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第77章 螃蟹(第4页)

白芜特地回房间把自己的刀摸了出来,“来!开吃。”

白芜说着,将那只最大的螃蟹提出来,手起刀落,咣咣几下把螃蟹的八条腿带两个钳子一起剁了下来。

他技术好,剁的时候没有殃及桌子分毫。

岸眼睛一亮,“我们是不是只吃腿,不用吃身子?”

“当然不是,先吃身子后吃腿。”白芜将刀放下,手捏着螃蟹的后盖,使出了吃奶的力气,想把它掰开。

南遥旁边看他脸憋得有点红,伸手拿过他手上的螃蟹,“给我。”

南遥修长的手指捏着蟹壳,似乎轻轻一掰,就将整个螃蟹的背壳给掰了下来。

白芜顾不上称赞他,连忙凑头一看。

这只螃蟹冬眠了那么久,竟然还剩下一半诱人的橘红蟹黄,雪白的蟹肉也还算饱满。

“可以了!我来!”白芜连忙从南遥手中接过螃蟹,三两下除去腮部内脏,然后用勺子挖蟹黄蟹肉,“亚父阿父,把碗端过来,我们分一分。”

川道:“先给祭司大人。”

“别推,都有,快快快,凉了就没那么好吃了。”

白芜将蟹黄蟹肉五份,每人碗里都有一小份。

他自己夹起蟹黄蟹肉,先空口尝了一口。

蟹黄蟹肉在他口腔里融化,满满的鲜甜口感俘获了他的心,蟹肉竟然还有点弹牙!

简直满分。

这蟹一点都没有因为冬天而变得逊色!

白芜几筷子吃完,眼睛亮晶晶地捞起下一只螃蟹。

南遥他旁边将两只螃蟹的壳掰开,协助他进一步处理。

白芜简单地清除所有不能吃的部分后,把螃蟹递给川。

川再把蟹肉、蟹黄分到每个人碗里。

很快,每个人都得到了满满一碗蟹肉蟹黄。

白芜多尝几次之后,感觉空口吃蟹黄有点腻。

他挟了一筷子蟹肉蟹黄,轻轻蘸了蘸料。

不带任何蘸料的蟹肉蟹黄非常鲜甜,又甜又弹牙,蘸了蘸料的蟹肉蟹黄则味道层次丰富,整体更柔和,还完全不腻。

白芜吃了整整一碗蟹肉、蟹黄,吃过瘾了,才空出手来教家人慢慢把蟹腿的肉捅出来。

蟹腿肉蘸上蘸料,味道也是一绝。

白芜吃完还意犹未尽,“这螃蟹真好吃,不知道等会还能不能再挖到,要是能再挖到的话,晚上我们还可以烤蒜蓉螃蟹。”

岸积极响应,“我看可以!我知道有个地方螃蟹特别多。”

作者有话要说:晚上见嗷!

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