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两人再试。
这次福儿去找了些白布来，把白布放在水里煮了。
煮完后，把白布在锅四周围了一圈，把冒白烟的那些地方都堵起来，再加大灶火蒸煮锅里的酒。
卫傅道：“王御厨应该给你留的是个蒸酒的方子，只是他留的方子，跟我看到过的不一样。”
“你还懂得蒸酒？”福儿瞪圆眼睛道。
每次她瞪圆眼睛时，卫傅就觉得可爱无比。
尤其有了大郎后，大郎慢慢会说几个字，懂一点事，每次碰到听不懂或听不明白的话，也是这样瞪圆大眼睛，一脸懵懂诧异地看着你，就更显得她这样可爱。
卫傅摸了摸她脑袋：“我看过的书可比你想象中的多，你忘了燕人是从辽边入关的？宫里以前也喝烈酒，只是烈酒少有好酒，渐渐才改喝中原人的酒。”
“原来是这样。”
她的‘原来是这样’，让他十分有自豪感，不禁挺了挺腰。
“可你也没说你为何懂得蒸酒啊？”
这让卫傅不禁懊恼，自己竟只顾得意疏忽了这个。
“宫里既然喝烈酒，下面司酝司也试着改良过，还寻过民间酒坊的蒸酒方子，但蒸出来的酒，要么不好喝，要么白费功夫，此事自然无疾而终。”
也就是说，民间不是不懂蒸酒，只是蒸出来的酒不行？
那她这法子蒸出来的酒能行？
现在说能不能行，尚有些早，毕竟还没蒸出来。
福儿跑去烧火，卫傅见她专心致志的模样，挪了个小杌子，坐到她身边。
“即使这酒做不成，也没什么。你不是还种了洞子菜？”
“洞子菜要种，酒也得做。”
菜赚的毕竟是小钱，指望靠卖菜赚银子给他养私兵，那要卖到何年何月？
“那石炭矿的事，我让人在打听，已经有些眉目了。”卫傅又道。
福儿坐得有些累，往灶里填了把硬柴，歪在他肩头上靠着。
“是哪家这么大的胆子，敢在地方上开私矿？”
卫傅听得出福儿故意忽略了乌哈苏在其中的作用，只提了当地势力。
其实想想也是，乌哈苏在龙江，暂时他那边态度尚且暧昧，自然还是先看当地势力才是明智之选。
“是江东的谢家，其实这事在当地也捂不住，毕竟东西要往外头运。不过对方背后有人，再加上开了石炭矿，也有助于当地百姓冬日取暖。”
就是因为石炭在黑城卖得极为便宜，才有毛苏利扔一屋子石炭一点都不心疼的事情发生。
“所以此事几乎是台面下的公开事，随便打听一下就能知道。说起这谢家的来历，就有些远了，据悉是我太爷爷时期的事，当初南北交战，有不少前朝的官员食古不化，暗中作乱，抓到后就被流放到了极北之地。”
现在宁古塔和当时的黑城相比，也算是好地方了。
因为当时黑城这一片，完全是一片蛮荒区域，只有无尽的寒冷和一片又一片的深山老林。
可以这么说，现如今的黑城人，有一半都是当年流人的后代，还有一部分是
近些年迁徙过来的部族，以及极少一部分原住部族。
同时也是这部分流人给这里带来的生机，像炼铁、烧窑、种地、盖汉人的房子以及教这里的原住民说汉话等等，都是这些流人教的。
诸如谢家这样的族群，在当地还有数十家，多是以汉人姓氏为屯名。最开始不叫屯，而叫某某家窝棚，慢慢改成了屯。