话音未落，众人皆惊讶的瞪大眼睛。王金秀没想到这么多银子全是要分出去的，激动的心脏直突突跳个不停，莫说她一个乡下老婆子没见过世面，就是周家老大老二两个大男人，也激动的手抖嘴笨，完全不知该说什么。
一时间屋里竟鸦雀无声没人言语，正好，让吉祥安安静静把分配银子的比例同大家说了，吉祥看着大家问，“有谁不同意这个分法吗？我们关起门来说话，图一个坦荡，有什么就说什么。”
生意是老三俩口子的，他们是东家，两个哥哥不过是帮忙的，哪里有不同意的余地，想分多少皆看老三两口子的良心，他们拿出这么多，已经是仁至义尽。
“没意见，没意见。”王金秀立刻接话，她生怕周家老大一时想不开，真的借吉祥的话口，提出离谱的分配方法，索性先绝了这可能。
不过王金秀实在想多了，周家老大现在脑子是懵的，三百两银子他能分一成半，那是多少？三十五两？不对不对，好像是四十两，周家老大慌里忙张的心算着，平日他心算没这般差，无奈此刻过于激动兴奋，竟然算不清楚了。
“行，那咱们开始分。”吉祥见大家都没意见，和周老三对视一眼，开始给大家分银子，小元宝五两一锭，倒是好分的很。
吉祥先给了王金秀三个，然后拿了九个给周家老大，接着拿了九个给周家老二，剩下的六个其中三个等会让周老三捎去给吉万成，最后三个要换成散碎银子给伙计们封红包。
直到银子实实在在的握在手里头了，周家两个哥哥和王金秀才真切感受到，这笔挣钱的买卖真的成了！
分完钱时候还早，吉祥说要让厨房做几个好菜，中午一家人美美吃一顿庆祝一下，但是周家两哥哥分了钱，迫不及待地要回村里去，这是一笔大财，急着回去和媳妇分享好消息，实在坐不住了。
吉祥和周老三看哥哥们等不及要回村，便没有强留，王金秀还要留下来照顾吉祥，暂时没有回村的打算，家里的银钱素来是她管，所以也没叫儿子把钱捎回去，而是找了一块碎布缝了个小布袋，将小元宝塞在里头，藏在床褥子靠墙的那一边下面。
周家兄弟走出饭馆没多远，王金秀捧着几包零食追了上去，小作坊渐入正轨，制作零食愈发熟练，不过偶尔还是有失误，会做坏一两炉，要么就是压碎了，王金秀叫唐小贵包了些拿过来，给周家老大老二捎回去给孩子们吃，解解馋。
不过，她的目的不仅在于此，王金秀把零食递过去，眉头一蹙，“你俩回去低调些，别往外说，常言道闷声发大财，还有，这银子得了，回去和媳妇好好商量到底咋花，你们瞧见了，做买卖是比种田地挣的多，我看你俩也想学老三做买卖，不过这是风险活，先掂量自己的斤两再做打算。”
“另外，你俩爱咋打算咋打算，买卖爱咋做咋做，叫我教你们种地除草我有经验，买卖上的事情我出不了主意，往后你们自己看着办吧，另外，别总惦记叫老三出力气，老三这次分利钱，已经是厚道加厚道，吉祥没意见，说明也是个和善好说话知礼数的，不要得寸进尺，还是自己有本事的好。”
王金秀说这番话有两层意思，一个是不管周家老大和老二生意上的事，也就是不摁着老二带老大一块做买卖了，在西岸发生的那些事，王金秀多少听说了，老大实在不靠谱，她非要老二带着老大做买卖吧，说不定好心办坏事，惹得他俩合作不顺反目，二个是提醒他俩不要看老三发达了，就总是过来打秋风，占老三的便宜。
分红结束后王金秀同旁人打听了，东家做买卖挣钱，分给下面的一般是十取二，分三成的已经算多，老三这回直接分去一半，说明什么？说明是故意给两个哥哥做买卖的本金，让他们自力更生。
她唯恐老大老二想不通这一层，才特意来戳破，她这个亲娘，无论说什么丑话，都没事，坏人就叫她来做吧。
周家老二听明白了，连连点头说他心里清楚的，老大也点头如捣蒜，“娘，我知道了。”
周家老大捂着怀里鼓鼓囊囊的荷包，满心想的是咋用，根本没心思想旁的，王金秀看了大儿子一眼，知道他心不在焉没有听进去，嫌弃的挥了挥手，“行，赶紧回去，省得赶不上晌午饭。”
吉祥饭馆后院的小屋里头，吉祥正坐在木桌边提笔写着什么，写了几笔以后，她将笔撂下，拿起桌上摆放的一盘盘切好的肉、菜等配起来，接着又提笔写。
她现在正是害喜的时候，进不得厨房，好在新聘了厨子，又有乔玉香这个好帮手，厨房的活儿她不做，整个饭馆也能正常运转，因为配料固定，盐、酱汁、醋等调料称重以后才下锅，饭菜的风味反而比之前更加的稳定，至于具体的配方，吉祥都一笔笔写好了，装订成一本，只有周老三和她知道。
夏天结束了，初秋时节凉意渐起，九月中旬草木渐渐枯黄，等几场秋雨之后，便开始打霜了，饭馆的菜谱也该更新，换上一些符合时令节气的菜肴。
天冷，当然该食用温补滋养暖身的东西，比如冰品和凉菜都换成热乎乎的汤水，肉菜多加鱼肉、羊肉，过两个月酱蟹就过季了，好在烤全羊，酸辣鱼片等新菜色可以顶上去，吉祥现在研究的，便是用羊杂熬汤，这汤可以单卖，也能做成羊杂面等售卖，她现在便是研究如何最大限度的祛除羊杂的膻气，增添羊汤的鲜味。