“张大夫的试验环境太好了，你让他换一个脏乱差一点的环境试试。”李小寒建议道。
张大夫作为一个大夫，本身清洁工作做得不错，因此对比不强烈，李小寒对酒精的消毒能力是没有怀疑的。
不过，“等张大夫试验完再来备货就来不及了，江南的商人上来前要备好酒精香薰，我得提前做好准备。“
“我要回平山村了。”李小寒轻轻松松的抛下一个炸弹。
“李姑娘何必如此，你留在府城不是更好。这里是有什么不方便，不如意吗？”张辅急道。
“很好的，很方便，很如意。只是我能做的已经做完了，白蜡和香露的秘方我已经给你了，前期功夫也做好了，后面就照计划行动就行了。我得回去做我自己的事情了。”
李小寒淡笑说道，“张公子莫非忘记了，我本就是平山村一个农家女，种种田，酿酿酒才是我的生活啊。”
张辅一时之间无话可说。这句话简直是满身都是不对，但一时又说不出哪里不对。哪有普通农家女这样的。
“不跟张公子开玩笑，我准备在平山村建一个番椒酒坊，泡酒的全用我李家人，你要不要入股？”李小寒说道。
“入股？”
“对，入股。我准备动员族人种植番椒，然后番椒酒坊收购，制成番椒酒出售，对了，还有那酒精，也在酒坊处理，这样产量也可以提升上来了。张公子要不要试试我的新产品？”
张辅心中疑惑，番椒酒他喝过呀，还需要试酒？不过是新产品，又是什么新产品？
李小寒掏出一个小酒坛子，然后拿出两个小酒杯，时人喝酒喜欢大碗，包括那番椒酒，但这个小酒杯不过两指粗、拇指长，通体瓷白，小巧精致。
李小寒把两个小酒杯倒满一半，这酒刚出来就能看出不一样了，酒色澄清，毫无杂质，比最好的醇酒还要好看几分，其次这才半杯酒，这酒的香气便微微溢出来了。
李小寒端起其中一杯，示意张辅，“张公子，请。”
张辅端起酒杯，学着李小寒的样子先放鼻子下闻一闻：好浓郁的酒香。
再微微喝一口，酒味好浓，入口微辛，余味醇香，张辅自认喝过的酒不少，但是最好的醇酒跟这个比起来，也淡如白水。
“这是什么酒？”张辅问道，每一次，李姑娘都能给他带来惊喜。
“烧酒，你觉得怎么样？”
“那些文人雅客肯定喜欢。”张辅肯定道，再饮一口。
“为何这么说？”李小寒挑眉明知故问。
“李白斗酒诗百篇，王羲之醉后兰亭序。”
张辅眼里说着我不信你不知道，却仍然带着笑意解释说，“自古以来，这酒便是文人雅客灵感的催化剂。只是往日这酒太淡，得喝个半饱才有半点醉意，说不得有时还离开一趟半趟的，这灵感都被打断了。如今你这烧酒，可不是刚刚好。”
离开一趟半趟的，还能干什么，水喝多了，人有急呗。
“我们想到一块去了。所以，你看我这酒，你要不要合作？”
“要。你想怎么合作？”
“看你投入多少，我给你分成，最多成。”