常铭感慨:“叶大夫,你也太厉害了,说想抓什么就能抓到什么,看来今晚我们有口福了。”
叶雪衍笑:“没那么夸张,我还是仔细找了很久的,你看我垃圾也没捡多少。”
小礼插话:“您这话也太谦虚了,哪怕没捡多少,您也是我们当中捡垃圾捡到最多的。”
阎平山:“这只玫瑰毒鮋看起来也好肥,可惜我们今天没碰见其他好吃的珊瑚鱼。”
常铭:“你还想吃什么?想吃东星斑啊?”
阎平山抬眼看向常铭:“老大,难道你不想?那可是东星斑啊!”
常铭咽咽口水,说实话,他还真挺想的。
东星斑是著名的名贵海鱼,属于国宴菜的那种。
他们这里就是东星斑的产区,只是渔业资源衰退,这么久过去很少听到有人再打到东星斑了,市面上虽然有养殖的东星斑,但是养殖的东星斑跟野生的完全不是一回事。
常铭听自家的长辈说过,养殖的东星斑也就徒有其表,中看不中吃,真正野生的东星斑才好吃,尤其它的腹部用来清蒸,蒸熟后浇上葱油跟蒸鱼豉油,味道叫一个鲜香。
叶雪也听过东星斑的名头,不过没真正吃过。
主要东星斑生活在热带海域,尤其生活在珊瑚礁附近,他们海洋牧场也有珊瑚礁,跟热带海域差了十万八千里,也就没口福尝尝这种著名的海鱼。
看到大家脸上的馋意,叶雪衍来了兴致:“以前这里的东星斑多吗?”
常铭点头:“多。又多又肥。以前交通不发达,科技也不发达,我们本地产的东星斑多半本地消耗,那时候东星斑就已经很贵了,一条东星斑能抵普通人家十天八天的口粮。”
小礼:“我太爷爷那会儿他们做客给人送礼,要想送得有面子一点,就会送东星斑,上好的东星斑抹好盐拿猪油封在小坛子里,三五天风味还是一样。”
叶雪衍被说得馋了起来:“那我下去看能不能找到东星斑,要是能找到的话,我们今天晚上的主菜就吃东星斑了。”
小礼笑嘻嘻地说道:“您试试呗。要是能找到红斑就最好了,找不到红斑其他也好,只要有的吃,我们都不挑的。”
叶雪衍还被科普了一下,东星斑有各种各样的颜色,红黑粉褐,其中以红色的东星斑为美。
不仅颜色有讲究,东星斑的个头也有讲究,个头太大的东星斑肉质比较粗,个头太小又没肉不中吃,还是两三斤的东星斑最好,又嫩又肥又鲜,吃上一口,小半辈子都忘不了。
叶雪衍被逗得笑了起来,还真下定决心,决定仔细找一找东星斑,都已经到这当口了,要是今天找不到,他肯定会觉得遗憾。
为了提升找到东星斑的概率,他特地变回龙形。
用龙形追踪海洋生物最为有效,可以提高三成左右的成功率。
常铭一看他变回了龙形,知道他认真了起来,满眼都是期待。
小龙也不跟他们废话,也不提捡垃圾,直接跳入海洋中,根据自己的第六感找了一个方向,决定直接怎么去找东星斑。
大家今天没开船过来,当小龙认真游起来的时候,谁也追踪不上他,只能遗憾地看着他的背影渐渐远去。
这里的珊瑚多,珊瑚鱼也多,小龙找来找去,找到了其他味道不错的珊瑚鱼。
要是往常他说不定退而求其次,看在时间晚了的份上随便捞条将就着吃。今天肯定不行,他被说馋了,高低也得找条东星斑尝尝。
他能感觉到本地确实有东星斑,数量还不少。
不过海洋那么大,真要正儿八经地找某种具体的鱼类还是不太容易。
尤其东星斑的个头不算大,在海洋中也不显眼,得游到比较近的时候才能发现东星斑的身影,这样一来,一个没注意就容易错过。
小龙的眼睛瞪得跟铜铃一样,第一次这么认真地在海里找好吃的鱼——他之前找海洋生物大多为了收集图鉴。
他一路游一路左右张望,不放过任何一-->>本章未完,点击下一页继续阅读