日排行周排行月排行日推荐周推荐月推荐

第90章 第 90 章(第1页)

叶奚知每天的菜单都在换。

主要是根据食材来的,什么新鲜,有什么做什么。

今天的主菜是狮子头。

拳头大的狮子头盛放在碗中,乳白色中带着一点黄,汤汁是金色的,香气浓郁,最下层铺满了青翠的菜叶。

刚下勺,肉团就散开来,河元舀起一小块,颤巍巍的,好像下一秒又会落下去,他连忙送进口中。

肉块很嫩滑,不仅有猪肉的脂香,还有螃蟹的鲜,河元吃进口中才品味出来,不仅有蟹肉,肉团间夹杂的黄色是蟹黄。

浸泡狮子头的汤汁也很好喝,闻起来香浓,实际味道更淡,除了咸,还要带着一股清甜,这才是狮子头汤汁的精髓。

这道菜叶奚知花费的时间久,主要是高汤的调配。

用猪骨慢炖,配上香葱和去腥的生姜慢炖,炖成乳白色的猪骨汤,之后在锅中加水,放入捏好的肉团在汤顶,盖上盖子慢慢闷。

两个小时,狮子头焖煮好了。

碗底铺上新鲜的菜叶,全靠汤来烫熟,再舀起一个狮子头放进去。

肉块闷煮久了,已经极为松软,几乎入口即化,但是在入口之前,一定要维持住形态,直到上桌动勺的那一刻才彻底散在碗中。

河元细细品味这道狮子头,冬季,温暖鲜美的汤,再配上一碗米饭,光是想到都让人流口水。

同桌的其他人也对这道菜极为满意。

前几道凉菜和热菜已经吊足了胃口,这道主菜一上来就满足了大家的预期,纷纷赞不绝口。

“味道不错啊!”

“是啊,我就觉得很好吃,和我以前去……哪家来着吃过的很像。”

“看来今天是没来错。”

大家都刻意忽略了叶奚知和李公子打架的事件。

好吃吗?好吃。但是为了一道菜打架……大家还是觉得有些不可思议。

柏听没有说话,静静地吃着自己的那一份,偶尔别人搭话时才回几句。

河元看在眼中,刚开始还紧张的心情也缓和下来。

叶奚知又出来上了几次菜。

最后结尾的甜点是冰粉和冰淇淋。

这一碗冰粉是淡粉色,刚从冰箱里取出来,碗壁冷冰冰的,水珠还沾在上面。最上层撒着喷香的花生碎,堆成一个小山状。

普通的冰粉做法简单,价格便宜,无色无味,全靠调料来调味。众人也以为这碗也是一样,吃着才发现略有差异。

淡粉色是冰粉本身的颜色,而不是事后调的,口感有弹性,甜丝丝的还带着酸味,吃着有点像果冻,但是又没有果冻那么爽滑,咬起来还带着拉扯感。

这是冰粉吗?吃到一半,河元有点怀疑,不过看起来又是冰粉啊!

晚餐结束后,叶奚知没有再露面。

他和河元很熟,知道对方不会欠帐就够了,每次结束出去,接受大家的场面话称赞,次数多了,他也有点烦。

他在厨房继续折腾食物,今晚还剩一些,叶奚知企图发挥自己想象力,看看能不能搞出一个新东西。

书友推荐:孟大小姐想抱你(年上H)娴在路上和车模老妈的日常嫁给铁哥们低音调迟音(1v1)蛟龙出渊,十个师姐又美又飒!大小姐四面佛我把死对头养成了老公应召男菩萨 (1V1) H清纯女主的被肏日常合不拢腿(80年代H)沦为男主玩物的绿茶女配H借种( 1V1 高H)乱世书没你就不行之新征途死对头柔弱不能自理娇生惯养
书友收藏:直播女神番外:江柳林新加坡二爷家的麻雀成精了梨涡(骨科产奶1v1)徐文东黄蕊蕊我一个反派,绑架女主很合理吧?天生尤物【快穿】高H背德情事(高H)我的不凡职业我真没想当反派啊!你男朋友下面真大(校园 np 高h)穿成摄政王的侍爱逃妻成龙历险记里的恶魔大姐姐们孟大小姐借种( 1V1 高H)穿成反派的我靠沙雕苟活昭昭春日花信风/解霜雨不挨操就会死(高h)精养(父女高h)囚鹤
开局揭皇榜,皇后竟是我亲娘官途,搭上女领导之后!千里宦途升迁之路官道征途:从跟老婆离婚开始权力巅峰:从城建办主任开始官梯险情相亲认错人,闪婚千亿女总裁二嫁好孕,残疾世子宠疯了不乖官路女人香学姐蓄意勾引深入浅出仙帝重生,我有一个紫云葫芦财阀小甜妻:老公,乖乖宠我空白在综艺直播里高潮不断重回2009,从不当舔狗开始透骨欢通房撩人,她掏空世子金库要跑路爱欲之潮NP直上青云万人嫌的大师兄重生后,天道跪舔神医毒妃腹黑宝宝官运,挖笋挖出个青云之路!末世对照组:大佬带全系异能守护华夏哥哥爱上的女神邪帝轻点爱:腹黑鬼医狂妃人生如局不良娇妻:老师,晚上好亮剑:开局拿下鬼子据点豪门后妈在娃综靠反向贴贴爆火了签到十年,我成圣了诡墓密码绝世废柴狂妃锦鲤娇妻:摄政王宠妻手册反派崽崽不好养,山神外挂上大分吾弟大秦第一纨绔玄学崽崽五岁半,这家没我都得散穿越之娇俏小甜妻两小无猜凡人之我为厉天尊穿越七零:撩最强男神养傲娇的崽天剑神帝苟在四合院捡漏正道潜龙天域苍穹只想当侯爷,奈何妻妾想打天下萌宠甜心:恶魔少爷深深吻开局父母祭天,她带空间养家致富祁同伟:学生时代开始签到关系大秦第一熊孩子我靠读书成圣人薄太太今天又被扒马甲了镇南王为夫体弱多病女总裁的贴身高手重返1987携空间嫁山野糙汉,暴富荒年官运,挖笋挖出个青云之路!修仙暴徒九龙乾坤诀官道雄途镇国狂龙盖世狂龙天剑神帝婚后热恋宦海官途:从撞破上司好事开始苟着苟着我成了反派真爱狂医下山,都市我为王官道升天官道之破局闪婚女领导后,我一路青云直上快穿之我在年代文里抱大腿帝剑天玄诀深度补习>上流社会共享女友镇龙棺,阎王命上瘾禁忌爱欲之潮假千金身世曝光,玄学大佬杀疯了臣服议事桌上的官途:权力巅峰开局手搓歼10,被女儿开去航展曝光了!关于我哥和我男朋友互换身体这件事村野流香闪婚夜,残疾老公站起来了师娘,你真美迟音官妻太荒吞天诀乡村绝色村姑九天剑主春漾穿成虐文主角后我和霸总he了日复一日真千金霸气归来,五个哥哥磕头认错机娘世界,校花老师要上天了农门医女:我带着全家致富了大明:诏狱讲课,老朱偷听人麻了四合院:带着娄晓娥提前躺平蛟龙出渊,十个师姐又美又飒!被骂赔钱货,看我种田跑商成富婆悟性逆天:模型机悟出龙警3000!脱下她的情趣内衣山雨欲来离婚后,渣爹做梦都在偷妈咪小夫人奶又甜,大叔彻底失了控我委身病娇反派后,男主黑化了图谋不轨七零甜蜜蜜,糙汉宠翻小辣媳末世:开局疯狂囤物资,美女急哭了千亿总裁宠妻成狂病弱太子妃超凶的医妃她日日想休夫放开她,让我来财阀小娇妻:叔,你要宠坏我了!搬空敌人珍藏后,疯批王爷我罩了!