付不过来。
热菜一道一道的送进来，又一道一道的传出去，配菜房里却是悄然无声，每个人都忙的根本没有时间说话。
安茉儿终于完成了那些复杂的盘式，这才狠狠的松口气，剩下的，都是简单的，小山他们几个能行，而她要开始组装纪云亭要的鹤舞呈祥了。
只是这个纪云亭怎么还不来？不是说了让他过来看的吗？难道还在生她的气，连鹤舞呈祥也不要了？安茉儿下意识地扭头，却发现纪云亭不知什么时候站在了她身后。
安茉儿吓了一跳，定了定神问道：“你什么时候来的？”
纪云亭早就来了，但看安茉儿太忙，就没吱声，只是静静地站在一旁看，看她一双巧手化腐朽为神奇也是一件赏心悦目的事情。
“刚来，都开始上热菜了，大家都入席了，我的鹤舞呈祥做好了吗？”纪云亭心里还是有些别扭，所以语气很淡。
安茉儿漫不经心道：“我还以为你不要这鹤舞呈祥了。”
纪云亭神情不自然地说：“为什么不要？我定金都给了。”
“那你不生气啦？”安茉儿巧笑嫣然，歪着头看他。
纪云亭哼哼两声：“没那么无聊，本公子忙着呢。”
安茉儿心笑，这别扭劲都写在脸上了还不承认。
“你稍等，我很快就好。”
安茉儿去提了水桶，水桶很沉，安茉儿人小力气不够大，提的很是费力，纪云亭看不过眼，走过来帮她提：“放哪儿？”
“就放桌边。”安茉儿说着，去端了个放置花盆的长方形紫檀木卷腿儿的底座。这是她让姚妈妈去找来的，已经擦洗的干干净净，然后又去拿了昨儿个吴小山削好的细如针的竹签还有米糊，正式开始组装。
纪云亭好奇地看着她在两块雕成祥云图案的南瓜上插入竹签，然后拼凑在一起，严丝合缝，在底部刷了一层粘稠的米糊，在把南瓜固定在紫檀木的底座上，然后又竖着拼上一块祥云，再把白色的祥云一片片的用竹签固定在黄色的祥云上，之后是老寿星，固定在了南瓜的中下部位，脚下正好是一片白云，那衣带，须眉都有一个倾斜的角度，看着就像腾云乘风而来，无比的生动。
紧接着，安茉儿把那些残缺的仙鹤一一组装、固定，有的在云中飞翔，有的云山上引颈高歌，还有两只就放置在底座上，似在跳舞，整个食雕变得鲜活起来。
纪云亭惊叹不已，这可真是神乎其神的神技。九只仙鹤，大小，形态各不相同，但都雕的栩栩如生，或飘逸，或灵动、或优雅……连那羽毛都清晰可见，芝麻装点的眼睛，红萝卜雕成的喙，就跟真的似地，而且完全看不出拼接的痕迹。
还有昨天他就好奇的白萝卜块，在安茉儿点缀上松针后才看明白，原来那是做山石用的。整个食雕的结构布局无比精巧，纪云亭发现，这就跟作画一样，一样讲究布势、主次、对比、疏密等等。
这座鹤舞呈祥的所有部件都呈现出这样一种势，给人一种腾云向前的流动之美，线条流畅，气韵生动。