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江颂安仔仔细细回忆了一番,确定自己今天没有惹她,那就还是为了昨晚?

“是不是太?累了?都怪我不好,昨晚——”

元瑶脸色大变,见他还要说昨晚,立马用帕子捂住了他的?嘴,江颂安一愣,不是因为昨晚?

元瑶松开手?,抿唇:“我问你,神?木镇周围有很多妇人给丈夫送饭吗?!”

江颂安一愣,转瞬明白,原来是因为这个。

他噗嗤一声笑了:“我那都是听铁柱说的?,我从前没田,怎会知道?”

元瑶:“……”

在?这等着她是吧。

见他不承认,元瑶继续不理他,江颂安叹气道:“我中午的?确想见你,一个人犁地孤零零的?,要是你来了我都不觉得累,浑身又充满了力气,真的?。”

元瑶从方才开始其?实?气就渐渐消了,这会儿闻言更是忍不住笑:“那你之前在?铁铺的?时?候不比这更累?中午可看不到我,是不是去看别的?貌美小娘子了?看一眼,也觉得浑身都是力气?”

江颂安:“……”

元瑶总算是扳回一局,扬眉吐气,正巧江年也回来了,江颂安还想说什么却也只?好作罢,待元瑶收好碗筷转身走时?,江颂安脸色还很难看。

她总算忍不住笑出了声来。

酸菜鱼

“红梅嫂!”

正在院子里?忙活的红梅嫂听见元瑶一声喊,连忙放下手中的活计过去开了门:“来了!”

元瑶站在门口热情笑道:“没耽误你啥事吧?”

“嗐,腌个酸菜罢了能有啥事,快进来说!”

元瑶也没拒绝,跟着人进了院子,只见刘家小院子里摆了不少的芥菜,有的还没来得及清洗,有的已经?洗好准备抹盐巴了。

红梅嫂不好意思道:“我这弄得乱七八糟的,倒是让你看笑话了,来,坐这儿。”

元瑶:“不碍事,红梅嫂你也坐,阿婆呢?”

元瑶话音刚落,刘阿婆就从?屋子里?出来了,显然是听到了元瑶的声音才出来的,两人显然也不知元瑶有什么事,就都一起坐下了。元瑶也没卖关子,直接道:“我今天来,是想问问红梅嫂你做酸菜的事情,这不是挺好的吗,咋没做了?”

红梅嫂愣了愣,和自己婆母对视一眼,有些不好意思道:“弟妹,也不瞒你,之前小打小闹做了一阵子,没咋赚到钱就懒得做了。”

“为啥呢?”

“做十坛子,差不多要花三坛子吧,有的买回去没两天也花了,过?来还找我退钱,嫌麻烦就没干了。”

起花子就是发霉,腌制泡菜的确有这样的风险。

元瑶好奇:“我能看看你咋做的嘛?”

“行?啊,这不是正准备做呢嘛!你来看吧!”

这腌酸菜和做腐乳是一样的,步骤都差不多,但是最关键的核心方子不知道味道也不一样,所?以旁人看见了也是无所?谓的。红梅嫂在一边做元瑶就在一边看,很快就抓住了问题的关键,说白了,起花子还是因为过?程不够干净。

这坛子腌制的东西就讲究一点,不能见油水,所?以每个步骤都要小心,元瑶委婉地和红梅嫂说了之后,红梅嫂也愣了。

“那咋办?”

元瑶沉吟片刻道:“勤洗,另外就是烧一锅开水,用蒸汽烫,每一个坛子都要烫、蒸。”

红梅嫂没想到这么麻烦呢,一时有些愕然了。

因为大家都这么做的,从?没有人讲究这些。

这时刘婆子看出了一些门道,问:“瑶娘那腐乳也是这样的吧,一个都没花?”

元瑶点头:“而?且回去的时候也要跟他?们说,这东西见不得油水,要是用不干净的筷子去取,起花子了也怪不着咱们。”

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