简雨晴想到简爹：“那不一定。”
她瞅了眼面色严峻的春姐儿，拍了拍她的手背：“别急，咱们等明日上街瞧一瞧，瞧瞧众人生意情况，顺路看看情况，再与常娘子和吴娘子身边人打听打听。”
春姐儿心里犯愁，点点头。
次日是冬至前的最后个旬休日，百姓们忙于购置冬至要用的吃食物件，以至于东西两市都是熙熙攘攘，人头攒动。
方长史臭豆腐的门前更是排起长龙，队伍一直到路口还要转个弯。崔哥儿教人站在队伍后头，管理秩序的同时还提醒上前排队的百姓：“这位娘子，现在这队伍起码要排到两刻钟！”
“晴姐儿，这生意真好啊！”丰姐儿瞅了两眼，嗅着弥漫在空气里的香味，没忍住咽了下口水。她挽着简雨晴的胳膊，摇了摇道：“晴姐儿，上回你说还有气味更特别的吃食，你什么时候做啊？”
“比臭豆腐气味还要古怪的？如那个苋菜梗一样？”旁边的芳豆闻言吓了一跳，脸蛋下意识皱成一团。
“苋菜梗不是挺好吃的？”
“好吃归好吃，那陶罐打开一瞬间的味……”芳豆想想都是心有余悸，赶紧把那记忆从脑海里抹去。
简雨晴闻言，忍不住笑：“那得开了春，有了鲜笋才能做。”
等开了春便做上鲜笋，然后——
简雨晴想了想螺蛳粉的滋味，自己先咽了下口水。她瞅了眼没加入闲聊的春姐儿，又重新打起精神：“往前走吧，到里头去瞧瞧。”
“好嘞。”
“咱们往前去。”
简雨晴几人绕开大排长队的臭豆腐铺，直往市场里走，沿途走来几人时常能见到手里捧着臭豆腐和糖油粑粑的食客。
他们脸上带笑，一块接着一块夹起，又迅速放进口中，眉梢眼间都写着满足两字。
“好好吃！”
“这臭豆腐，我真是百吃不厌！”
“明明也是糯米团儿，这糖油粑粑真真是好吃！”
简雨晴等人听着赞誉声，脚步都轻快了不少。他们绕开臭豆腐铺子，顺着人潮涌入市场内，远远便看到几家挂着‘简’字招牌的摊子。
无论是做手抓饼的，或是做鸡蛋煎饼，又或是做车轮饼和肉蛋堡，还是做脆皮年糕和铁板豆腐的，摊子前往往排着长长的队伍，周遭围着满脸带笑的食客。
别说扬州城百姓喜欢，就连往来的行商和外商都喜欢得不得了。简雨晴甚至在人群里见着几名穿着打扮如日本武士的男子，努力用蹩脚的汉语表达着美味二字。
简雨晴远远停下脚步，他们逛街的同时其实还有另一个目的——定期到学徒摊子上买一份尝一尝，确定没人擅自更改味道。
跟在后头的仆役已熟练地教人上前购买，片刻便拿着几样吃食归来。
四人每人取了些尝了口，确定没有问题后或是把剩余的给了仆役，或是送给沿街的乞丐。
当然不止是自家铺子，简雨晴几人也尝了尝旁边铺子里的吃食。
外层如酥皮般层叠，里面如奶油般细腻的酥酪糕、加了枣泥和核桃等物的糯米糕、腌渍得软糯甜蜜让人一颗接着一颗停不下来的各种果脯，炸得蓬松酥脆，里面还有豆馅的寒食饼子、炖煮得热气腾腾，香味浓郁的鳜鱼羹……
简雨晴几人不知不觉间便把肚皮填得饱饱，又艰难地穿过西市，绕到东市，终于瞧见吴娘子与常娘子家的摊子。
吴娘子和常娘子合租在一起，就连摊子也并在一起。他们一个做梅干菜扣肉饼子，另一个做铁板豆腐，来购买的人几乎都会一个摊子买一样，生意很是多红火。