次日一早，孙师傅就带着一帮徒弟来西风食肆报到了。
与他一道过来的，还有刘玉夏。
孙师傅虽然是刘玉夏手下的大师傅，但这人性子执拗得很，也颇有些人性。哪怕刘玉夏昨夜为了留下他特地加了工钱，但孙师傅真要走，谁也拦不住。刘玉夏憋了一夜的气，一大早特地跟着一起过来。她倒要看看孙师傅要来，当着她的面，这西风食肆的东家敢不敢收。
安琳琅还真敢收。有人白送上门来干活为什么不收？安琳琅不仅敢收，她还早就想好这些人该用在什么地方。不过那是生意铺开之后的部署，目前这些人还得培训。类似于企业文化培训和公司经营理念等等，这种洗脑的活儿，当然也是工具人周攻玉去干。
她匮乏的言辞只能用于指使工具人干活和形容做菜上，太有难度的心理战得专业工具人去。
说起来，周攻玉这厮是真的恐怖。安琳琅发现他洞察人心的本事实在有点过了，她有时候都怀疑这厮是不是在她身上放了监控，以至于她做什么他都知道。
虽说是愿赌服输，这七个人归属西风食肆却不是人卖给西风食肆，该有的待遇还是得有。
“我给他开的是十两一个月，你预备开多少？”刘玉夏这次过来没带仆从，就跟蒙三一起，以至于现如今她心里有气也没办法撒。
安琳琅刚想说，孙师傅自己开了口：“够养家便可，掌柜的不必太为难。”
刘玉夏被气了个仰倒，她瞪着眼睛看向孙师傅，不敢确信这还是不是她手下脾气最硬的孙师傅。安琳琅见状顿时就眉开眼笑，点点头：“这你不必担心，既然收了你们，我必然不会亏待你们。”
孙师傅得了这句话就够了，别的也不多要就带着一帮徒弟跟五娘下去安顿了。
刘玉夏这回是真气到了。她指着安琳琅的鼻子好半天不知说什么，原地转悠了一圈只骂了孙师傅一句‘自甘下贱’，转身气呼呼地走了。
安琳琅听着这话就不高兴了，留在她西风食肆就是自甘下贱？未免太过了！她气得追着人走了几步，但刘玉夏走的飞快，安琳琅只能作罢。倒是不知何时捧着一小碗五香花生在吃的小崽子抬头看了眼安琳琅不悦的脸，扭头盯着刘玉夏远走的背影眯起了眼睛。
如今天儿还早，还没到忙的时候。大堂里小梨跟五娘正忙着打扫，小崽子将碗里的花生全塞兜里。点走边吃，溜溜达达地去后院井边放下空碗，然后从后门一溜烟跑不见。
与此同时，周攻玉将西风食肆预备将酸菜鱼的食谱卖出去的消息传了出去。也不知道他怎么做的，短短一上午就传遍了武原镇。
中午忙碌起来，刚从西边回来的商队都忍不住抓着杜宇问是不是真的。这酸菜鱼名声传得有多响，没有比他们更清楚。若是这安掌柜的当真卖出去，他们若是赶巧买下来再卖给外面的大酒楼，那价格要多少不是听他们自己说？多少又是一回赚。
“卖，自然是卖的。”杜宇笑眯眯的，“但这是得价高者得的。”
这话叫这些想捡便宜的人脑袋清醒了不少，他们是聪明人，人家也不笨。酸菜鱼这么好的食谱都能拿出去卖，指不定早有更好的菜替代。
他们才猜，到了中午食肆里果然推荐了一盘新菜——东坡肉。
这东西是全荤，炖起来也颇费功夫，价格自然比酸菜鱼要高不少。
酸菜鱼是一钱半银子一盘，东坡肉就是两钱半银子。一盘也只有四块，不过肉块也确实不小就是了。借着四处传酸菜鱼的事儿，东坡肉也小小地创出一些名堂。至少武原镇人人都知道，西风食肆的东家之所以敢卖酸菜鱼，就是有东坡肉接替。
且不说食肆里生意不减火爆，安琳琅抽了空终于跟人谈好了酸菜作坊的场地。
场地就选在西街的最西面，位置偏一些，价格便宜不少的地方。索性酸菜这东西镇子上的人根本不会买。家家户户都是自家腌，倒也不必考虑位置的问题。
安琳琅这边订好了作坊的地址，那边就火速开始找人。安琳琅原先跟方婆子夫妻俩说好的，让往日看不起他们夫妻的人以后都得睁大了眼睛捧着他俩，这话不是说着哄人的。她给方婆子和方老汉一人派了一件活儿。还特地拿肉去贿赂了老爷子，让他将身边伺候的那些个能耐的仆从借来给老两口撑腰。
“爹，你去村子里张罗一下。”安琳琅不打算在外头卖猪了。半个月前，她接到了冯掌柜从中原寄来的信，说是她给他制的那些香肠在中原得了不错的反馈。怕是过不了多久，定香肠的人就来了。
安琳琅对香肠还有信心，这东西后世可是在全国铺开了市场的。