安家的事情处理完之后，安小居整个人都轻松了不少，每天去养殖场转悠几圈儿，其他的时间大部分就用来准备蓝大夫的生辰了。
蓝致锦难得回来一趟，他既然想要大办一场，安小居自然会帮着他一起。
先是确定好宴请宾客的名单后，两人又去镇子上找了一家书铺，让老板负责写好名帖，并约定好三天后来拿。
安小居粗略估算了一下，当天最少也要摆上十桌酒席才行，索性就又去了一趟酒楼，跟酒楼老板商量了一下价钱。有些食材不好处理，因此酒楼的人必须提前一天到做准备，这样算下来酒楼至少有两天没办法营业，再加上额外的红包，这么一算下来，光是酒楼的钱就花了三十两银子。
不过相比起蓝大夫的生辰来说，花多少钱，安小居都心甘情愿。
接连忙碌了几天之后，安小居和蓝致锦两个总算是把一切的准备事宜都搞定了。在送完最后一张请帖之后，蓝致锦整个人还有些恍惚，就像安小居一开始说的，这一连串流程下来，光是靠他一个人根本就弄不下来。
“怎样？现在知道麻烦了？这乡下可比不了京城，待人处事自然也有所不同。”在京城就算有人对你不满，可面子上总还是要过得去的，可乡下不同，有些人可是最爱嚼舌根的了，就比如这次安小居去给隔壁的王大娘送请柬，王大娘一边红眼病讥讽了安小居几句，一边又笑呵呵的表示自己会送上一份大礼。
别说大礼了，王大娘只要别闹出什么幺蛾子她就已经谢天谢地了。
原本安小居也没打算让王大娘来的，可蓝大夫却说，既然都请了王志，如果不请王大娘呵王淑儿两个的话，王志心里难免会不痛快。况且大家都是邻居，低头不见抬头见的，不请也说不过去。
没办法，安小居这才把王大娘母女的名字添了上去。
“对了，黄言那边有没有动静？师父过生日可是大事，绝不能让他来捣乱。”
“放心，我一直派人暗中盯着他，自从上次的事情过去后，他这几天老实了很多。有我在，保证不会有人敢来爹爹的生辰宴上放肆。”这一点，蓝致锦还是很有自信的，否则他这几年在京城也就白过了。
有了蓝致锦的话，安小居也就不再担心了。
这天，安小居正照例来养殖场巡查，正巧碰上杜杰也在。
“怎么？又来大生意了吗？”杜杰基本上不怎么出现在养殖场，他来的话只能说明有生意要来了，有银子不赚王八蛋，安小居笑眯眯的迎了上去。
“大生意是有，不过这次是我和你的生意。”杜杰这次来明显有什么别的目的。
安小居的热情减退了不少，请他在石椅上坐了下来，又去沏了一杯茶，这才问道：“杜少爷有什么大生意要跟我谈？”
“安姑娘，眼下养殖场的生意虽然还不错，可相比整个雍安镇来说，规模还是太小了。”
“这个我知道，可是雍安镇这么大，下面少说有几十个村子，我总不能把养殖场开到每一个村子里去吧。”安小居不是没想过这个问题，虽说家家户户都或多或少会养一些家禽，但想要大规模养殖还存在很多的问题。
本来兽医就少，古代的养殖环境又不比现代，如果没有一定的经验和基础的医学常识，养殖场根本就没办法建立起来。安小居虽然有收徒弟的想法，可现在还没到时候。
另一方面，养殖场的销量基本上也是固定的，镇子上的酒楼和大户人家就占了百分之八十，另外就是一些肉摊的小贩，毕竟穷人还是大多数，有些人家根本就买不起肉。所以就算按照杜杰所说的，不断扩大养殖场的规模，只会导致供给大于需求，虽然肉的价格会下降，但对于一些散养家禽的人家来说，无疑是非常严重的打击。
安小居想要赚钱是不假，可她也不能破坏市场的现有平衡。
在得知安小居的顾虑后，杜杰却是笑道：“安姑娘的这些顾虑其实算不上什么大问题，一来家禽都是活物，就算扩大规模也不会一下子就涌入市场，二来养殖场可以按照市价收购那些散户的家禽，既保证了销路又能解决他们的燃眉之急，对大家都好。”
“那接下来呢？”安小居没有急着反驳杜杰，她倒是很想要知道杜杰接下来的计划是什么。
杜杰胸有成竹道：“待养殖场的规模逐步扩大之后，咱们就成了雍安镇最大的家禽供货商，不管是酒楼客栈还是小商小贩，都只能从咱们这里进货，如此一来，就能比现在赚取十倍的银子。”
安小居兀自笑了笑，她算是听明白杜杰的意思了，合着他是想要垄断整个家禽市场啊。杜杰也就是现在说得好听，什么按照市价收购散户家禽，可一旦整个市场都被杜杰掌控之后，那么市价是高是低还不都是他一个人说了算。
这个杜杰倒是有几分商业头脑，不然当初安小居也不会跟他合作了，只是以前也没见着他这般急功近利啊。安小居按耐下心中的想法，笑着拒绝了杜杰的提议，“杜少爷的想法听上去还不错，只是现在还不是时候，还得再等等。”
接下来不管杜杰怎么劝说，安小居都坚持拒绝，最终两人虽然算不上不欢而散，可杜杰走的时候明显脸色不怎么好。
不知道是不是安小居的错觉，她总觉得今天的杜杰有些怪怪的，他平日里虽然也有提过要扩大规模，可从来没有像今天这样急功近利过。
不过杜杰今天这话，反倒是提醒了安小居一件事，她回房间把压箱底的一本书拿了出来。
“送给我了？”王志看着手里那本被安小居硬塞过来的书，上面还写了‘畜牧手札’四个大字，大致翻了几页，上面记载的都是安小居这几年经营养殖场的各种心得。