寻苓瞬间意识到什么。
严谨！
是的，从一开始，寻苓就是在用做实验的严谨态度来对待每一次下厨。
每一道菜，在她眼里都好似一次实验，实验要求计量精准，不能有一丝一毫的误差，而寻苓早已有了过目不忘的能力，甚至她的手稍微一掂量，就能感知到掌心里的调料或是调味的计量是多少，能精准把控每一分钟的火候变化，肉眼目测一份饭菜需要的调味计量比例。
她对调味以及火候的掌控，在系统那里评分依旧很低。
也就是说，她依旧不能凭“感觉”就去控制菜的火候与调味。
但她可以凭借自己的严谨和科研的态度，将每一次的错误改正，再也不会犯。
所以一道菜，她连续做个十遍，所有的坑都踩过了，研究过了，就能达到接近完美的程度。
反而是寻爸这位做多了饭的大厨，放调料时凭感觉，调火候时也看感觉，结果由于感觉并未达到天才的层次，于是做出来的饭，便总缺了那么一点味儿。
寻苓懂了，自己依旧不是什么厨艺天才，但她是科研天才。
这天中午，寻苓的一百份蛋炒饭就卖完了。
来吃饭的客人不仅有学校里的学生，还有很多身份各异的成年人，应该都是听说这里有好吃的，慕名而来的食客。
米饭做完了，下午没有炒饭，寻苓便准备下午做红烧肉。
听她这么说，下午来吃饭的客人，竟然比中午还要多。
毕竟有人或许不喜欢吃炒饭，但肉，没人不喜欢吃！
尤其是国民下饭菜，红烧肉！
傍晚时，寻聪总算吃到了心心念念的红烧肉，一盘红烧肉被他就了三碗大米饭，开心地一直傻笑。
原本下午来店里吃饭的人不多，学校傍晚放学后就没人了，县城里也没多少上班族，只有学校里一些老师会来吃点东西，这一天，店里却一直在来客人，周围的邻里
（）街坊都有不少来捧场。
因为店里坐不下，只好在外面的人行道上支起了几张桌子。
哪怕是这样，顾客也络绎不绝。
每一位来的客人，不约而同都点红烧肉，就着蒸饭机蒸出来的大米饭，吃得肚皮滚圆。
寻苓在后厨忙碌，红烧肉不是一会儿功夫就能做好的，所以下午还没到饭点，她就做了一大锅，之后便一直温在锅里，客人点了就给上一盘。
只有张岚和琳琳母女俩，只要了两碗菌菇汤。
母女俩中午来了一次，下午又来了，昏黄的灯光下，琳琳的眼睛里闪着光，不再像之前那样有气无力，看人时眼里也有了神采。
寻苓让寻聪专门给她们盛了一大碗汤，没要钱。
琳琳母女俩喝完汤后，便默不作声地离开了，也没喊人，等寻聪去收碗时，才发现碗底被压了一张纸币。
九月中旬的傍晚，暮色四合，夜凉如水。
琳琳与妈妈一起往家里走，她望着街上一盏盏路灯，和路上的行人，一边与妈妈小声交谈。
“明天还要去吃她家的饭吗？”张岚问。
“还想吃。”琳琳说。
张岚就笑说：“好，咱们明天早点去，把肠胃养好了，就可以大口吃肉，我看你刚刚喝汤，一直盯着人家碗里的红烧肉呢……”
琳琳不好意思地垂下了头。
忽然意识到女儿减肥的想法，张岚还以为她不想吃，有些无措地补充，“琳琳，你要是不敢吃，就少吃点，那个汤和蛋炒饭也不错……”
“妈妈，我想大口吃肉。”琳琳却抬起头，两眼亮晶晶地望着母亲，眼神里写满了渴望，她抿着唇，磕磕绊绊地说，“之前是我犯傻，我听见一群男生背后笑话我，说我是肥猪……我才想减肥的，可是现在我想明白了，骂我是他们的错，我为什么要拿别人的错来惩罚自己呢？”
张岚只觉一股怒气上涌，但在女儿的注视中，她强压住了，勉力笑道：“对，是他们的问题，他们背后议论人，要被惩罚的是他们！咱们大口吃肉，吃好的！”