“服务员的工作说起来并不困难，在我们的火锅店里，无非就是引导客人落座，耐心等待客人点菜，然后将菜单传递给厨房，再将对应食材送到客人桌上。”
“可是，就是这么简单的事情，要做好也不是那么容易的！因为我们要做的不是一家普通的餐厅，而是以高水准服务意识，让客人能感觉宾至如归，如家一般温暖的独特餐厅！”
服务员们面面相觑。
“现在不理解没关系。”多恩温和地笑道，“等会我会进行示范，并且后续一对一进行指导。”
服务员们开始点头。
“那么接下来，由冈萨雷斯先生，还有小鬣狗你们三个，扮演客人。我会以服务员应该有的服务态度接待，希望大家好好看，好好学。”多恩如是说。
“啊？我吗？”被点名的四个人都有点懵。
多恩之前也没说有这一出啊？
但没办法，他说什么就是什么吧。
接下来，正如多恩所说，他真的从客人入门开始，扮演服务员，接待了冈萨雷斯四个人。
一开始店长他们还有些不适应，毕竟那么多人看着。
但在多恩热情的招待，殷切的叮咛声，给人如沐春风一般的温和笑容中，他们逐渐找到了状态，好像真的是来餐厅吃饭的客人一般。
多恩会在点餐时热情且耐心为几位客人介绍各种食材。
食材上桌以后，会帮忙下锅，而且什么菜先下锅什么菜后下锅还有讲究，下锅以后还会提醒这个食材煮大概多久以后可以吃。
用餐过程中，多恩还会时不时给客人主动补充饮料和水果。
总之，冈萨雷斯他们算是明白了，多恩所说的那种[宾至如归，如家一般温暖]的感觉到底是什么样子的了。
至于多恩为什么会这么熟练。
当然是因为在地球时期，和朋友聚餐的时候，去那家名为[海底捞]的火锅店吃过很多顿。
看得多了，自然就会了。
并且，多恩的这一场表演是有实物的。
也就是说，冈萨雷斯几个，真的在多恩的亲自接待下，吃了一顿火锅！
之前在多恩的提醒之下，他们吃早饭的时候都有留着肚子，突然再吃上一顿火锅，好像都有赚到。
至于服务员们，第一次见到沸腾的火锅，那股浓郁的香味，新奇的饮食方法，在汤底里面滚煮的各色食材，引得他们直咽口水。
不过他们倒没忘了自己主要的任务是学习，加上早上吃的挺饱，还都能勉强抵御住这顿火锅的诱惑。
吃饱喝足，冈萨雷斯他们，就一脸幸福地坐到一边休息去了。
“好了，大致上来说就是这样。”多恩结束了服务表演，“大家看明白了吗？”
服务员们吞咽着口水点头。
“放心吧，火锅的话，正式营业之前，一定会让大家都尝尝的。”多恩如是说。