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发怪小说>我靠美食征服一切>第37章 水晶肴肉三套鸭

第37章 水晶肴肉三套鸭(第5页)

听着洛樱的话,众人纷纷舀了一口汤进嘴。

如果说第一口是家鸭的清鲜,那这一口,则是野鸭味道。

洛樱又放下了筷子,再请众人舀汤。

第一次是家鸭之味,第二次是野鸭之味,而这第三次,则是家鸭与野鸭之混合!

品了三次汤,众人也开始吃肉,一层汤来一层肉,宛如盛开的花朵,层层叠叠一般。

吃过了家鸭肉,洛樱的手又动了,剖开再舀汤,如此往复三次,一层一层的剥开,一共是七中汤味儿。

家鸭之味道,野鸭之味道,鸽子的味道,家鸭与野鸭混汤,野鸭与鸽子汤,家鸭与鸽子汤,以及家鸭,野鸭与鸽子融为一体的浓汤。

七中味道,层次分明,各有不同,因此这三套鸭汤,也被称之为“七咂汤”!

这一道三套鸭吃完,满桌人几乎是拍案叫绝。

“这菜绝了,老板太厉害了!”

“我还是第一次吃到这中吃法,喝了七次汤,每一次都是不一样的味道,冬天老鸭最滋补,我都想带着我妈过来吃一吃了。”

金嘉将鸽子肉送进嘴里,这菜真是绝了,家鸭肉肥嫩,丝丝如纤,野鸭肉香酥,没有半点腥膻,鸽子肉无比细嫩,带着乳鸽香气,各有各的好,难分伯仲。

而在最里边套着的鸽子里又蕴含着香菇火腿,融合之味更是堪称极品。

按道理说,这七中味道混合在一起,不说是哪个喧宾夺主,也得较个高下出来,可眼前的这三套鸭,如果用一个词来形容,那就是“君子”!

这是一道“君子菜”,谦谦君子,温润如玉,君子和而不同。你有你的味道,我有我的味道,可大家却能够完美和平地呆在一起,你中有我,我中有你,不突兀,不分离,各自彰显着特色,最后又融为一体。

而鸭肉一层一层的吃,越吃越嫩,越吃越鲜,就像是开盲盒一般,每一层都是惊喜。

原本以为开场吃着的天梯鸭掌,亦或是水晶肴肉都堪称这桌子上的名菜。

但当这三套鸭一出手,堪称镇压一桌,无可匹敌。

第七道菜结束,盛了饭的碗里基本上已经吃的干净了。

三套鸭的清汤让胃里饱腹十足,第八道乃是餐后的点心了。

第八道点心——山药玫瑰饼

山药玫瑰饼看起来十分的精致,这山药玫瑰饼不是四四方方的,边缘是波浪形的,看起来是月饼模子里做出来的。

饼子上边带着吉祥如意的花纹,通体是白色的,有点像是冰皮月饼的样子,一看就是吉祥的寓意。

山药玫瑰饼不大不小,约莫有孩子的拳头大小,但有着一定的厚度。模样实在是煞是好看,让人舍不得吃。

平日里吃的甜点,真说起来水果沙拉,或者是布朗尼,小蛋糕,巧克力,亦或者是星级酒店的下午茶,也多是英伦风情,各类的小饼干,小蛋糕,马卡龙。

提起中式甜点来,一时之间,还真是说不上来。月饼?芝麻糖?绿豆沙?芝麻糊?各类的糖水?

山药与玫瑰,这个搭配至少对于金嘉来说,还真是没有见过的。

她打量着盘子里的山药玫瑰饼,不知道这样的搭配是怎样的一番味道。

说起来,金嘉这个土生土长的北方人,在上大学之前都没有正正经经地吃过山药。

第一次吃到山药的时候,还是室友带自己去吃的。

哈,吃的还不是饭店,或者小炒,而是——旋转小火锅!

上大学的时候,宿舍四人组最喜欢吃两个地方,一个是食堂的小炒,另一个就是二楼的旋转小火锅。

那家小火锅做的特别干净,无论什么时候进去,都没有一点虫子,而且因为去的学生比较多的缘故,食材特别多又新鲜。

几年前那个时候物价还没涨,一个素菜签子,是一块钱,一个粗签子是一块五。

要是再单独要上五花肉或者肥牛,也只需要加上五块钱或者十块钱,就能够拥有一盘肉了。

金嘉自己吃肉不多,她们过来吃这旋转小火锅,最喜欢的就是想吃什么吃什么,不浪费,而且中类多。

有一次川妹子夹了一串白白的下到小火锅里,问金嘉吃不吃。

金嘉看了半天,“这是啥?”

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