之后有挑选出几种蔬菜，快速炒了两道菜、煮了一道汤。
蛤蜊吐完砂，叶奚知煮了锅开水，将蛤蜊下入，接着迅速捞出，捞出后蛤蜊仅仅是微微开口，煮的时间过久，蛤蜊开口太大肉就老了。
倒出水后，锅内就可以炒姜蒜、干辣椒，拿小火慢炒，干辣椒才不会过糊。
炒香辣椒后不急着加入蛤蜊，先倒入酱料，小火烹出香味，再倒入蛤蜊炒匀。
辣炒蛤蜊不需要加水，蛤蜊中本身有水分，在炒的过程中会慢慢排出，足够将蛤蜊入味烹熟。
随着蛤蜊发出“噼啪”的声响，一个个慢慢打开，不需要加再多的调料，汤汁足够鲜香。
最后加入的香菜段不需要全熟，炒匀就可以出锅了。
叶奚知把菜端出去。
“奚知，我来帮你，怎么就你一个人端！”宁柠第一时间冲上来。
听见声音，其他人也凑了过来。
桌面上五道菜。
四道青葱碧绿，唯一的肉，还是本来就没什么肉的蛤蜊。
众人的脸色也变青了。
唐安沁率先坐下，说：“现在这么热，我就吃不下肉，奚知真的很懂我啊！素菜也挺好的……我就很喜欢吃素，我还怕来了这个综艺回去胖太多了。”
如果能忽略同样发青的脸，那真的很有说服力。
唐安沁都这么讲了，大家也没有多说什么，更况且，吃饭的人总不好挑剔做饭的人。
坐下后，虽然大家还不熟悉，但是在突然间变得非常有默契，第一筷子不约而同的夹了蛤蜊。
海边的蛤蜊肉鼓鼓的、特别肥美，吃蛤蜊讲究直接啄，将汤汁和蛤蜊肉一起吸出来，拿筷子挑着吃反而没那么美味。
鲜香浓郁的辣，没有加入过多调料，原汁原味的体现了海边的风味。
唐安沁第一个坐下，坐的也很有讲究，离蛤蜊最近，夹的最快。
很快，面前就堆满了一小碟蛤蜊壳。
卢霁昨晚吃饭斯斯文文，现在筷子用的比谁都溜，一个接一个的把蛤蜊夹入碗中。
摄像机外的节目组也在吃饭。
副导演看了看摄像机，给导演说：“我也想吃蛤蜊了。”
旁边的摄像师跟着点点头：“我也想。”
导演埋头吃饭，只要闻不到听不到，那就对我没影响。
叶奚知炒的蛤蜊并不少，装在了最大的盘子里。
不过对于六个人还是不够。
蛤蜊没有了，只好把目光转移到其他菜品上。
“嗯？”
楚姚发出疑惑声，他并不喜欢吃菜，但是这道菜和他在外面吃到的完全不同。