那伙计也不知道,只是把人重新领到饭店,李大全一见余恬恬,就像见到了再生父母,蹬蹬蹬的跑过去,激动道:“可算找到你们了!”
李大全把人请进去,还请到了上好的包间,开门见山:“妹子,我算是见识到了啥叫手艺人,你这个卤猪蹄到底咋做的?我个人愿意出一百块,换你这个方子!”
一百块?在场的伙计都惊呆了。
余恬恬显然也有些惊讶,和方毅对视了一眼。
那道红澄澄的卤猪蹄就摆在桌子上,香气诱人,李大全刚才尝了第一口,就惊为天人,连忙让店里的伙计去镇子上寻人,粮站供销社,统统都去找了一遍。
余恬恬沉默不语,有的伙计都替她着急了起来。
那可是一百块!有啥可犹豫的?
而余恬恬却是想了想,然后摇了摇头。
李大全愣住了:“你……嫌少?”
余恬恬笑了笑,看了眼方毅,然后用笔和纸写下了自己的想法:【千金不换】。
这让李大全开始抓耳挠腮了,他活这么多年,还没吃过这么好吃的卤猪蹄呢!这要是在饭店里卖,少说也得买个两三块外加两斤肉票!
不过余恬恬依然在写,李大全和方毅都凑上前去看。
【不过你要是想卖这猪蹄倒是可以,原材料可以让方毅带给我,我一周卤两次,再带给你卖,我只收手工费,其余利润都算你的。】
嘿,好家伙,这是跟他谈生意来了。李大全眯了眯眼,看余恬恬的眼神都不一样了。
“方毅,你这个远方亲戚……可真是厉害。”这话说的没有一点取笑和酸味,算是由衷夸赞,方毅笑了笑,可不是厉害?
【除了卤猪蹄,我还有很多做肉的法子,鸭掌、鸡爪,但凡是卤煮你都可以卖,我只要原材料和手工费,当然……每次送来的原材料,我要留半两。】
李大全一边吸凉气一边挠头,真是个不简单的小丫头,又得钱又得肉,难怪一百块不肯卖,这是放长线钓大鱼。
但偏偏这饵,他还咬的心甘情愿!
“得!也别半两了,这样,你做一斤,我给你所谓的手工费八毛,卤十斤就是八块!外带一斤肉!咋样?不过我话说在前头,这方子,你不能卖给别人,只能是我家。”
【这个自然。】
李大全也是个痛快人,立马拍案决定,这笔交易就这样定了下来。
谈拢了,李大全今天就让伙计卸了另一条猪腿,一共十一斤,一斤算余恬恬的,后天方毅送回来十斤就行。
余恬恬笑眯眯的从国营饭店出来了。
今天真是有意外之喜。
一斤生猪蹄一块一斤,还要肉票,如果余恬恬自己去市场买肉加工,也最多卖两块,还要起早贪黑冒风险。现在给李大全卤,虽然一斤少赚两毛,但材料有人直接送上门,省去了很多麻烦。
而至于李大全,本来就占了原材料便宜的优势,而且她卤的猪蹄在国营饭店,两块都算是便宜。
这桩生意,双方共赢。
方毅早就知道面前这个女子的聪明劲,今天又见识了一把,他看着余恬恬笑眯眯的盯着筐子里的肉,就像盯着什么宝贝一样,默默的勾了勾唇,道:“突然得了这么多肉,怎么向奶奶和大姐交代?”
余恬恬猛地像被雷劈了一样楞在原地,对啊,她怎么忘记了这茬。她住在方家的事还没个定论,方奶奶和方大姐看见这么多肉,得吓坏了吧?
她刚才还笑眯眯的脸瞬间变得哭唧唧,求助般的看向了方毅。
方毅唇角上扬,却故意逗她:“别看我,我也没法子,走了。”
余恬恬看他这幅样子,突然觉得,原来他也有这么贱兮兮的一面啊!,