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五月初八,马管事让人来传话,明早一早的马车会?来接元瑶进城,被元瑶拒绝了。

因为江颂安今晚会?回来,明早自家赶车去?就是?,蒲家那边倒也同意,约好初九中午,元瑶欣然应允。

这几日,元瑶当?然没闲着,既然要去?人家家里?做宴,这真是?送上?门来的机会?,她怎么可能还是?吃老本行,蛋挞和卤味自然是?有,但她也准备了两种新菜式——

泡椒凤爪和蛋黄酥。

这凤爪就是?鸡爪,只是?全部被一一剔了骨头,而这泡椒,则是?大有来头。

因为做泡菜的缘故,元瑶有得天独厚的条件,而她早就在开?始做那天开?始琢磨泡椒这玩意儿了,辣椒这时候还没成熟,但县城是?有洞子货的,江颂安也早就给她搞回来了一些,在泡菜坛的神秘作用下,这些红色的辣椒已经完全褪去?了原本的颜色,变成了青绿色,乍一看还不敢吃呢,但是?只有尝试过的才?知道?,那真是?一种……

完全和它的外貌成反比的霸道?!刺激!

元瑶做出来的当?晚全家尝了尝,能吃辣的江年和江颂安都满头大汗,不能吃辣的元琪和元霜则是?抱着水喝,但是?这滋味儿却也是?深深印在了脑海里?,当?真爽快!

而那蛋酥,是?一种圆乎乎胖胖的糕点,乍一看有一点像团圆饼,但是?却比团圆饼要鼓,小球形,外表是?奶黄色酥皮,上?面又刷了金黄色的蛋液,蛋液已经凝固,少许芝麻点缀在上?面,倒是?真应了那名字——蛋酥。

而轻轻掰开?外面的奶酥皮,里?面竟然是?两层内芯,最?外面的老朋友红豆沙,最?里?面的便是?一颗完整的咸鸭蛋了。

蛋黄酥蛋黄酥,这才?真真是?应了景儿。

咬一口下去?,味道?也样貌一样,是?完完全全地多层次丰富口感,奶酥的香甜浓郁自然是?不必说,而赤小豆的绵密豆沙也是?老滋味了,最?绝的还是?中间那颗蛋黄,咸鸭蛋和甜味的点心居然也能中和的这般奇妙!单调的甜腻和鸭蛋黄的咸香中和的十分平衡,鸭蛋黄略微沙涩的口感也当?真是?妙极了!

全家人吃了一个,就彻底爱上?了这个小点心!

元荔眼?睛都亮了,兴奋道?:“这个比蛋挞还好吃!是?我这辈子吃过最?好吃的点心了!”

元琪无奈道?:“你吃蛋挞的时候也是?这么说的,在你这到底多少有个最?好吃。”

元荔:“大姐做的就是?最?好吃的呀!”

元琪连忙道?:“这我当?然知道?了!”

元瑶被这两只的斗嘴逗笑了,道?:“行吧行吧,喜欢就以?后多做给你们,只是?这咸鸭蛋有些麻烦,你们谁来负责?”

“我我我!”元琪和元荔争抢着举手,元瑶笑道?:“行!改明儿我就教你们腌,一人十个,到时候还能看看成效!”

“好!”两人笑着应下!

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万事俱备,初九一早,再临县城。

这一回,元瑶还带了个帮手,那就是?柳娘。

这一阵子,柳娘在元家学做饭,倒是?和元瑶配合越发?默契,这两日柳娘也正好要进城采买新房的东西,两人便一拍即合了。

元瑶其?实还有一点儿小野心,但是?现在什么也没说,只是?做个两手准备吧。

卯正出发?,辰时一刻就到了县城,这会?儿天还早呢,柳娘和元瑶约好巳时正刻在铁铺门口汇合,便各忙各的去?了。

元瑶先去?把周春娘的货送了,顺带看了看她现在摆摊的地方?,春娘做生意的头脑还是?有的,摊位前生意当?真不错,看见元瑶,春娘也很?高兴,大声吆喝:“我家的卤味就是?这位小娘子做的!手艺大家绝对放心!”

周围的人都看了过来,面带笑意:“好生标致的小娘子!”

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