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013 欢迎光临(第2页)

“服务员的工作说起来并不困难,在我们的火锅店里,无非就是引导客人落座,耐心等待客人点菜,然后将菜单传递给厨房,再将对应食材送到客人桌上。”

“可是,就是这么简单的事情,要做好也不是那么容易的!因为我们要做的不是一家普通的餐厅,而是以高水准服务意识,让客人能感觉宾至如归,如家一般温暖的独特餐厅!”

服务员们面面相觑。

“现在不理解没关系。”多恩温和地笑道,“等会我会进行示范,并且后续一对一进行指导。”

服务员们开始点头。

“那么接下来,由冈萨雷斯先生,还有小鬣狗你们三个,扮演客人。我会以服务员应该有的服务态度接待,希望大家好好看,好好学。”多恩如是说。

“啊?我吗?”被点名的四个人都有点懵。

多恩之前也没说有这一出啊?

但没办法,他说什么就是什么吧。

接下来,正如多恩所说,他真的从客人入门开始,扮演服务员,接待了冈萨雷斯四个人。

一开始店长他们还有些不适应,毕竟那么多人看着。

但在多恩热情的招待,殷切的叮咛声,给人如沐春风一般的温和笑容中,他们逐渐找到了状态,好像真的是来餐厅吃饭的客人一般。

多恩会在点餐时热情且耐心为几位客人介绍各种食材。

食材上桌以后,会帮忙下锅,而且什么菜先下锅什么菜后下锅还有讲究,下锅以后还会提醒这个食材煮大概多久以后可以吃。

用餐过程中,多恩还会时不时给客人主动补充饮料和水果。

总之,冈萨雷斯他们算是明白了,多恩所说的那种[宾至如归,如家一般温暖]的感觉到底是什么样子的了。

至于多恩为什么会这么熟练。

当然是因为在地球时期,和朋友聚餐的时候,去那家名为[海底捞]的火锅店吃过很多顿。

看得多了,自然就会了。

并且,多恩的这一场表演是有实物的。

也就是说,冈萨雷斯几个,真的在多恩的亲自接待下,吃了一顿火锅!

之前在多恩的提醒之下,他们吃早饭的时候都有留着肚子,突然再吃上一顿火锅,好像都有赚到。

至于服务员们,第一次见到沸腾的火锅,那股浓郁的香味,新奇的饮食方法,在汤底里面滚煮的各色食材,引得他们直咽口水。

不过他们倒没忘了自己主要的任务是学习,加上早上吃的挺饱,还都能勉强抵御住这顿火锅的诱惑。

吃饱喝足,冈萨雷斯他们,就一脸幸福地坐到一边休息去了。

“好了,大致上来说就是这样。”多恩结束了服务表演,“大家看明白了吗?”

服务员们吞咽着口水点头。

“放心吧,火锅的话,正式营业之前,一定会让大家都尝尝的。”多恩如是说。

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