柳叶用热水焯过之后，拌上生酱小葱能够当菜吃，滋味很清新。
这东西不会特别好吃，但确实很有春季新鲜菜的风味，配上馒头来吃，那种时令的新鲜感很不错。
柳树叶子能吃，杨树叶子也能吃。
当然，跟柳树叶子一样，能吃的杨树叶子必须得是春天的娇嫩食材。
另一个杨树叶子发苦，不像柳树嫩叶般清新，所以采摘下来的杨树嫩叶得放在陶罐子里头用水浸泡。
杨树叶子这东西自然没有什么口感可言，黄小花送给王忆吃，只是让他吃个新奇而已。
王忆吃的点头，说：“苦味不太重了，不过有点酸味。”
黄小花笑道：“是，水泡之后发酸了，这东西也没有营养，哪怕在以前穷苦年份也是实在没饭吃了，我家这样的条件才会去吃。”
王忆说道：“我觉得还行，拌成凉菜做个下饭菜还不错。”
黄小花摇摇头，她给王忆放下半袋子面，说：“这是柿子面，能做甜馍。这个好吃，王老师你后面还是吃这个吧。”
王忆向她道谢。
后面他这边要搞养殖中心，就把黄小花的对象王东顺给调集过来。
他让王东顺给周大圆打下手，然后开始琢磨着围绕红树岛建起人工养殖场。
先养对虾！
与此同时山上也要圈出一片山头开始养鸡。
两件事都是王忆在牵头负责，他是社队企业的总经理，养殖上的生意同样归属于社队企业所有。
养鸡的事比较简单。
他们自己养了白羽鸡的公鸡和母鸡，去年入冬便孵化了一批小鸡。
冬天小鸡生长缓慢，但到了现在也长成半大鸡了，所以可以进行圈养。
王忆买来一批养殖护栏网，全低碳钢丝质地，采用焊接再浸塑工艺，轻便好用还结实，就是价格贵一点。
不过对他的身家来说，贵一点是问题吗？
不是问题！
岛上一块山头被护栏网给围了起来，鸡鸭全给驱赶进去。
另外社员们家里也各自养了几只鸡，不能断了海养鸡的根！
山上是护栏网，海里则是挂上了养殖网箱。
网箱里是对虾虾苗。
本来王忆琢磨着从年带南美白对虾的虾苗过来，但外岛早就有养对虾的了，而且现在养殖对虾都是去捕捞亲虾然后进行繁衍。
外岛拥有斑节对虾资源，这种对虾滋味比南美对虾更好吃，价格也更贵——当然这说的是21世纪。
王向红得知王忆开始养殖对虾了，特意帮他联系了一家对虾养殖场，让他和周大圆去参观学习。
参观学习是这年代的主流进步手段。
王忆也觉得参观学习是必要的，他已经研究了一些资料，但正所谓纸上得来终觉浅、绝知此事要躬行。
实践才是检验真理的唯一标准。
他得去向实践者学习！，！
nbsp;这都是他们跟王忆学的。
过去一个冬天王忆没少吃火锅，他们都看在眼里馋在嘴里。
这次春游有会餐，而且一个小组一个小炉子和小锅子，于是他们就掏出零钱各自买了作料食材，前来涮火锅。
这一举动还真吸引了不少人来看。
因为大家伙都馋火锅。
王凯堂哥现在跟着漏勺学厨，他也看了不少，如今便像模像样的主持：
“这锅子第一次用，好好刷洗一下，要不然里面有铁沫子味道。”