鱼有刺，并不适合小孩子吃，如果做成鱼丸，吃起来就不用担心被鱼刺给扎着了。
这也是罗老太年轻时见多识广，吃过也知道咋做鱼丸，这要换了一般人，别说做了，估计都没听说过。
罗老太做鱼丸的时候，王美清全程围观，看她先把鱼肉片下来，然后呯呯啪啪的剁成肉糜，肉糜再顺着一个方向搅拌上劲，边搅拌边往里加水，盐，油，直到鱼肉上劲，然后锅里放水，小火慢慢烧，右手抓一团鱼糜，握拳一挤便挤出一个小丸子，将丸子放入水里。
罗老太做事相当麻利，不大功夫，水里就飘满了白白嫩嫩的鱼丸。
鱼肉鲜嫩，不用煮太久，煮老了就不好吃了，所以等鱼丸都飘起来了，罗老太往锅里放了一把水灵灵的小青菜，又放了盐和醋，就可以出锅了。
王美清馋得口水都要流出来了，罗老太先给她盛了一个，放凉了喂她吃。
王美清迫不及待的咬了一口，呀，鲜得眉毛都要掉下来了。
王美清三下五除二就干掉了一个鱼丸，罗老太又给她盛了一个，然后笑眯眯地看着她吃，那神情，别提多满足了。
一条大草鱼能做不少鱼丸，罗老太盛了一碗出来，让王莲清给程爱淑家送过去。
王美清小尾巴一样跟着王莲清去了程爱淑家。
程爱淑一家正在吃晌午饭，看到王莲清端过来的鱼丸，一片声的夸赞。
爱淑娘感叹道，“这也就你姥见多识广才会做，旁人哪知道这个。”
王美清早就知道姥姥在当地小有名气，是个了不起的人，可具体怎样个了不起法，她却不太清楚，这会儿听爱淑娘这么一说，登时来了兴趣，缠着爱淑娘问，“程奶奶，我姥以前是干啥的？为啥好多人都知道她。”
爱淑娘感叹道，“你姥姥啊，那可是个人物。”
罗老太的英雄事迹，但凡上了点年纪的人都知道。
只不过，那些事大部分都是听别人传的，一传十十传百的，传的多了，就成了传奇，甚至带了点玄幻的色彩，反正在爱淑娘的嘴里，罗老太就成了上天入地无所不能的奇人。
所以爱淑娘的话，得过滤着听。
不过，罗老太也确实很不了起。
不光她了不起，她爹也是个了不起的人物。
罗老太的爹叫罗有志，是个江湖郎中，以前在当地也是小有名气，土豪士绅三教九流都有结交的那种。
罗有志不光给人看病，他还会看相算卦，听说算的还挺准。
要不然，以他一个江湖郎中的身份，也不可能结交到那么多大人物。
毕竟大人物比普通百姓更相信那些命理术数，也更惜命。
罗老太是罗有志的独生女，那可是被罗有志捧在手心里长大的。
罗有志走南闯北，见多识广，思想比一般人都要开明，不光不给罗老太裹脚，还教罗老太舞枪弄棒。
罗老太长大后嫁给了一个开大饭庄的叫孙家旺，这人就是王美清的姥爷，手下使唤的伙计就有十几个，威风的很。
作者有话要说： 韭菜老家是北方的，以前听我姥姥说，他们镇上的护城河里全是鱼，鱼多的都泛滥了也没人吃，只能把鱼捞出来扔岸上让它发臭，韭菜听的都痛心啊，好想穿越时空回到那个年代，然后过过鱼瘾。网，网，大家记得收藏或牢记，报错章求书找书和书友聊书：