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发怪小说>靠直播续命的我爆红全星际txt>35晋江文学城首发第二更

35晋江文学城首发第二更(第2页)

顾闻假装听不见,短暂的兴奋过后,让陆容把龙虾提到了浅一点的小溪里,“你帮我把这个龙虾洗干净,把上面的杂质都清理一遍。”

又扔给他一张树叶,“用这个擦。”

说完自己蹲在旁边把蒜苗摘了洗净。

拳头大小的蒜头白白胖胖的,洗干净后他就先回去了。

淘米架锅。

“我们今天煮粥,所以水放多一些,米放少一点。”

他特意用了个最大的,高度都到他小腿的锅,放了小半锅米,大半锅水。

“如果有第一次煮粥不懂的,可以按照六比一的比例,一份米,六份和米同样高度的水。”

煮上粥,他开始切材料,鲍鱼海参切成片,沙虫切成段,螃蟹把上面的壳掰开,去掉内脏后,大卸八块。

基围虾挑干净小虾,把脑袋切下来,因为这个基围虾有些过大,他又从中间切成两段,一边处理一边叮嘱。

“你们但凡想尝试的,一定要按照我的步骤来,绝对不会出错,这个虾头留着待会儿炒虾油。”

处理好海鲜,把大蒜拍碎切成了碎末,看了眼昨天剩下的苕粉,决定重新买龙口粉丝。

生姜调料也弄好,然后将螃蟹、虾放在一起用调料和料酒腌制。

这边处理好的同时,陆容那边也搞定了,抬着一大个龙虾过来,顾闻又犯了愁。

“这么大一个,吃倒是能吃的完,可我们最大的锅都装不下它。”

绕着龙虾转了一圈,让陆容先放到石板上去,刀对着比划了一阵后,将两只钳子和脑袋上半部分的肉卸了下来。

“这个做盐焗的,陆容你帮我去找大一点的叶子无毒的那种,带清香的更好。”

陆容一言不发的离开。

他又把虾肉中部砍下来从中间劈开。

“这个用来蒸蒜泥粉丝,剩下的就清蒸吃原味。”

陆容很快回来,手里拿着一块比他人还高的树叶。

顾闻把钳子和头部加上生姜大蒜一起包括进去,然后火灶上放下一大块石板,石板上面铺上之前煮出来的粗盐,虾钳子放上去后再用粗盐盖的严严实实的。

“接下来就慢慢等吧,我们再来弄一个蒜泥粉丝蒸虾。”

第三个火灶也架上锅,放热油,蒜泥爆香后加入一点湿辣椒。香味完全出来后盛起,放入生抽盐调味。

粉丝摆在木碗的最下面,龙虾摆在粉丝上面,然后将蒜泥倒上,均匀分布。

“上锅蒸二十分钟。”

等待食物的时间是漫长的,尤其是食物的香味在鼻尖萦绕,就是顾闻自己都被勾的肚子直唱空城计。

蒜泥粉丝龙虾很快就好,同时粥也开始咕咚咕咚的冒泡。

“陆容你来,不停的搅拌这个,千万不要粘底啊。”

把粉丝龙虾的锅撤了,又拿出一个新锅放油油冒青烟后下虾头,虾头煸至出油,再爆炒一下生姜末最后放入梭子蟹和虾稍微翻炒两下,然后全部倒进已经粘稠的粥里面。

依次再将沙虫鲍鱼海参和文蛤放进去,接下来就是时间了。

米饭“咕咚咕咚”柴火“噼里啪啦。”,声音互相交织,组合成了一曲美味的音乐。

顾闻还没停下,他又拿了个新锅,上水清蒸龙虾。

“这个什么都不用放,吃原味。就放生姜去腥。”

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