西是最大的，可以穿差点，也可以住差点，出行挤挤地铁也没问题，唯独吃这方面是坚决马虎不得。
用拿来主义创业不是每一次都行得通的。
你是做吃的，吃进肚子里的，责任多么重大知道吗？
弄不好在菜里下点东西会死很多人的。
这么大的责任，这么多的问题都没想清楚就开始捞钱。
还觉得自己多么光荣，改变了人们的生活，多么多么有前途，简直是马不知脸长！
这么多潜在的危机和风险都没有处理好就开始压榨商家，欺负送餐小哥，拼命想着捞钱……除了吃相难看以外，也说明了长上网的运营有大问题。
……
当张上看过这篇帖子之后，不得不佩服这人看问题很刁钻，指出长上外卖的许多不足。
尤其食品方面，别看你将产品做得很大，但只要出一两次食品安全事故，有你好受的。
围绕最近引起轩然大波的爆料，长上外卖开了全员大会，公司所有领导层全部参加会议。
“这次大会主要讨论两个问题，公司运营和食品安全，先说食品，这是重中之重，我们要未雨绸缪，不能等出事了才想办法，被动局面不好玩。”顿了顿，张上扫视全员，“都说说吧。”
下边开始交头接耳，除了一些废话，加强管理，让商家注意环境卫生之类，完全没有具体的监管方法。
等了一会儿，不成摊气，张上唉一声，给王興示意。
“都安静吧，大伙看这样行不行，随着无线网的普及，我国已经进入全民wifi时代，每一个商家在做菜时都要上传做菜过程给用户看，强迫他们提升环境卫生。”
轰……
王興话没说完，下头炸了。
“王总，你这做法不现实啊，如果我是商家，我每炒一个菜都要上传视频，最起码店里得有网络，网费可不便宜，会增加人家的生产成本，挣不了钱，商家大量退出我们平台，后果不堪设想。”
“王总，说句实话，后厨的卫生能真正看上去干干净净的，除了大酒店，大饭店，很少有商家能达标，你这么一搞，商家得刷掉九成！没有这些商家我们拿什么挣钱？”
“王总，如果想上传视频，按照全国几千万家酒店饭店算，那一天得传多少视频啊？再牛的服务器都扛不住吧。”
“王总……”
一番各抒己见，大概意思就是你这方法不可行。
王興是个人物，有雄韬伟略，媒体给他的创业之路总结出“十败一胜”的战绩，屡败屡战，毅力坚挺。
“关于你们的问题。”王興压了压手，示意大伙安静：“有请张董给大家一一解答。”
张上：“一，未来的发展趋势，我可以肯定，所有酒店，饭店，任何开店的商家都会有wifi，没wifi就会被时代淘汰，所以网费不是问题。”
“二，你说的商家后厨有九成环境卫生不达标，其实时下应该比九成还多，我们身为一个平台，有责任引导商家注重食品卫生，我们不需要每一道菜都上传视频，只要每个月，或者每星期上传一次就可以，他们不干净，我们就逼他们打扫，哪怕一星期扫一次。”
“三，至于你说的服务器问题，我们最近正在策划推出抖音小视频，这是专门的短视频网站，预计五年内做成我国行业第一。就从上传做菜起头吧。”
“四，食品安全任重道远，我知道这么搞可能会造成商家大量流失，但流失的那些一定是黑作坊，黑商家。”
“五，我们的责任是打造成让老百姓放心的外卖平台，预计五年内完成这一目标。”
“六，运营方面，长上外卖收取商家20—25的菜品价格提成，改为10，让利于民，亏损的部分长上风投来补，直到上市为止。”
“……”
张上讲了一通，将生活服务区未来的规划说清楚，给大家定下愿景和工作目标，然后留下一帮人讨论具体事宜，潇洒离去。
因为他要接受《杨澜访谈录》的专访，就在太谷长上大厦总部。
青花瓷大楼高九十九层，看上去像摩天瓷瓶。
顶层，张同学办公室，装修有些简陋，但巨大落地窗可以从高空俯瞰有了雏形的八卦阵城市，足够震撼人心。
“杨姐。”张上客气地打招呼。
杨澜站在窗边，赶紧过来笑着握手，问了一些不能问的禁忌问题，当下开始采访。
“初来太谷，我很难相信这只是一座县城而已，这座八卦城市是你规划的么？”
“我只是提出一个想法，具体规划由无数人执行，这座城市是大家努力的成果。”