五公主：“”
五公主懒得理他了。
众人找了个阴凉通风的凉亭坐下，胤祚也不需要什么复杂的东西，只一大一小两个盆，两个盆里都盛了水，小盆里是烧开过的泉水，把小盆放进大盆中，再把刚从御药房拿来的硝石放入大盆中搅拌均匀就成了。
众人眼巴巴看了一会儿：“没什么变化啊。”
“怎么没变化，你们摸一摸，这水是不是变凉了？”胤祚道。
五阿哥当即摸了一把：“还真是！”
胤祚解释道：“这就是了，硝石溶解会吸收水里的热量，所以水温就会变低，等温度低到一定程度，像冬天一样低的时候自然就会结冰了，我们等一等吧。”
众人半懂不懂，但能不能成等一会自可见分晓，便也耐心坐下说话，五阿哥一边吃点心一边道：“六弟懂的好多啊！”
胤祚谦虚道：“一般一般，大清第三。”
众人：“”
四阿哥惊奇：“第一和第二是谁？”
胤祚比他更惊奇：“我为了押韵胡说八道罢了，四哥你怎么又当真了？”
四阿哥：“”
四阿哥狠狠瞪了胤祚一眼，扭过头不和他说话了。
胤祚：嘿嘿，爱较真的四哥真好玩！
众人说了一会儿话，五公主慢慢没那么难受了，她向来对温度敏感，迟疑道：“仿佛没方才那么热了。”
五阿哥下意识往天边瞧：“太阳没下山啊，还是那么大。”
“不是天凉，是冰凉，”四阿哥指着旁边的盆，小盆里已经有了不少冰块，凉气丝丝缕缕冒出来，整个凉亭都清爽起来。
众人惊喜：“真的能制冰？”
不过到底只是些碎冰，众人等了一会儿，冰块倒是大了些，但还是有一些水。
五阿哥挠头：“这是成了还是没成啊？”
“当然成了，”四阿哥淡声道，“想来是硝石不够多，故而不能完全结冰，再加些硝石即可。”
胤祚点头：“四哥说得对。”说着就叫人再去拿硝石过来。
五阿哥眼睛一转，叮嘱小太监：“多拿一些啊！”
他对着疑惑的众人憨憨一笑：“我瞧着这冰也不少了，咱们先做了冰碗吃吧。”
他等不住了。
众人：“”不愧是你！
五阿哥叫人把冰拿去小厨房，不一会宫人便端了冰碗回来。御厨将冰刨成沙，加上牛奶和玫瑰清露调匀，在上面铺厚厚的奶油和糖浆，再辅以果粒，瞧着便开胃爽口。
太后和德妃那边已经送去了，众人便放心品尝起来，这冰碗瞧着好看，吃着也好吃，清甜爽口，这大热的天吃上一口，从内而外的畅快。
一口下肚，亭子里好几个人一起舒了一口气。大家不由都笑起来，五公主因为炎热而发白的脸色也好了许多。
一碗冰碗不一会就吃完了，五阿哥还有些意犹未尽，连连催促胤祚再制些冰出来。
硝石已经拿回来了，胤祚正要动手，太后带着德妃和众多宫人呼啦啦过来，笑道：“没想到真的能成，听说你们还要制冰，哀家和德妃过来瞧个新鲜，哀家还没见过这样的新奇事呢。”
胤祚笑道：“不若玛嬷亲自动手一试？”
太后惊奇道：“能吗？”
当然能了，又没什么复杂的。胤祚略作指导，太后便亲手做出了一盆冰。
太后摸着这盆冰稀奇不已，笑道：“一半给皇帝和太子送去，剩下的分给这几个小的！”
胤祚等人道了谢，五公主温声道：“我们也亲手制一些冰给玛嬷和阿玛额娘吧。”
众人自是答应，于是他们这天制了好些冰，除了送去各宫的，五公主分的也够她用两日了。
胤祚又把剩下的硝石给她：“方才你自己也试过了，知道该怎么制冰，日后觉着热自己制便是了，硝石你叫人去御药房拿也可，传话叫我带给你也可。若还嫌麻烦，便只把那盛水的大盆放在太阳底下暴晒，水晒干了硝石便会重新析出，可以重复使用。”
又把开的解暑药方给她：“你先吃着，我再想法子研制些解暑药，好歹拿了就能吃，免得你平白多受罪，还要喝这又热又苦的药汁子。”