经过一番商讨之后，于莉果断决定要开个川菜馆。并且还要让李辉给取个名字。
李辉想了半天，有些恶趣味的说道“茶飘香、酒罢去、聚朋友、再回楼。我看咱这饭店就叫〈再回楼〉吧！”
于莉“再回楼？听着不像川菜馆的名字啊！”
李辉“再回楼出自一个典故。说的是吃完还想再来的意思！而且这茶飘香、酒罢去、聚朋友、再回楼是四个名字。也预示着你的分店开的越来越多。”
于莉听李辉这么说！终于点头同意叫这个名字。而后不再理会李辉自己撸起袖子开始收拾起来！
李辉见于莉心意已决想开饭店！自己也开始帮于莉跑起了手续。在李辉的金钱加物资的攻势下。把于莉开的饭店挂靠在街道办的名下。办好手续之后又找到了傻柱说明来意。
傻柱本就对李辉救治一大妈心怀感激。现在一听于莉开饭店想让自己帮忙于是也欣然同意！尤其是听到李辉给他一个月开一百块钱的工资之后。更是笑得见眉不见眼。
于莉开饭店的事情都在紧锣密鼓的进行着！最后，于莉在街道办的帮助下找了几个服务员之后便张灯结彩的开张营业。
看着客似云来的满堂宾客。于莉虽然忙的脚不沾地，可她心里甭提多高兴了！一边指挥着服务员传菜，一边在吧台结账。这一天下来刨除所有的开支净收入也有五百多块钱！于莉见一天的收入就有这么多更是觉得自己的决定是对的！
可她不知道的是，他这里所有的食材都是李辉提供的！他的那些开支全都进了李辉的口袋。
日子一天天的过去，于莉脸上的笑容就从来没停过！只不过有一件事儿让她很是介意。本来说好让傻柱来炒菜！可是傻柱却带来个徒弟胖子！每天炒菜的都是这个胖子！傻柱只是在一旁看着。这让于莉心里很是不痛快！
这天，李辉下班直接来到饭店！想看看于莉这里经营的怎么样！
于莉一看李辉来了，赶忙把李辉拉到一边小声的把自己想法跟李辉说了一遍。
李辉听完之后戏谑的看着于莉问道“小莉，你觉得傻柱在这混日子！那你打算怎么办啊？”
于莉低着头说道“辉子。我是这么打算的！傻柱在咱们这啥也不干还拿一百块钱！我想……。”
李辉还不等于莉说完就打断道“你想把傻柱开了，把他徒弟胖子留下。这样你还能省一百块钱对不对？”
于莉满眼小星星的看着李辉点了点头说道“是啊！这样咱就又能省一百块钱！”
李辉“你要真这么干！那你这饭店就离关门不远了！”
于莉“不能吧！为啥啊？”
李辉“你还问为啥？那我问你，开饭店最重要的是啥？”
于莉“经济实惠。服务到位！”
李辉“你说的倒也没错！可你忘了最重要的——口味。”
于莉“可是现在天天也是胖子在炒菜啊！”
李辉轻笑了一声说道“老虎拜猫当师傅的故事你听过吧？傻柱他一个从旧社会学徒练出来的厨子，把老一辈子人那套教会徒弟饿死师傅的规矩学了个十成十。你觉得傻柱会不跟胖子留一手？你信不信只要你把傻柱开了。不到一礼拜你这口味肯定变。”
于莉“不能吧？我看天天也是胖子在炒菜啊？”
李辉神秘莫测的笑道“小莉，你太小看厨子这一行了！这一盘菜看似简单。可其中只有一点调料不对那整盘菜的味道都不对！哪怕是调料前后放的顺序不对！出来的菜品的味道也是千差万别！这就是所谓的失之毫厘谬之千里。”
于莉“有你说的那么邪乎吗？你这也太耸人听闻了吧！”
李辉“不信你可以试试！你要不怕这店黄了！你就把傻柱开了！别忘了，傻柱不傻，谁要是把他当傻子，那他才是真正的大傻子！”
于莉虽然嘴上反驳李辉，可是心里却很是认同李辉的。因为这么多年李辉说的话一直都应验了的！所以于莉对他也是无条件信任。现在听了李辉的话之后也打消了开除傻柱的念头。转头跟李辉闲聊起来！
就在李辉和于莉二人闲聊的时候！傻柱不知道从哪里冒了出来！见到李辉打招呼说道“哎呦。李大老板来了！怎么茬儿啊！你们两口子背地里又捏咕什么呢？”
李辉“柱子哥！你又拿我打岔是不？我跟于莉这也就是闲聊天儿。还能捏咕什么！”
傻柱“切！就你这一肚子鬼心眼儿谁知道呢！对了，你们两口子不会是说我呢吧？”
李辉“你看你多心了不是！我跟于莉能说你什么啊？”
傻柱“你可拉倒吧！别以为我看不出来！于莉这两天看我的眼神都不对！恨不得一脚把我踢走！”
李辉“柱哥！你这话说的可就不对了！于莉别说看你了！她要是气不顺的时候。你没看把我都揍得满院子跑。”