周老三只要脑子不出毛病，就绝对不会让他们三个走。吃不起这份苦？那也行，和大家同吃同睡，别人做事，他们仨坐院子里晒太阳就行。
总之，过了千人宴才准走。
“大哥，二哥，你们把人盯好了，这几个人心思不纯，跑出去会坏我们的事，害我们没银子挣就完了。”周老三没有和两个哥哥说细节，什么两家合作，合作背后的弯弯绕绕，既复杂也没必要，周家老大和老二只需知道一条，这仨懒汉偷跑出去会坏事，会耽误他们挣钱盖房，他们便会看犯人似的将他们看好。
大后天便是千人宴，要准备的第一道菜正是烤全羊，今天可以先把羊宰了，收拾好，烧水褪毛，收拾内脏，忙碌完也到了日暮，正好抹上调味料腌制一夜，羊肉充分入味以后明天烤炙，时间正好。
宋文琛送来的十几个伙计里有两个曾是屠夫，宰三十来斤的小羊羔很轻松，到晌午全好了。院里架起几个土垒的灶膛，下面火烧得旺，火上是一锅锅的热水，用来烫羊毛。
院里屋里伙计们脚步匆匆，袖子都挽到了手臂上露出胳膊，额上汗水粼粼，吆喝声，训斥声，说话声，还夹杂狗吠鸡鸣，西岸素来宁静，今天算是热闹了一回。
天一亮，周铁牛和周家老二就去屋里补觉了，白班是周家老大和周老三，说是两个人，其实就周家老大一人管伙计们的闲事，周老三在厨房、院子、院外穿梭不停，安排伙计们做事。
周家老大抱着手臂在院里站了一会儿，站的他腰酸腿疼，回屋翻腾了一阵，才从角落寻摸出一张落满灰的宽凳，还是个瘸腿的，不过，能凑合坐就行，他也不是那种讲究人。
没一会儿，仨人中的一个叫阿罗的就盯上了周家老大。他从地上捡起一块长方的砖头，向着周家老大靠过去，也不知这家伙是不是属猫的，一个大男人走路半点声音都没有，见背后一个黑影子照过来，周家老大感觉一股凉意从脊背爬到了脖子，害的他猛地一跳，摸着手臂上倒竖的汗毛怒道，“你想干啥？！”
他这一跳很突然，后脑不偏不倚，正撞上阿罗的下巴，阿罗上下牙齿一嗑，正好夹住舌头，一股钻心的疼从舌尖直冲天灵盖，周家老大慌里慌忙没觉得头疼，反而让阿罗捂着嘴痛得弯下腰。
“嘶……周大哥，我看你坐的凳子不平，呼……找块石头给你垫一垫。”阿罗忍着痛，把手里的砖石垫在宽凳瘸的那条腿下，凳子果然平整了，坐起来舒服多了。
周家这三兄弟论起来，多多少少有几分相似，村人都夸周老三长的好看，其实两个哥哥长的也不赖，眉眼端正，只不过年纪上去了，每个人日子过的不一样，五官形似神韵却完全不一样，就没人觉得他们像了。
比如周老三一看就聪明，眼睛很有神采，而周家老大习惯性的耷拉着眉眼，一瞅就是老实巴交，还有点怂的庄稼户汉子。
“周大哥，我这有上好的烟丝，你要不要来点？”阿罗问的是要不要，动作上却没给周家老大选择的余地，直接从怀里掏出一小包烟丝，塞到了周家老大的手里。
周家爷们四个，除了周老三不爱抽以外，哥哥亲爹都好抽一口，自家种的烟味道一般，也就凑合过点瘾，而阿罗塞过来的这一包隔着包装就能闻见浓郁柔和的味，闻两口就知道是好货。
“咳咳……这个……”周家老大明知道拿人手软，可好东西捏在手里，就像裤腿上扒着的泥巴，甩不下来。
阿罗推了推周家老大的手，笑盈盈道，“拿着吧，别客气。”说完很亲热的顺势坐在周家老大旁边的石阶上。
“多谢了。”
周家老大都没怎么挣扎，就收下了这包烟叶的好处。
“你咋不和他们一块做事？这次做三天能挣一月的工钱，多划算哩。”周家老大见识太少了，不知道外面人心能有多坏，周老三说他们跑出去会坏事，他不太明白，现在只觉得这个阿罗人大方，却是个犯傻的小子，咬着牙累三天可赚头大啊，太笨了。
阿罗嘿嘿笑两声，说腰有伤做不动。周家老大哪里知道，阿罗要是能出去告密，得到的赏银比一个月的工钱还要多。
他俩在外头说话，周老三在灶房里看乔玉香做待会腌制羊羔的调料，桌上摆这一张纸，用个泥碗压着，上面写着各色调味料的比例，这配方是烤全羊滋味好坏的关键。
乔玉香一样一样的放，周老三在一旁监督，两人合作以免疏漏。
“行，这调料配好了。”周老三道。
“我待会就找伙计们来腌制羊肉。”乔玉香说着用手背擦了擦脸颊上流下的汗珠。
周老三脸上没多余表情，只嗯了一声，乔玉香是吉祥的好友，也是铁牛将来的娘子，周老三和她不宜过分亲近，平日说话也是淡淡的透露着疏离。
这时候院里突然传来了几声口哨声，周老三抬头往窗外扫了眼，立刻迈腿出去了。