张全友听到秦长风要扒开河道口，连连摆手道：“使不得，使不得，老爷，这事不能做。听我的一句劝，别自讨苦吃。”
然而，秦长风却淡淡地一笑，不以为然的道：“管家，不要怕！我就要会会王麻子兄弟俩。”
其实，秦长风自从接管李家家产后，心里就做好了准备，为了今后有更大的发展，成为当地首富，人上人的生活，必须得敢于和恶霸斗争。
张全友见老爷一意孤行，再想劝说几句，可看到他眼睛流露出了杀气，到嘴边的话又咽了下去。
“秦员外……”
“大善人，秦大善人来了……”
不远处的几个村民看见秦长风站在地头，呼啦啦都围拢过来，唠着家长里短。
一旁的管家看到这一幕，倍感心里温暖，在他的记忆里，佃农见到员外老爷们都会躲得远远的，喊都喊不过来。
回到俯里没多久，管家来报说是临安县“桂花楼”刘掌柜带着礼品前来求见。
秦长风微微一愣，端起的茶碗又放了下来心想，刘掌柜，他来何事？平日和他没有什么交集啊。
不过，既然他来了，想必有事，那就见一下吧，于是他道：“嗯，让刘掌柜！进来吧。”
不多时，一个身穿灰色交领长衫，三十多岁的男子提着点心，走了进来笑了笑道：“秦员外，我是临安县桂花楼掌柜刘山岐，昨日在石家喜宴上你我曾见过一面。”
说到这里，秦长风笑了笑，道：“对，对，没想到刘掌柜真的来了，请坐，请坐。”
刘山岐身材微胖拱了拱手，眯着眼睛就坐了下来。
旋即，他就把秦长风做菜的厨艺一通海夸，然后顿了顿开口随便道：“秦员外，您做的“东坡肉”那真是唇齿留香，让人回味无穷啊！您，他您可否把配方秘卖给我？价钱您开。”
秦长风微微皱起剑眉心想，看来这刘掌柜对于东坡肉的秘方很渴求啊。五十两银子，还是一百两银子卖给他？
沉思了一下，秦长风突然有了好主意，抬起头盯着刘山岐道：“刘掌柜，我的秘方不卖，不过，你可以购买我配伍好的调料包，价格是二两银子一包，一次可以煮十锅猪肉。”
听到这里，刘山岐愣了一下，继而笑了笑道：“秦员外，您很会做生意啊！就是这价格能不能再降点？”
秦长风连思考都没思考，毫不犹豫说道：“这是最低价。”
其实，秦长风之所以不把配方卖给他，主要是他突然想到上一世的一种新的营销方式。就是“东坡肉”配方卖的价格再高，那也只是一次性的，无法给他带不来源源不断的收入。
把配方卖出去，虽然卖了高价，但是配伍秘方就掌握在对方手里了。
刘山岐见秦长风没有妥协降价的余地，尴尬的一笑，咬了咬牙道：“好，二两就二两，秦员外，那我今天可不可以拿到配料方？”
“今日拿不到，两日后，你派人来取。你打算购买几包？”
秦长风想了一下，又道：“其实，还有其他做菜的配方，如果需要，秦某也可以配伍。”
“哦，那太好了。东坡肉配方先来十包吧，看看销量再说。”
刘山岐想了一下道。
双方达成协议，秦长风送走他后，就来到厨房看了看调味料，就来到书房写了调味料方，递给了管家道：“按照这配方，你去买回来。”
管家接过方子看了看，轻声念道：“花椒、大小茴、桂皮、八角、食茱……老爷，这个字念什么？”
秦长风走过去，接过来看了看道：“食茱萸。管家，没事多读点书。”
管家笑了笑虚心的点了点头，道：“小的没念过书，认识这几个字还是五年前跟着远方的亲戚学的。”
一个时辰后，管家张全友买来了调味料，秦长风叫过来小桃、小玉，说：“这些调味料你们用蒜窝子捣碎，越细碎越好。”
“是。”