方大厨昂起下巴，“那我亲戚家的咸菜从此不再入万香楼。”
“但如果你们的咸菜比不上我们家……”老方头及时改口，“比不上我们亲戚家的咸菜呢？”
“呵，”沈娘子气血上涌，一拍桌子，“那我们家的咸菜从此不如万香楼！”
这可是涉及到以后几十年的银钱契约。
就连掌柜都诧异了，出来劝道：“沈娘子，不必赌得如此大。”
老方头得意洋洋。面上假装退让：“沈娘子，看在掌柜的面子上，你有反悔的机会。”可眼神比之前更加寻衅。
沈娘子咬唇，眉间两道褶皱明显。
她想一鼓作气答应，可若是……
“我们答应！”沈萝朗声道。
她握住沈娘子的手：“娘，我们不会输。”
在掌柜的见证下，双方立下赌约。
但一码归一码，叫花鸡的契约还是和万香楼签了。
几个大厨走后，掌柜摇摇头道：“沈娘子，幸好你们家做出了叫花鸡，万一和方大厨的赌约输了，还能有这道保障。”
沈萝一点也不紧张那个劳什子的赌约。
“掌柜认定我们会输？”她笑问。
掌柜又摇头，“当然不是，只是……”
他道：“总归有点冒险。”
“这个险值得冒，外祖母的手艺，远不止于此，只是没有拿出来罢了。”她不允许有人欺负沈娘子，欺负她已经过世的外祖母。
而且，新咸菜新酸菜出自外祖母传下来的配方，不会引人怀疑。
掌柜惊讶道：“原来如此，怪不得方才沈小姐如此有信心。”
沈青儒不由多看了女儿一眼。
沈萝依旧和掌柜谈笑风生。
“掌柜是长辈，唤我阿萝即可，”她接着说道，“掌柜可要请公平公正之人来做评判。”
“那当然，”掌柜说实话，“其实无论你们谁输谁赢，酒楼都有好处，我不会砸了招牌。”
“当然，我内心希望是你们赢。”
“那我们也不会让掌柜失望。”
走出酒楼，沈娘子恍如隔世。
她原以为这趟只是来卖个叫花鸡，但事情发展出乎预料，立了个赌约不说，输了还要断送长辈留下来的基业。
但她不后悔。这口气，她争定了！
“阿萝，咸菜酸菜的事，你心里真有成算？”
“放心吧，娘，我保证能做得出来。”
沈娘子想，反正有一个半月时间呢，来得及试错。
她放心敛下心思，问起另外一件事来。