不过剥葱的动作彰显一切。
葱油饼的葱最好用水葱。云娘走前给他带的。
水葱嫩，且味道香，与面的香气柔和碰撞，铁片平锅烫熟，香咸酥脆。
这是云娘和他说的。
奈何他做饭手艺一般，出品勉强，一锅十个大饼，父子两个只吃了一半。
一张饼，又是馅儿破了，又是葱漏出来了，要么就是表皮焦黑。
花大苗长叹三声，“骏呀，这饼还是你媳妇进门了，让她做吧。”
做爹的实在消受不起儿子做饼的福气。
明明是按照云娘所说一步步做的，成品总是差强人意。
花骏无奈颔首。
只能归因于天分了。
他天生就是适合握刀。
云娘做绵软的饼子。
可见他们是很配的。
饭罢，父子两个各自一处。
花大苗在脚边点了一团艾草，聘聘袅袅的香气驱散了早夏的蝇虫。
他手里握着一柄大蒲扇，有一下没一下地扇动，带起一点小风。
花骏随意跑了一壶什么茶，送到他爹跟前的小桌上。
而后寻到自己惯常呆的地方。
他脚边有一木盆清水。
里边有四五片鲜嫩翠绿的薄荷叶浮动着。
手在水中沾湿，拿过一把菜刀，对着磨刀石。
锃声响起，附近邻家便知屠户花家的小子又开始磨刀了。
花骏的刀不多。
他用惯了的三把。
两把是寻常放在铺子里的，一把是自家用。
每日晨光熹微起床，卸板开门，就在摊位上磨刀。
磨好的锋利带光，他用惯了，知道每一刀怎么样发挥出最大的力气，肩带肘，肘带腕，腕是稳的，一刀刀沿着肉的纹理下刀。
每日归家，夜饭是他的活计。
铺子里的肉若是卖光了，那今日就没有荤菜。铺子里若是有存余，饭桌上必有一道盐水煮肉。
出锅后，切白划片，沾上小碟子中的黑豆酱下饭。
饭罢，开始磨刀。这是他改不了的习惯。
磨刀的时候他不想别的事情，眼里是刀刃，弯腰下去上来，胳膊推出收回，呼吸之间都有规律。
这是花大苗教他的养气。