脆皮五花肉切好,赵一禾洗了一些青菜,一起端出来。
脆皮五花肉外面的皮已经烤的酥脆,但是同时大块的肥肉绝对不会油腻。
“啊!我一个人吃一大块吗?”李栋赫看着赵一禾端过来的盘子,兴奋的搓手,“我对自己有信心!”
赵一禾抬手敲敲他头,轻笑说道:“留点肚子,还有其他好吃的。”
“还有什么!我都可以!”
“还有烤鸭。别吃的太多。”
“绝对没问题!我可以!”
“先去给隔壁的姨母送点东西去。”不等李栋赫坐下来,赵一禾先给他安排好工作。
这边从钢炉里面把烤鸭提出来,准备片鸭子的时候,jackn和ark,后面还跟着baba。
似乎是看到赵一禾正提着什么东西往店子里面走,jackn的动作突然跑起来,走到餐厅里面的时候,赵一禾正拿着盘子和刀,抬头看向对方的时候,那双眼里面似乎还带着杀气。
而jacks完全没在意这些,“哈哈我们来的正好是时候啊。”
李栋赫送完东西,看到来的三个人,急忙快步跑到餐厅里面。
赵一禾看他的样子,无奈的摇摇头,指着李栋赫旁边的位置,“先坐在这里吧。”
“哦哦哦,好!”
上次的烤鹅没有吃到,这次肯定是不能错过。jacks马上就找到自己的位置坐下来,笑眯眯的看着赵一禾问道:“老板还有其他好吃的吗?”
他和李栋赫做的是一排,坐下来的时候,还没往里面看。而ark和baba俩人的目光却已经落在李栋赫的盘子里。
“这是我的哦~”李栋赫不动声色的将自己的盘子往自己跟前拽拽,这个时候jackn才看到李栋赫跟前的盘子。
“哦!姐姐,我也要则个!”
“我也!”
“我也是,谢谢。”
赵一禾拿着刀擦拭的手一顿,“先吃烤鸭吧?”
“也可以!”
“栋赫再去拿三份烤鸭的料。”
“好。”
赵一禾片鸭子的动作不算是很熟练,但是绝对是赏心悦目。平时吃烤鸭,基本上都是男生的大厨帮忙片鸭子,那和现在怎么可能比呢?
长得好看,做饭又好吃的老板给片鸭子,实在是难得。
“鸭子皮,可以沾着糖吃。”赵一禾把盘子递过去,指着栋赫送过来的小盘子里面的一个说道:“这个是糖。”
“这点我们还是知道的。”jacks小声开口:“但是好久没吃过烤鸭了。”
赵一禾的动作没停顿,再次开始片起来。
烤鸭的片法儿,其实在传统中是有讲究的。从哪里开始片,再到片多少片,老的烤鸭店子也都会有数量要求。
但是现在赵一禾自己来,能做到的只有片的好看、漂亮,至于片成的片数,她就有些无能为力。
毕竟她也不是正经的老师傅,烤鸭这道料理也没做过多少次。不过,以后倒是可以尝试一下。
“吃的时候,加上葱和黄瓜。”
“姐姐我知道!”jacks又瞪大自己的双眼,“我也是中国人好吗?”