猪肉棋子咸香十足，肉质细嫩。
羊肉棋子则带一点羊油，细嫩的肉质里夹杂着雪白的羊油筋络，一口咬下去羊油满口。
丰腴肥美的羊油融化在嘴里，纤维细碎的羊肉则口感嫩嫩。
霖侍郎吃上几口便又返回再尝上密渍真珠菜，
密渍真珠菜酸爽开胃，猪羊棋子肉香满口，两者搭配起来简直是绝配。
姬老大人赞不绝口：“今年这法子好，与乡民们同乐，颇有韵味。”
何知府美得嘴巴咧得老高，他心里暗暗得意，这回寻了恒家酒楼来可真是走了大运。
再看在座各位乡贤和百姓都吃得津津有味，心里志满意得。
他殷勤盛了一碗金羹玉饭递过去：“老大人且尝尝。”
蛋黄浸泡米粒，而后与咸鸭蛋蛋黄蛋白同炒，米粒中点缀金黄蛋黄，看上去金玉满堂。
米粒分明，晶莹剔透，姬老大人尝上一口，满口咸香。
其中蛋黄酥酥沙沙，丰腴饱满。
姬老大人年纪大了本不喜欢吃偏硬的炒饭，可这回这道金羹玉饭咸香适中，竟然惹得他老人家吃了大半碗。
酒至三巡，何知府想起上次母亲的寿筵也是恒家办得，当即感念恒家酒楼，有心抬举，便唤身边的小厮：“去叫寿筵的厨子们出来见礼。”
果然曼娘、欧员外、孙横三人走了出来见礼。
其余两人还好，曼娘直叫在座诸人眼前一亮。
她身着一身杏黄色袄裙，明黄色褙子，越发衬托得皮肤白皙，许是为着方便做菜因而将头发绾成利落的双蝶髻，不着钗环，却如九月秋桂暗香袭人。
“今日之菜肴别有风味，你们也用心了。”何知府兴致勃勃道。
三人道“不敢当”，孙横则又道：“我们二人不过辅佐，这最大的功劳还是恒娘子的。”
曼娘心里警铃大作，这孙横是个无利不起早的性子，又怎么会这般好心？她忙补充道：“孙老板客气，这是我们三人齐心协力所做。”
何知府笑道：“你们一个赛一个的谦逊，倒是难得。”
姬老大人又问了几句话：“煎白肠里头鲜美异常，这是为何？”
曼娘老老实实答道：“是加了些野生菌菇，是以滋味美妙。”
不多久，何知府便赏了一笔赏钱，命三人告退。
欧员外乐呵呵数着赏钱：“这钱可不在数目多少，最难得的是官府的荣耀，有这笔钱，我们欧家一年的生意可是不愁了！”
他没想到自己傻人有傻福，居然误打误撞进了前三，还能办这场秋社祭。
又仔细一想，自己今日能有这么大的面子，还不是托了恒家的福？因而数出一吊钱郑重交给曼娘：“恒娘子，我不过是个干活的，多亏你主持大家我们才能有这体面哩！”
曼娘在这几天相处中发现欧老板为人傻呵呵的，并不是个坏心眼的，因而也对他有些好感，当即摆摆手：“这是欧老板应得的。”
孙横也跟着客气：“多亏恒娘子。”
曼娘心里嘀咕，这人先前处处刁难，又暗中推了别人来使坏，怎的这回又性情大变？
因而她不过淡淡敷衍几句，就离孙横远远的。